мегалак

Защо да храним мазнини с преживни животни?

Мазнините са основно хранително вещество и в храната трябва да се осигурят достатъчно количества, за да отговорят на изискванията на животните. Мазнините обаче са и уникално хранително вещество, което предлага ползи, които не се предлагат от други хранителни източници като нишесте и фибри.

Доставка на енергия

Основната причина за храненето на мазнини е като източник на енергия. Мазнините имат най-високата енергия от всички налични хранителни вещества, съдържащи около 2,5 пъти енергийната концентрация на зърнените култури.

Метаболизираща се енергия
Хранене MJ/kg прясно MJ/kg DM
Тревен силаж променлива 9-12
Пулп от захарно цвекло 11.1 12.5
Пшеница 11.7 13.6
Царевица 11.9 13.8
Меласа 9.5 12.7
Мегалак 31.6 33.3

500 g защитена от руга мазнина Megalac доставя същата метаболизираща се енергия (ME) като 1,35 kg пшеница

Кога да се хранят мазнини - повишена енергийна плътност

Мазнините могат да се хранят по всяко време, но са особено ценни, когато търсенето на енергия е голямо.

В началото на лактацията млечните крави не могат да ядат достатъчно фураж, за да отговорят на нуждите за производство на мляко и поради това използват собствените си телесни мазнини като енергиен източник, което води до „отрицателен енергиен баланс“ и загуба на телесно състояние („доене от гърба им“ '). Мазнините са идеална добавка на този етап, тъй като високата концентрация на енергия доставя повече енергия във всяка хапка фураж.

Овцете, козите и месодайните говеда също се възползват от мазнините като силно концентрирана форма на енергия, особено по време на лактацията или завършващата фаза на говеждо месо.

Енергия без риск от ацидоза

Богатите на нишесте енергийни източници като зърнени култури увеличават производството на киселина, което може да доведе до ниско рН на рубея и развитие на ацидоза. Въпреки това, мазнините не се ферментират в търбуха и позволяват да се увеличи енергийното снабдяване, без да се увеличава киселинното натоварване в търбуха. Източниците на нишесте и захар се ферментират с различна скорост в търбуха, произвеждайки киселина, докато мазнините не ферментират в търбуха и следователно не водят до производство на киселина.

Спидометрите по-долу показват бързата скорост на ферментация на източници на захар и нишесте в сравнение с защитената от магарета мазнина Megalac.

Плодовитост

Мазнините играят ключова роля в поддържането на плодовитостта при преживните животни и са от съществено значение за подобряване на зачеването и процента на бременност. Основните предимства на мазнините за плодовитостта включват:

  1. Високата енергийна плътност има за цел да намали загубата на телесно състояние при ранните лактационни крави. Като ориентир, процентът на зачеване пада с 10% за всеки 0,5 единици загуба в състоянието чрез ранна лактация (5-степенна скала).
  2. Мазнините увеличават прогестерона - ключовия хормон на бременността. Ако производството на прогестерон е твърде ниско, животното няма да забременее.
  3. Доказано е, че някои източници на мазнини подобряват качеството и жизнеспособността на яйцеклетките при овулация, което води до увеличени шансове за успешна бременност.
  4. Омега-3 мазнините могат да помогнат за поддържане на бременността. Продуктът на Volac Wilmar’s Mega-Flax е базиран на ленено семе и е добър източник на омега-3 мастни киселини.

Намален метан и подобрена ефективност на фуража

До 12% от приеманата енергия на фуража може да бъде загубена като газ метан, произведен в червея в резултат на ферментация на фуража. Тъй като мазнините не са ферментирали, по-високите дажби мазнини могат да намалят производството на метан, което води до подобрена ефективност на фуражите и намаляване на нежеланите емисии от околната среда.

Напрежение

Храносмилането и превръщането на фуражите в енергия произвежда топлина в тялото на животното, което допринася за топлинния стрес в горещ климат. Мазнините обаче генерират значително по-малко топлина от всички други енергийни източници и често се добавят към диетите при горещи температури като хранителен метод за намаляване на топлинния стрес. Мазнините са „готина“ съставка.

Колко мазнини има в диетите?

Традиционните фуражни/концентратни диети обикновено имат ниска концентрация на мазнини, около 3% от диетичния DM (сухо вещество) и само съставките от вторичния продукт (или чисти растителни/рибни масла) имат по-високи нива на мазнини.

Увеличаването на мазнините над базалното ниво може да доведе до проблеми в търбуха, включително:

  1. Разработване на маслена „петна“, която пречи на бактериите от рубци да усвояват фибрите.
  2. Увеличеното незащитено масло от рубци може да убие бактериите от рубци.
  3. Ниско съдържание на млечни мазнини.


Нормален рубец

Незащитено масло в диетата

Тези проблеми могат да бъдат намалени чрез използване на мазнини, защитени от рубци.

Защитени с румен мазнини

Нивото на мазнини в диетите може да бъде „безопасно“ повишено чрез използване на мазнини, защитени от румен. Тези мазнини избягват депресията в смилаемостта на фибрите и са достъпни за храносмилане в тънките черва.


Коя мазнина, защитена от рубци, за хранене ?

Наличните основни видове мазнини, защитени от румен, и предлагането на Volac Wilmar във всеки е обобщено по-долу. Повечето добавки са подходящи за месодайни говеда и други животни за производство на месо, докато изборът за млечни крави и други животни за производство на мляко зависи в по-голяма степен от целта на диетата или целевата ферма.

Тип мазнини Метод за защита на рубците Основни мастни киселини (типични) Основни предимства Продукт Volac wilmar
Калциева сол Неразтворим в рубца С16: 0, С18: 1 Повече мляко, по-добра плодовитост Мегалак
Висока C16 Висока точка на топене Обикновено> 80% C16: 0 Повече млечна мазнина Мега-мазнини гама
Хидрогенирани С16: 0, С18: 0 Повече мляко и млечни твърди вещества Мега-енергия
На базата на триглицериди С16: 0 Повече енергия за производство Mega-Boost

Свържете се с Volac Wilmar за съвет коя мазнина е подходяща за вашата ферма.

Колко мазнини да се хранят

Дажбите на основен фуражен концентрат обикновено осигуряват около 3 до 3,5% мазнини в DM (сухо вещество) и допълнителните изисквания зависят от енергийните нужди на животното и това, което диетата е предназначена да постигне. Указания за количеството мазнини за хранене за млечни крави:

  1. Високопродуктивните млечни крави може да изискват 6-8% мазнини в диетичното сухо вещество
  2. 15-20% от ME (метаболизиращата се енергия) в диетата на млечната крава трябва да идва от мазнини
  3. Общо „основно правило“ за млечните крави е, че количеството мазнини за хранене трябва да се равнява на количеството мазнини, които кравата произвежда в млякото си (за кравите, които не губят или получават телесно състояние)