14 август Авокадо Протеинов сладолед

1 порция = 3/4 чаша | 1 порция мазнина

prolean

Съставки

  • 2 зрели авокадо
  • Крем от кутия кокосово мляко (по-добре е пълномасленото) ИЛИ 1 чаша бадемово мляко + 1 ч. Л. Кокосово масло
  • 1 ч. Л. Стевия (за предпочитане с аромат на кокос)
  • 1 лъжичка ванилов протеин на прах
  • 2 супени лъжици семена от чиа, по желание

Указания

  1. За най-добри резултати охладете кокосовото мляко, така че сметаната и млякото да се разделят - в идеалния случай за час или повече. Ако използвате бадемово мляко, уверете се, че е студено и смесено с кокосово масло.
  2. Лъжица сметаната от горната част на кокосовото мляко (горната половина на кутията) и в блендер или кухненски робот. Ако използвате бадемово мляко и кокосово масло, изсипете сместа в блендера.
  3. Нарежете авокадото наполовина, отстранете костилките и добавете месото от авокадо към млякото.
  4. Добавете подсладителя (стевия или 1/2 ч. Л. 100% чист кленов сироп) и 1 лъжичка ванилов протеин на прах.
  5. Смесете на ниско, докато стане гладък крем от авокадо. Изсипете сместа си от авокадо в купа. (По това време смесете семена от чиа, ако ще ги използвате).
  6. Замразете най-малко четири часа за консистенция на сладолед или охладете за един час или повече за охладена консистенция за меко сервиране.

Замразено, това ще се запази за няколко седмици. В хладилника е най-добре да се яде в рамките на няколко дни. Съхранявайте в буркан или контейнер със херметически затворен капак.