Споделете, за да запазите за по-късно!
Ето една загадка за вас. Какво лежи злото пиле? Отговор: дяволски яйца! Всъщност, ако ви е скучно да ядете обикновени стари варени яйца, тази дяволска рецепта за яйца може да промени играта.
Яйцата са една от основните храни на кето диетата, а дяволските яйца са отличен начин да им се насладите. Те могат да се използват като предястие, закуска или обичайно хранене (в този случай може да искате да направите по-голяма порция).
Те могат да се насладят или топли, или студени. Можете да ги приготвите предварително и да ги охладите за бърза и лесна закуска на следващата сутрин. Те са вкусни, засищащи и питателни - чудесен начин да започнете деня си!
Яйцата са отличен източник на протеини, за които е доказано, че ви помагат да се заситите. Те също така съдържат всеки един витамин В и аминокиселина, което прави яйцата пълноценен протеин.
Освен това яйцата съдържат добър източник на много селен, холин, йод и витамин D. Те са с ниско съдържание на калории и не съдържат захари или въглехидрати.
Препоръчваме да използвате прясно смлян черен пипер, ако има такъв, тъй като е по-ароматен.
Майонезата обикновено е с много ниско съдържание на въглехидрати, но трябва да проверите етикета за точното съдържание на въглехидрати. Като алтернатива можете да направите своя собствена майонеза.
За по-пикантен вкус можете да добавите още лют червен пипер или да замените червения пипер в стъпка 4 с лют червен пипер.
Хайде да го направим!
Започнете с поставяне на яйца в голяма тенджера или тенджера с вода и оставете да заври на силен огън. Изчакайте 6 - 7 минути, за да бъдат яйцата напълно сварени.
След като се сготви, отцедете водата и отлепете черупките на яйцата. След това внимателно нарежете яйцата по дължина, за да направите две половини.
Извадете жълтъците от разполовените яйца и ги сложете в купа, след това намачкайте. Този път смесете съставките, включително дижонска горчица, майонеза и лют червен пипер с намачканите жълтъци. Добавете щипка сол на вкус. Не забравяйте да смесите добре съставките.
Накрая напълнете белтъците със сместа от намачканите жълтъци. Отгоре поръсете смлян черен пипер и червен пипер.