Модернизиране на традиционната храна, по едно ястие.
Правила за диета
Не са намерени приспособления в страничната лента Alt!
ЕТАП 1 Правила за диета
Две седмици
ХРАНИТЕ, НА КОИТО ДА СЕ РАДВАТ
Говеждо
постни разфасовки като:
филе (включително смляно)
филе
горен кръг
ДОМАШНИ ПТИЦИ
корниш кокошка
пуйка и пилешки гърди
МОРСКА ХРАНА
всички видове риби
Телешко
нарязан
котлет, бут
горен кръг
ОБЕДНО МЕСО
без мазнини или само с ниско съдържание на мазнини
СИРЕНО
американски
чедър
вила 1-2% или без мазнини
заместител на крема сирене, без млечни продукти
фета
моцарела
пармезан
проволон
рикота
низ
ЯДКИ
бадеми, 15
бразилски ядки, 4
кашу, 15
ленени семена, 3 супени лъжици (1 унция)
макадамия, 8
фъстъчено масло, натурално, 2 ч.ч.
фъстъци, 20 малки
пекани, 15
кедрови ядки, 1 унция
шам фъстък, 30
тиквени семки, 3 супени лъжици (1 унция)
сусам, 3 супени лъжици (1 унция)
слънчогледови семена, 3 супени лъжици (1 унция)
орехи, 15
ЯЙЦА
употребата на цели яйца не е ограничена, освен ако Вашият лекар не е указал друго. Използвайте белтъци и заместители на яйца по желание.
TOFU
използвайте меко, нискомаслено или олекотено
ЗЕЛЕНЧУЦИ И ЛЕГУМИ
артишок
аспержи
авокадо, ограничете до 1/3
боб (черен, масло, нахут, зелен, италиански, бъбрек, леща, Лима, гълъб, соя, грах, восък)
броколи
bok choy
зеле
карфиол
целина
зелени зеленчуци
краставици
патладжан
маруля - всички
гъби - всички
синапено зеле
бамя
лук, ограничете до 1/2 на ден
чушки - всички
кисели краставички - копър (без захар)
репички
ревен
кисело зеле
снежен грах
спанак
кълнове, люцерна
тиква, спагети
скуош, лято
домат, ограничете до 1 цяла или 10 череши на порция
ряпа
водни кестени
тиквички
МАСЛЕНИ ИЗБОРИ
маслини, ограничете до 15
зехтин
рапично масло
маргарин, без транс-мазнини като Smart Balance, ограничете до 2 супени лъжици на порция
майонеза, ограничена до 2 супени лъжици на порция и за предпочитане нискомаслена
НАЛОЖКИ И СОСОВЕ използвайте пестеливо (проверете етикетите за добавена захар)
лют сос
салса, ограничете до 2 с.л.
соев сос, 1/2 с.л.
сос от пържоли, 1/2 с.л.
Worcestershire сос. - 1 супена лъжица
ПОДПРАВКИ И СЕЗОНИ
всички подправки, които не съдържат добавена захар
бульон
екстракти (бадем, ванилия или други)
сос от хрян
Не мога да повярвам, че не е масло! спрей
лимонов сок
сок от лайм
пипер (черен, лют червен, червен, бял)
СЛАДКИ ЛЕЧАБИ (ограничете до 75 калории на ден)
бонбони, твърди, без захар
шоколад на прах, без добавена захар
какао на прах, тип печене
фугикули, без захар
желатин, без захар
дъвка, без захар
попсикули, без захар
заместител на захарта (спленда)
Върнете се в началото
ХРАНИТЕ, КОИТО ИЗБЯГВАЙТЕ
Говеждо
гърди
черен дроб
други мазни разфасовки
ребърни пържоли
ДОМАШНИ ПТИЦИ
пиле, крила и бутчета
патица
гъска
продукти от домашни птици, преработени
СИРЕНЕ
бри
Едам
нередуцирана мазнина
ЗЕЛЕНЧУЦИ
цвекло
моркови
царевица
картофи, бели
картофи, сладки
ямс
ПЛОДОВЕ
избягвайте всички плодове и плодови сокове
НИШЕЛА И ВЪГЛЕВИЦИ
избягвайте всякаква скорбялна храна
(включва хляб, тестени изделия, овесени ядки, ориз, зърнени храни, мацо)
МЛЕЧНИ
избягвайте всички млечни продукти, освен за горния списък
РАЗНО
алкохол от всякакъв вид, включително бира и вино
Върнете се в началото
МЕНЮТО
Тук съм подготвил 7-дневен план за хранене. Много от рецептите вече са в моя блог, някои ще изискват леки адаптации. Разбира се, това е моето меню и е подходящо за моя вкус. Ако има нещо, което не ви харесва, не се колебайте да ядете нещо друго в рамките на диетичните насоки. Подготвих меню за 7 дни. Можете да повторите същото меню отново през втората седмица.
Някои рецепти, които менюто включва са:
СЪСТАВЯНЕ
Ето някои елементи, които може да пожелаете да заредите, когато започнете Фаза 1 от South Beach:
консервиран боб като гарбанцо и черен боб
асорти ядки
обезмаслено мляко
много яйца!
консерви от риба тон и/или сьомга
постно птиче месо
Лондон Бройл
рапица майонеза
зехтин
хумус (ако не искате да си направите сами)
натурално фъстъчено масло или PB2
частично обезмаслено сирене
нискомаслено извара и/или сирене рикота
нискомаслена моцарела и сирене чедър
сусам
спленда или заместител на захарта по избор
консервирани натрошени домати
пресен и замразен спанак
много лимони
гъби, като портобело и плънка
карфиол
целина
краставици
домати
зеле
маруля
патладжан
чушки
лук
Върнете се в началото