Доказано е, че кафето намалява риска от опасно чернодробно заболяване, първичен склерозиращ холангит, според проучване от клиника Мейо.
СЪБОТА, 18 май 2013 г. - За всяко проучване, което се фокусира върху вредните ефекти върху кофеина върху здравето, изглежда има едно, което подкрепя ползите за здравето от кафето. Днешното проучване, проведено от клиника Мейо, установява, че кафето може да намали риска от опустошителното чернодробно заболяване, първичен склерозиращ холангит (PSC).
Изследване на навиците за кафе на пациенти с PSC, първична билиарна цироза (PBC) и контролна група здрави хора, установява, че хората, които са по-склонни да пият повече кафе и го пият по-често, са по-малко склонни да имат PSC.
Не е открита връзка между консумацията на кафе и PBC, което води до извода, че двете чернодробни състояния се различават повече, отколкото се смяташе първоначално.
„Продължавайки напред, можем да разгледаме какво може да ни каже това откритие за причините за тези заболявания и как да ги лекуваме по-добре“, казва авторът на изследването Крейг Ламерт, доктор по медицина, гастроентеролог от клиниката в Майо, в съобщение за пресата.
Пациентите от 2002 до 2012 г. бяха помолени да отговорят на въпросник за кафе. Като цяло имаше 1334 използвани пациенти - 530 с PBC, 348 с PSC и 456 контроли. Повечето от участниците бяха жени.
Средно пациентите с PSC са имали 50 чаши кафе на месец и са пиели кафе през приблизително половината от живота си. Пациенти без PSC или PBC твърдят, че са пили средно 78 чаши на месец и са пиели кафе почти две трети от живота си.
Кафето и кофеинът също са показали ползи за защита на черния дроб от вредното въздействие на алкохола и може би за осигуряване на цялостна защита срещу увреждане на черния дроб.
Скритите ползи за здравето на кафе
Кофеинът не винаги е полезен за вас, но скорошни проучвания показват, че точното количество кафе всъщност може да ви направи по-здрави:
-
Вземете кафето си с малко мляко и бира. Доказано е, че тежката консумация на кафе защитава алкохолиците чрез намаляване на ензимната активност и подобряване на защитата на черния дроб, показват изследвания от Университета в Тампере във Финландия. Новината е особено добра за мъжете, които са забелязали най-голям спад в нивата на гама-глутамилтрансферазата, когато пият почти толкова кафе, колкото алкохола.
"Нашите констатации предполагат възможен защитен ефект за приема на кафе при консуматори на алкохол", каза изследователят Onni Niemelä от Централната болница Seinäjoki и Университета в Тампере пред Live Science.
Но това не е всичко. Доказано е също, че кафето помага при сърдечни заболявания, рак на гърдата, стрес, кухини и болест на Паркинсон.
- Подли начини да се яде повече зеленчуци - Център за диета и хранене - Ежедневно здраве
- Управлявайте храната си - диета и хранене - ежедневно здраве
- Кльощави коктейли за всякакви случаи - Център за диета и хранене - Ежедневно здраве
- Викторина Колко здравословна е вашата диетична диета и хранителен център - ежедневно здраве
- Калории в порционните размери в съставките за салата - Център за диета и хранене - Ежедневно здраве