Бенджамин Франклин превъзхождаше добродетелите на ранобудните, казвайки, „рано да си легнеш, рано да станеш, прави човек здрав, заможен и мъдър“ - и ново изследване, публикувано днес, добавя научни данни към твърдението, че сутрешните хора всъщност могат да бъдат по-здрави. Сравнявайки хората от "сутрешен тип" с хората от "вечерен тип", изследователите установяват, че хората сутрин ядат по-балансирани храни като цяло и ядат по-рано през деня. Публикувано в Obesity, научното списание на The Obesity Society (TOS), това е първото по рода си изследване, което изследва какво и кога ядат хора с различни вътрешни часовници, включително макронутриенти като въглехидрати, протеини и мазнини.

правят

"Ранните птици могат да имат допълнително предимство пред нощните сови, когато става въпрос за борба със затлъстяването, тъй като инстинктивно избират да ядат по-здравословни храни по-рано през деня", заяви говорителят на TOS Кортни Питърсън от университета в Алабама в Бирмингам. "Предишни проучвания показват, че храненето по-рано през деня може да помогне за загуба на тегло и да намали риска от развитие на диабет и сърдечни заболявания. Това, което показва това ново проучване, е, че нашите биологични часовници влияят не само върху метаболизма ни, но и върху това, което избираме да ядем. "

Изследователите разгледаха данни от близо 2000 случайно избрани хора, за да определят дали техният циркаден или биологичен часовник (хронотип) влияе върху това, което ядат и по кое време. Ясните разлики както в енергията, така и в макронутриентите между двата хронотипа изобилстват, като хората сутрин правят по-здравословен избор през целия ден. Вечерните видове ядат по-малко протеини като цяло и ядат повече захароза, вид захар, сутрин. Вечер ядяха повече захароза, мазнини и наситени мастни киселини. През уикендите разликите между хората от сутрешния и вечерния тип бяха още по-изразени, като вечерните видове имаха по-нередовно време на хранене и два пъти повече случаи на хранене. Вечерните типове също спяха по-зле и бяха по-малко физически активни като цяло.

„Свързването на това какво и кога хората ядат с техния биологичен тип часовник дава нова перспектива защо някои хора са по-склонни да вземат нездравословни хранителни решения“, казва Мирка Мауконен, ръководител на проучването от Националния институт за здраве и благосъстояние към Департамента. на решения за обществено здраве в Хелзинки, Финландия, като се използват данни от националното проучване FINRISK 2007. "Това проучване показва, че хората от вечерен тип имат по-неблагоприятни хранителни навици, което може да ги изложи на по-висок риск от затлъстяване, диабет и сърдечни заболявания."

За хората, работещи за отслабване, това ново изследване може да предостави убедителен прозорец защо те избират да правят определен избор на храна през целия ден, казват изследователите.

„Клиницистите могат да помогнат на хората да насочат хората към по-здравословни възможности - и да предложат оптималното време за ядене на тези храни - въз основа на това, което сега знаем за нашите биологични часовници“, каза д-р Питърсън.