Заместващите ястия диети, при които някои ястия се заменят със супи, шейкове или барове, се завръщат. За първи път те излетяха в ранните дни на космическите пътувания, когато обществеността стана обсебена от идеята за пълноценно хранене в едно питие или бар. Тези продукти остават популярни през по-голямата част от 70-те и 80-те години, но постепенно отпадат, тъй като хората започват да се съмняват в ползите за здравето от тези диети.

мита

Съществуват много митове около диетите, заместващи храненето, затова ние се заехме да изследваме доказателствата. Въз основа на нашите собствени изследвания и тези на другите, сега можем да развенчаем някои от тези митове.

1. Те ​​са твърде сложни

Размяната на някои от обичайните ви ястия, които могат да съдържат между 500-800 калории, с продукти за заместване на хранене, които обикновено съдържат по 200-300 калории, помага за намаляване на дневния прием на калории. Именно този контрол на калориите е ключовата характеристика на всяка успешна диета за отслабване. Тъй като продуктите, заместващи храненето, са контролирани с калории и порции, е много по-лесно да се спазва този тип диета, отколкото тази, при която калориите трябва да бъдат изчислени.

2. Ще се огранича до повтарящи се шейкове

Продуктите, заместващи ястията, са изминали дълъг път от шейкове с кредатен вкус, които се предлагат само в един вкус. Днес има широка гама от продукти, от които можете да избирате, включително традиционните шейкове с вкусове, отговарящи на всички вкусове (включително ванилов чай ​​и ментов шоколад), супи, барове, смутита и дори някои предварително опаковани ястия, което означава, че вашата диета няма да бъде тъп или скучен.

3. Те не работят

Последният ни систематичен преглед на ефективността на заместителите на хранене за отслабване включва 23 клинични проучвания, които сравняват загубата на тегло при хора, които са спазвали диета, заместваща храненето, с план за отслабване, който не включва заместители на храненето. Обединихме подобни опити в групи за анализ. Във всяка група, въпреки че хората в контролните програми губят тегло, хората, които следват диета, заместваща храненето, отслабват значително повече след една година.

Средно хората, които са спазвали диета, заместваща храненето, са загубили 1,4 кг повече от хората, които използват други диети след една година. Тези, които са спазвали диета, заместваща храненето, съчетана с подкрепа от диетолог или медицински специалист, са загубили 2,2 кг повече от тези, които са спазвали алтернативен тип диета за отслабване (без подкрепа), и 3,9 кг повече от тези, които са спазвали алтернативен тип диета за отслабване, съчетана с подкрепа.

4. Те са бързо решение

Въпреки че само няколко от проучванията, включени в последния ни преглед, съобщават за дългосрочно проследяване (което е често срещано при проучванията за диета и отслабване), проучванията, които са имали по-дълго проследяване, показват, че хората, които са следвали програма, включваща хранене заместителите тежаха по-малко, отколкото когато започнаха програмата до четири години по-късно.

5. Те са опасни

Някои хора вярват, че диетите, които ограничават приема на „истинска храна“, могат да причинят главоболие, безсъние, умора, запек и диария. Но това са често срещани странични ефекти, свързани с много форми на диета и не се ограничават до използването на заместители на храненето.

В последния ни преглед, въпреки че много проучвания не съобщават за вреда, проучванията, които са докладвали за вреди, не откриват доказателства, че използването на заместители на храна за отслабване е причинило някакви по-сериозни странични ефекти от други видове програми за отслабване (включително традиционните диети, използващи истинска храна ).

6. Ще се чувствам гладен през цялото време

Продуктите, заместващи ястията, са формулирани с високо съдържание на протеини и фибри, и двете съставки, за които е доказано, че потискат апетита. Въпреки че порциите изглеждат малки, те ви засищат, за да не се чувствате гладни и да търсите калорични закуски между храненията.

7. Ще завърша с некачествена диета

Когато хората намаляват количеството храна, което ядат, за да отслабнат, става по-трудно да получат препоръчителния прием на хранителни вещества, които са от съществено значение за доброто здраве. Нашият преглед обаче установи, че употребата на заместители на хранене при енергийно ограничена диета не е свързана с никакви хранителни дефицити. Това вероятно се дължи на факта, че заместителите на храненията са обогатени с витамини и минерали, за да отговарят на строгите разпоредби за техния състав.

8. Може да отслабна, но пак ще съм нездравословен

Нашият преглед показа, че рисковите фактори за заболяване, включително HbA1c, кръвен маркер, използван за диагностициране на диабет тип 2, са се подобрили повече при хората, използващи заместители на храненето, отколкото при тези, които използват други видове програми за отслабване.

Ако обмисляте отслабване, последните ни доказателства сочат, че заместващите диети могат да бъдат добра възможност.

Тази статия е препубликувана от The Conversation под лиценз Creative Commons. Прочетете оригиналната статия.