Истината за мазнините

наддаване

Напълняването по време на празниците е тлъст, грозен мит. Много малко хора наистина печелят до пет килограма между Деня на благодарността и Нова година.

Нарастването на теглото идва след празниците, когато хората не изпускат тази малка лира.

Изследване на 195 възрастни показва, че - от края на септември до началото на март - мнозинството е качило 1.06 паунда за шест месеца. Една година след началото на проучването 165 от участниците бяха претеглени отново. Средно всеки от тях се е повишил с около 1,36 паунда от първоначалното си тегло.

Хора с наднормено тегло или затлъстяване да започнем с са били по-склонни да качат пет килограма или повече през първоначалния шестмесечен сезон, според проучването, публикувано в брой от март 2000 г. на The New England Journal of Medicine.

„Това е добра новина/лоша новина“, казва автор на изследването Джак А. Яновски, д-р, ръководител отдел „Растеж и затлъстяване“ в Националните здравни институти, пред WebMD в предишно интервю.

"Добрата новина е, че повечето хора не качват пет или шест килограма по време на празниците, но лошата новина е, че теглото, натрупано през зимните празници, не се губи през останалата част от годината," каза той.

Тези малки увеличения на теглото се натрупват с годините, причинявайки големи медицински проблеми, каза той. Повече от половината американци са с наднормено тегло и наднорменото тегло поставя началото на сърдечни заболявания, диабет и някои видове рак.

Вярно е - „наддаването на мазнини наистина изисква преяждане в продължение на много дни и седмици и месеци“, казва Синтия Сас, RD, диетолог от BayCare Health System в Клиъруотър, Флорида, и говорител на Американската диетична асоциация.

Всъщност хора, които се опитват под-яжте преди празниците просто губят вода и въглехидрати, съхранявани в мускулите - всичко това естествено ще се стабилизира с времето.

Това е времето, прекарано в упражнения - или получаване някоифизическа активност - това наистина определя кой печели повече от един килограм. Хората с наднормено тегло по-трудно са физически активни, тъй като придвижването на голямо тяло изисква повече усилия. Следователно, вече затлъстелите вероятно ще са тези, които накланят везните твърде далеч.

Продължава

За да помогне на нещата да бъдат под контрол, тя предлага да:

1. Избягвайте негативните, обзети от вина мисли за „тези ужасни допълнителни калории“. Насладете се на празничната вечеря.

2. Поправете традиционните си любими - плънката, баницата - както винаги, или ще се почувствате измамени. Някои странични ястия могат да загубят малко мазнини, като запеканката със зелен фасул, захаросаните сладкиши и картофеното пюре с масло. Задушен зелен фасул, броколи, пюре от сладки картофи и неглазирани моркови могат да запълнят празнините. "Вие правите компромиси, но не по някакъв лишаващ начин", казва Сас.

3. Не забравяйте, че можете да ядете пай с тиква - всеки десерт - всеки месец от годината. Не е нужно да ядете масови количества по празниците.

4. Медитирайте малко по миналогодишните празници. Спомнете си колко неудобно сте се чувствали, когато сте се натъпкали, как просто сте искали това чувство да изчезне.

5. Яжте малко по-малко, отколкото бихте могли иначе. Яжте по-бавно. Изберете една пустиня, за да се поглезите, вместо да ги тествате на вкус.

6. Не седяйте да говорите, да гледате телевизия или филми или да играете карти след голямата вечеря. Започнете нова празнична традиция. Включете физическа активност във вашите срещи с приятели и семейство. Играйте на шаради или игри, научете нова танцова стъпка - всичко, което ви кара да се движите по някои.

8. Разходете се след вечеря - но не принуждавайте никого с наднормено тегло да ходи, ако не е свикнал. "Особено след голямо хранене имате по-малко приток на кръв и кислород към сърцето и белите дробове. Вашето тяло все още се опитва да смила всичко това."

9. Не правете грешката да намалявате мазнините във всяка празнична рецепта, казва тя на WebMD. "В крайна сметка ще се почувствате недоволни. И ако една рецепта не се окаже толкова добра, в крайна сметка ще се окажете наистина ли разочарован. "

10. Не забравяйте, че качеството на живот - насладата от живота - е важно. Част от това е поддържането на добро здраве чрез предотвратяване на болести.

Източници

ИЗТОЧНИЦИ: The New England Journal of Medicine, Март 2002 г. - Д-р Джак А. Яновски, д-р, ръководител на отдел „Растеж и затлъстяване“, Национален институт по здравеопазване - Синтия Сас, RD, диетолог, здравна система BayCare, Клиъруотър, Флорида, и говорител на Американската диетична асоциация.