2 - Не ми хареса
1 4 звездни стойности:
0 3 звездни стойности:
0 2 звездни стойности:
0 Стойности с 1 звезда:
Смес от печено зеле и червен лук е покрит с разтопено сирене за божествена страна за пържола в тази бърза и здравословна рецепта за вечеря. Сервирайте със смесена зелена салата или препечен и леко намазан с масло хляб.
Галерия
Резюме на рецептата
Съставки
Загрейте фурната до 450 градуса F.
Комбинирайте лук, зеле, 2 супени лъжици олио, мащерка и 1/2 чаена лъжичка всяка сол и черен пипер в голяма купа. Прехвърлете в голям лист за печене с рамка. Печете, като разбърквате два пъти, докато зеленчуците омекнат, 25 до 30 минути.
Около 10 минути преди зеленчуците да са готови, подсушете пържолата и я нарежете на 4 равни порции. Поръсете с 1/4 чаена лъжичка всяка сол и черен пипер. Загрейте останалата 1 супена лъжица масло в голям тиган на средно силен огън, докато стане много горещо, но не пушене. Добавете пържолите и гответе до покафеняване на дъното, 2 до 4 минути. Обърнете, намалете огъня до средно ниско и гответе до желаната готовност, 3 до 5 минути за средно редки. Прехвърлете в чиния и свободно покрийте с фолио.
Избутайте зеленчуците в 4 могили. Поръсете 2 супени лъжици сирене върху всяка и върнете във фурната, докато се разтопи, около 2 минути. Сервирайте пържолите със зеленчуците.
2 1/2 зеленчук, 3 постно месо, 1/2 месо с високо съдържание на мазнини, 2 мазнини