2 - Не ми хареса

картофи

12 4 звездни стойности:

14. 3 звездни стойности:

15 2 звездни стойности:

7 Стойности с 1 звезда:

Нежните парченца картофи правят гъстата супа от грах още по-сърдечна. Това предварително хранене гарантирано ще затопли децата в студените зимни дни или за обяд, или за вечеря.

Галерия

Резюме на рецептата

Съставки

Разтопете масло в тенджера от 6 литра на умерен огън. Добавете лук, моркови и целина; гответе, като бъркате често, докато зеленчуците започнат да омекват, около 5 минути. Разбъркайте в разцепен грах, пилешки бульон и дафинов лист; подправете със сол и черен пипер. Оставете сместа да заври. Намалете топлината до минимум; покрийте и оставете да къкри, като се разбърква от време на време, 30 минути.

Добавете картофи и оставете да къкри, докато омекнат, около 30 минути. Изхвърлете дафиновия лист и подправете със сол и черен пипер. Сервирайте веднага.

Бележки на Кук

Ако не сервирате супа веднага, оставете я да се охлади напълно и след това я съхранявайте в херметически затворени контейнери. Той ще се съхранява в хладилника до пет дни и във фризера до един месец.

Бележки на Кук

Той ще се съхранява в хладилника до пет дни.

Бележки на Кук

Той ще остане във фризера до един месец.