Има много положителни страни за по-здравословен живот.

дрожди

Можете да видите красиви забележителности, когато сте на разходка ... или да срещнете интересни хора във фитнес залата. Научавате неща, за които никога не сте си мислили, че ще ... харесвате каква е голямата работа в обучението по HIIT или какво е суперхрана.

Но най-добрата част, поне що се отнася до мен, е храната.

Повечето хора се въртят през едни и същи храни на всеки няколко дни. Те знаят няколко рецепти и се придържат към същите ресторанти.

Но колкото и полезно да е, има нещо толкова задоволително в опитите за нова храна. Няма значение дали пържите темпе, за да изпробвате нов източник на протеини, или разбърквате суперхрани.

Новите храни са очарователни, вкусни приключения. И ако обичате приключенията като мен, има едно, което не искате да пропуснете: хранителна мая.

Какво е хранителна мая?

Хранителната мая е, добре, мая. Това е дезактивирана форма на бактериалния щам Saccharomyces Cerevisiae .

В активираната си форма това е част от това, което прави бирата пенлива и това, което кара хляба ви да се вдига.

Когато обаче е деактивиран, той служи като богат на хранителни вещества топинг. Той е изключително популярен сред вегани и вегетарианци, защото предлага сирене, почти орехов вкус, без да разчита на животински продукти .

И прави това, докато предлага огромен хранителен тласък.

Какви са предимствата на хранителните дрожди?

Има причина толкова много хора да харесват хранителни дрожди. И това не е само защото има вкус на почти всичко пикантно или солено.

Хранителната мая има впечатляващо точно име. Той е зареден с B12, който е основно хранително вещество, което наистина правите не искам да свърша .

Две супени лъжици хранителна мая също сервират до девет грама протеин. Същата порция дрожди осигурява и вашата пълна дневна препоръчителна порция тиамин, рибофлавин, ниацин, В6 и фолиева киселина.

Малко храни могат да се похвалят с толкова разнообразен хранителен профил!

Ниацинът, известен още като B3, помага на тялото ви да изгаря храната, която ядете като енергия. Също така може да понижи холестерола при определени дози, според клиниката Mayo .

Рибофлавинът, друг витамин от група В, често наричан В2, е друг витамин от група В, който превръща храната в енергия. Той изгаря специално въглехидрати, което е полезно, когато се опитвате да отслабнете.

В6 и фолиевата киселина допълват гамата от витамини от група В в хранителните дрожди и са необходими за над 100 процеса, които тялото ви извършва през целия ден, всеки ден .

Протеините и пълната добавка от витамини от група В правят дълъг път в превръщането на хранителните дрожди в задължителни за всеки, който иска да изпробва нови здравословни храни.

Както при всички неща обаче, и вие трябва да практикувате умереност. Някои хора изпитват негативни реакции към хранителни дрожди, обикновено под формата на растеж на дрожди кандида в задната част на езика си.

Ако това се случи, трябва да се консултирате с лекар и да намалите консумацията на хранителни дрожди. Като изключим тази реакция, обаче, повечето хора не страдат от отрицателни реакции към тази вкусна вегетарианска храна.

Как да ядем хранителни дрожди

В по-голямата си част хранителната мая се яде като гарнитура.

Можете да го поръсите върху пуканки или тестени изделия по начина, по който бихте добавили пармезан към същите храни. Печените зеленчуци също се възползват максимално от сложния вкус на хранителната мая, като този печен карфиол .

Можете, най-общо казано, да поставите хранителни дрожди във всичко, което обикновено използва сирене. Това включва яйца и пица, особено ако вече използвате веганско или вегетарианско сирене - или сирене на млечна основа - и искате да добавите още един слой към вашето ястие. Можете дори да го използвате, за да направите вкусна, приятна за семейството лазаня !

Любимите ми методи са да поръся хранителните си дрожди върху купа ротини със сос маринара ... или да ги ям с парче прясно изпечена сьомга. Той добавя фантастичен обрат към вкусовете, които вече обичам.

А храненето се прави по-добре само когато си спомням всички фантастични хранителни вещества, които получавам.

Вземането

Може да отнеме известно привикване. В крайна сметка повечето хора са виждали само мая в рецептите си за хляб.

Но след като хванете вкуса на храната си с хранителна мая, ще откриете, че жадувате за вкуса и намирате нови начини да го смесите с храната си.

Само не забравяйте да поддържате всичко умерено ... и можете да се наслаждавате на високо протеиновия си, хранителен плътен топинг, без да се притеснявате!

Как хранителните дрожди (и други храни, опаковани с протеини) могат да ви помогнат да отслабнете

Повечето хора се захващат с хранителни дрожди за ползите за здравето ...

Но след като го опитат, те престой за вкуса. Това прави всичко по-добро, както прави сиренето.

И за разлика от сиренето, това е мощна храна.

Както споменах, хранителната мая е пълна с протеини. Така че, ако искате да увеличите приема на протеини ... особено ако сте веган или вегетарианец ... хранителната мая е прост, вкусен начин да получите повече протеини във вашата диета.

(Дори съм правила пици с него и УАУ! Здравословна пица? Да, моля!)

И докато протеинът изпълнява няколко важни функции в тялото ви - като изграждане на мускули и тъкани, той също може да ви помогне да отслабнете!

Всъщност едно проучване установи, че когато участниците увеличат приема на протеин само с 15-30%, те изгарят средно 441 ПОВЕЧЕ калории всеки ден.

Представете си колко бързо тези упорити килограми биха се откъснали от тялото ви, ако можете да получите такъв вид допълнителни калории!

(И всичко, което трябва да направите за това допълнително изгаряне на мазнини, е Яж повече!)