Споделете тази страница

показва

Проучването показва, че консумацията на вълчи грозде в мляко може да укрепи имунната система на възрастните хора

Възрастни хора, които консумират плодовете на вълчи грозде във формула на млечна основа, могат да засилят способността си да се борят с определени инфекции, според ново проучване на Nestlé.

Учените от компанията в Швейцария и Китай проучиха дали даването на здрави китайци на възраст от 65 до 70 на ден добавка от „лакто-вълчи ягоди“ ще подобри техния имунен отговор към сезонна противогрипна ваксина.

Изследването, публикувано в научното списание „Rejuvenation Research“, се смята за най-голямото рандомизирано контролирано клинично изпитване за изследване на ефекта от добавките от вълчи грозде върху имунния отговор на тази популационна група.

Това следва по-рано публикувано изследване, проведено от учени от Nestlé върху лакто-вълчи ягоди, патентована смес от млечни протеини и вълчи грозде

Това проучване, проведено в сътрудничество с Хонконгския политехнически университет, установи, че лакто-вълчият плод позволява на естествените антиоксиданти на плодовете да бъдат по-лесно достъпни за тялото след поглъщане.

Отговор на ваксинацията

Половината от 150-те души, участвали в последното проучване, са получавали лакто-вълчи ягоди в гореща супа всеки ден в продължение на три месеца. На другата половина - контролната група - е дадено плацебо.

На 30-ия ден от проучването всички участници са получили сезонна противогрипна ваксина.

Учените измерват нивото на специфични за грипа антитела при всеки участник преди и след ваксинацията.

Резултатите показват, че докато всички участници са имали повишени нива на грип-специфични антитела след ваксиниране, тези, които са консумирали лакто-вълчи ягоди, са имали по-голямо увеличение на антителата от тези в контролната група, които не са.

Резултати от проучването

"Естествената способност на хората да се борят с инфекцията често намалява с напредването на възрастта, както и способността им да развият ефективен отговор на ваксината", казва д-р Карин Видал, учен от изследователския център в Нестле в Швейцария, ръководил проучването.

„Измерването на нечия способност да произвежда антитела в отговор на ваксинацията е ефективен начин за оценка на техния„ имунен статус “.

"Резултатите от това проучване, както и данните от предишни изследвания, предполагат, че хранителните добавки с лакто-вълчи ягоди могат да укрепят имунната система."

"Ние вярваме, че това може да доведе до клинична полза, например намален процент на респираторни инфекции", добави тя.

"Това е особено важно за популации с увредена имунна система, като например възрастните хора."

Значителна съставка

Wolfberry, известен също като „годжи бери“, има дълга традиция да се използва в храни и в билкови лекарства в много азиатски страни, включително Китай.

Плодът привлече вниманието в Европа и Северна Америка през последните години заради докладваните си потенциални ползи за здравето и свойства против стареене. Има обаче малко научни доказателства в подкрепа на неговите ефекти.

„Wolfberry има силна репутация в китайската култура като полезна за зрението“, каза д-р Junkuan Wang, ръководител на изследователския център Nestlé в Пекин.

"Nestlé вече е направила изследване, което предполага, че може да помогне за поддържане на зрението, но ние вярваме, че това е първото съвременно проучване, което показва, че вълчият плод, в млечен състав, може да помогне за укрепване на имунната система."