предотвратяване
Какво е общото между подутия корем, възпалените стави и необяснимата умора? Е, от една страна, всичко това са признаци на възможно възпаление в тялото. Второ, наличието на тези симптоми може да означава, че имате някакъв проблем с имунната система, който ви създава проблеми.

Приблизително 23 милиона американци страдат от автоимунни заболявания, а автоимунните проблеми са втората водеща причина за хронични заболявания в страната. Противовъзпалителната диета е ключова за предотвратяването на автоимунни разстройства и управление на хронични заболявания, така че ако се интересувате от намаляване на противовъзпалителните храни, които ще насърчат уелнес и ще запазят автоимунните разстройства, прочетете нататък!

Какво представляват автоимунните нарушения?

От болестта на Crohn и синдрома на раздразнените черва до целиакия, автоимунните нарушения причиняват възпаление в тялото, което варира от човек на човек. Някои хора, например тези с целиакия, трябва да спазват безглутенова диета, докато други може да открият, че преминаването към подходяща противовъзпалителна диета означава просто добавяне на няколко специфични зеленчуци и подправки в храната им.

Може да изглежда плашещо да преминете към противовъзпалителна диета, но има много вкусни съставки, които помагат на имунната ви система да си свърши работата и добавянето им в списъка ви за пазаруване е чудесен начин за предприемане на стъпки за предотвратяване на автоимунни нарушения, възпаление, или за управление на хронично здравословно състояние.

Как автоимунните нарушения ви влияят

Обикновено имунната ви система е полезна в борбата с болестите и инфекциите, помага ви да се излекувате след нараняване и ви поддържа здрави и здрави. Имунната система е сложна и може да стартира множество защитни сили, в случай че чужд нашественик (като вредни вируси или бактерии) атакува тялото ви.

Въпреки това, в случай на автоимунни нарушения, имунната система се обърква и атакува тъканите в тялото или реагира агресивно към външно влияние, което всъщност не е сериозна заплаха. Медицинската общност разпознава повече от 80 автоимунни заболявания, включително ревматоиден артрит, диабет тип I, лупус, множествена склероза и хронично раздразнено черво. Но какво наистина се случва в тялото, което причинява автоимунни нарушения?

Като прост пример, помислете за отровен бръшлян. Маслото в отровен бръшлян, което ни кара да получим неприятен обрив, е безвредно, но имунната система смята, че това е заплаха и започва реакция за борба с него, поради което някои хора в крайна сметка сърбят, остър и нещастен след контакт с растението по време на поход в гората или извършване на задължения в двора.

Причини да промените диетата си

Възпалението и болката, причинени от автоимунно разстройство, не са единствените причини да изберете противовъзпалителна диета. Ако имунната ви система винаги е в хипердрайв, постоянното производство на имунни клетки може да доведе до трайни увреждания и дългосрочни заболявания като рак, сърдечни заболявания и Алцхаймер. Ето защо разговорът с регистриран диетолог за управление на хронични заболявания и контрол на автоимунни заболявания може да доведе до дискусия за това как да се приложи диета, богата на противовъзпалителни храни.

Предотвратяването на автоимунни нарушения и лечението им е сложен въпрос, но противовъзпалителната диета е добър начин да помогнете на имунната си система да помогне, било чрез елиминиране на храни, които карат имунната система да реагира прекомерно или да атакува тялото, или чрез яденето на храни, които успокояват и предотвратяват възпалението.

Подходяща ли е диета без глутен?

Някои хора се възползват значително от безглутенова диета, тъй като глутенът е протеин, който може да причини възпаление в червата и други части на тялото. Хората на диета без глутен трябва да избягват продукти, които съдържат пшеница и зърно, наречено тритикале. Тритикале е наскоро разработено зърно, което има много същите качества като пшеницата и е включено в много търговски хлябове, зърнени храни, тестени изделия и печени закуски.

За хората с диагноза цьолиакия (която се характеризира с изключително негативна реакция към глутен), те често страдат от чревни увреждания, освен ако не приемат диета без глутен. През последните години дори хора без цьолиакия все още могат да бъдат чувствителни към глутен, изпитвайки подуване на корема, диария, депресия, „мъглив ум” и други симптоми, когато ядат храна с глутен в нея.

Ако имате автоимунно разстройство, което е раздразнено от глутен, може да искате да поговорите с вашия диетолог за диета без глутен. Хората на безглутенова диета заменят съдържащите глутен храни с плодове, зеленчуци, постно месо, риба, млечни продукти, ядки и боб, а диетичният план без глутен обикновено включва много от противовъзпалителните храни, препоръчани по-долу.

Противовъзпалителни храни - Вашият списък със здравословни хитове

Ето някои от най-добрите противовъзпалителни храни, които да включите в диетата си, за да помогнете за управление на хронични заболявания и за предотвратяване на автоимунни заболявания.

  • Вкусни тъмни зелени: Зеленчуците като спанак, броколи, зеле и зелени зеленчуци са богати на калций, желязо и витамин Е. Желязото и калцият по-специално помагат на организма да се бори с болестите и да остане без възпаление.
  • Сьомга, риба тон и сардини (о, Боже!): Тези риби са богати на Омега-3 мастни киселини, които спомагат за намаляване на възпалението. Ако не сте фанатик на рибите, все пак можете да получите добър тласък на профилактиката на автоимунните разстройства от приема на добавки с рибено масло. Проведени са проучвания върху полезните ефекти на омега-3 мастните киселини върху пациенти с болестта на Crohn, лупус и други автоимунни заболявания.

Не забравяйте да говорите с вашия регистриран диетолог, за да ви помогне да определите правилните порции от тези противовъзпалителни средства за вашата диета.