Диапазонът на водното съдържание за избрани храни

central

Процент Хранителен артикул
100%Вода
90–99%Обезмаслено мляко, пъпеш, ягоди, диня, маруля, зеле, целина, спанак, кисели краставички, тиква (варени)
80–89%Плодов сок, кисело мляко, ябълки, грозде, портокали, моркови, броколи (варени), круши, ананас
70–79%Банани, авокадо, извара, сирене рикота, картофи (печени), царевица (варени), скариди
60–69%Паста, бобови растения, сьомга, сладолед, пилешки гърди
50–59%Мляно говеждо, хот-дог, сирене фета, пържола от филе (варено)
40–49%Пица
30–39%Сирене Чедър, гевреци, хляб
20–29%Наденичка от пеперони, торта, бисквити
10–19%Масло, маргарин, стафиди
1–9%Орехи, фъстъци (сушени в печено), шоколадови бисквитки, бисквити, зърнени храни, гевреци, такови черупки, фъстъчено масло
0%Масла, захари

Източник: Националната база данни за хранителните вещества на USDA за стандартна справка, издание 21, предоставена в Altman. 127