Настройте се за една седмица здравословни, лесни ястия с малко подготовка за уикенда, която няма да изисква часове в кухнята.

приготвяне

Превъртете през емисията си в социалните медии и може да срещнете изображение на нечий плот, облицован със седмични ястия и закуски, идеално разпределени в контейнери за еднократна порция. Това е приготвяне на храна до краен предел и отидете, ако имате време да го направите! Но знаете ли какво също се брои за приготвяне на храна? Готвене на партида кафяв ориз за седмицата. Или на скара допълнително пиле до салати за обяд. Или нарязване на лук и чушка за утре за чили. Приготвянето на храна не е само за определен тип човек - то е за всеки - и може да включва всичко, което намалява времето и енергията, изразходвани през седмицата за приготвяне на ястия.

Независимо дали имате 15 минути или един час за прекарване в кухнята в неделя, всяко приготвяне на храна ще ви настрои за по-продуктивна и вкусна седмица напред. Тези 6 лесни идеи са прости стъпки за приготвяне на храна, които можете да направите в неделя, за да направите една по-продуктивна седмица.

1. Направете партида зърна

Приготвянето на зърнени храни като кафяв ориз, киноа и пълнозърнест кус-кус в хладилника намалява времето, отделено за приготвяне на ястия по-късно през седмицата. Тези варени зърна се претоплят добре или могат да се консумират студени и са толкова гъвкави. Топ сготвена киноа с консервирани зърна и зеленчуци за бърза обядна купа за зърно или сотиран варен кафяв ориз със замразени зеленчуци и подправка за лесен пържен ориз. Можете дори да приготвите овесена каша предварително и просто да загреете на закуска. И тъй като готвенето на зърната изисква много малко време, можете да ги пуснете, докато подготвяте други неща. Помислете за удвояване на партидата и замразяване на половината за още една седмица.

2. Пригответе гъвкав протеин

Готвеното пиле, твърдо сварените яйца и печеното тофу имат общо две неща - те се държат добре за няколко дни в хладилника и могат да се използват по толкова много начини. Изберете протеин, който може да изпълнява много задачи, след което изградете няколко хранения около него. Готвените пилешки гърди или бутчета могат да бъдат натрошени и подхвърлени с барбекю сос за бързи сандвичи, изпечени в здравословен гювеч и използвани за насипване на салата от основно ястие. Готови за рецепта вегански протеини като тофу или варена леща могат да се използват по много от същите начини. А твърдо сварените яйца правят по-сърдечен тост от авокадо, бързи закуски и лесни салати.

3. Вземете готови за готвене съставки за вечеря

Ако не сте готови да приготвяте цели вечери предварително, помислете за начален старт, като подготвите някои от съставките на храната. Ако една рецепта изисква зеленчуци като моркови, целина и лук, те могат да бъдат нарязани и охладени за няколко дни, докато сте готови да готвите. Пресни билки, марули и обилни зелени като къдраво зеле ще се държат добре, когато се измият, изсушат и съхраняват правилно в хладилника. Можете дори да премерите вашите сушени билки и подправки в контейнер, за да си спестите стъпка за приготвяне на вечеря по-късно през седмицата.

4. Подгответе закуски или обеди за седмицата

Лесните за привличане опции за закуска или обяд ще ви бъдат полезни, независимо дали ядете вкъщи или опаковате храна за работа - представете си през цялото време, което ще спестите от тези натоварени сутрини! Пригответе фризера си с опция за закуска или две, като фризерни буррито, които можете бързо да затоплите, когато ви се прииска нещо топло и успокояващо, или пакети смутита, за да намалите времето, необходимо за смесване на любимата ви плодова комбинация. Или въоръжете хладилника със задоволителни обяди за една седмица (много от тях могат да бъдат приготвени в неделя за около 30 минути!).

5. Смесете винегрет или сос

Вземането на бутилка дресинг за салата е удобно, но разбиването на партида от вас е дори по-лесно, отколкото си мислите. Освен това, приготвянето на собствени превръзки означава, че можете да контролирате какво влиза и какво остава навън, като излишък от натрий. И ще ви отнеме около 5 минути, като използвате съставки, които вероятно имате под ръка. Класическият винегрет е идеален за заливане на зелени салати през цялата седмица, но не забравяйте за сосове като сос тахан или дресинг с фъстъци, които могат да се използват върху купички за зърно, в опаковки или като потапяне, за да направят ястията по-вълнуващи.

6. Планирайте лека закуска или две

Взимането на лека закуска е много по-бързо от приготвянето на храна, така че може би се чудите защо да се занимавате с приготвянето на храната тук. Това се свежда до удобство и внимателни порции. Когато гладува между отделните хранения, може да се изкушим да посегнем каквото и да е на очите, понякога посегавайки към храни, които всъщност ни карат да жадуваме повече. Приготвянето на няколко закуски, които съдържат фибри и протеини, ще осигури трайна енергия, която да ви подхрани до следващото хранене. Не забравяйте да планирате задоволителни закуски, които наистина харесвате да ядете!

Долния ред

Без значение колко или колко малко правите, бъдещото ви аз ще ви благодари, че сте направили тези подготвителни стъпки, за да направите една по-лесна седмица. Освен това, когато здравословната храна е подготвена и готова, е много по-лесно да се спазва здравословна, балансирана диета. Вижте нашите лесни за изпълнение планове за приготвяне на храна и рецепти за приготвяне на храна за по-здравословно вдъхновение!