Спирулина е синьо-зелено водорасло, което е сладководно растение. Това е едно от най-изследваните растения в последно време. Известна с интензивния си вкус, спирулината набира популярност със своя мощен хранителен профил и ползи. Прочетете, за да научите повече за ползите от спирулина.
Съдържание
Как е добра за вас спирулина?
Тези синьо-зелени водорасли имат силен земен вкус и мирис и могат да бъдат полезни за вас по различни начини.
Проучванията потвърждават, че спирулина може да активира макрофаги, естествени клетки убийци и други В и Т клетки - всички те притежават антиоксидантни свойства. По-интересното е, че изследванията показват, че водораслите оказват благоприятно въздействие върху неврологичното здраве (1).
Също така има доказателства, които показват как спирулина може да помогне за профилактика на хронични заболявания като диабет, рак и дори астма (2).
Има още нещо, което трябва да знаете. Просто продължете да четете.
Какви са ползите за здравето от спирулина?
1. Предотвратява отравяне с арсен
Хроничното отравяне с арсен е проблем, с който се сблъскват повечето страни - особено САЩ на запад и Бангладеш и Индия на изток. Но проучванията показват как екстрактите от спирулина са помогнали да се обърне отравянето с арсен (3). И според изследователите от Бангладеш, липсата на специфично лечение е довело до оценка на алтернативни лечения като синьо-зелени водорасли.
В поредното проучване пациентите, засегнати от хронично отравяне с арсен, са забелязали 47% намаление на тежкия метал в тялото си след приема на спирулина.
2. Помага за битката с рака
Антиоксидантите в спирулината предотвратяват оксидативния стрес, който е една от основните причини за рак. Дори лабораторни тестове показват, че синьо-зелените водорасли имат способността да предотвратяват ДНК мутации (4).
По-нататъшни изследвания подкрепят химиопрофилактичната роля на спирулина (5). Спирулина също така увеличава производството на антитела, някои протеини, които се борят с инфекцията, и други клетки, които подобряват имунитета и предотвратяват рака.
3. Спирулина помага за лечение на диабет
Има случаи, когато спирулина е превъзхождала лекарствата за диабет като метформин (6). В проучване върху 25 пациенти с диабет тип 2, поглъщането на спирулина води до драстични подобрения в симптомите (7).
Други проучвания върху животни с диабет показват, че комбинация от спирулина и други билкови екстракти намалява нивата на кръвната глюкоза и триглицеридите. И не само това, бе установено, че спирулината е ефективна и за подобряване на липидните профили на пациенти с диабет тип 2.
Знаеше ли?
Името спирулина произлиза от латинската дума за „спирала“ или „спирала“ и обозначава физическата структура на организма.
4. Укрепва здравето на мозъка
Спирулина може да намали възпалението в мозъка. Това означава, че може да бъде ефективно допълващо лечение на болестта на Паркинсон, причинено от подуване и възпаление в мозъка. Синьо-зелените водорасли също могат да предотвратят загубата на памет, като намаляват оксидативния стрес в мозъка.
Установено е също, че спирулина подобрява невроналната плътност чрез образуването на нови неврони (процесът се нарича неврогенеза). Някои източници предполагат, че той може да подпомогне и лечението на Алцхаймер.
5. Подобрява здравето на сърцето
Синьо-зелените водорасли могат да понижат нивата на лошия холестерол и това неизменно подобрява здравето на сърцето. В същото време спирулината може също да увеличи добрия холестерол, който отново е необходим за здраво сърце. Проучванията показват, че 4,5 грама спирулина на ден могат да понижат нивата на кръвното налягане - което може да се дължи на увеличеното производство на азотен оксид, който помага на кръвоносните съдове да се отпуснат и разширят (8).
Установено е също, че добавката със спирулина предотвратява атеросклерозата и произтичащия инсулт (9).
6. Укрепва имунната система
Няколко проучвания върху животни показват, че спирулината може да бъде ефективен имуномодулатор (10). Той има уникалната способност да се бори с инфекцията и да подобри клетъчното функциониране.
7. Помага за отслабване
Спирулината е богата на протеини и храните, богати на това хранително вещество, могат да насърчат загуба на тегло чрез определени механизми. Консумирането на протеини допринася за изгарянето на мазнини и развитието на чиста тъкан. Протеинът също така ограничава глада, което е друг начин, по който човек може да се стреми да отслабне (11).
Спирулината също е с ниско съдържание на калории, което е още един плюс за всеки, който иска да отслабне.
8. Подобрява храносмилателното здраве
Протеинът в спирулината подпомага здравословното храносмилане. Тялото сглобява отново аминокиселините, които спирулината осигурява в храносмилателните ензими и това допълнително помага на храносмилането.
9. Спирулина се бори с възпалението
Основният активен компонент на спирулина е фикоцианинът, за който е установено, че предотвратява производството на възпалителни сигнални молекули - и това означава, че синьо-зелените водорасли помагат в борбата с възпалението (12).
Спирулината също е добър източник на GLA или гама-линоленова киселина, която също допринася за противовъзпалителните свойства на водораслите.
Установено е също, че е ефективен срещу артрит. В едно проучване лечението със спирулина е предпазило от разрушаване на хрущяла и е намалило и други възпалителни маркери (13).
10. Може да помогне за справяне с ХИВ
Проучванията показват, че добавките със спирулина могат да помогнат за справяне със симптомите на ХИВ (14). Необходими са обаче повече изследвания в този аспект.
11. Помага за лечение на кандида
Има няколко проучвания, които показват как спирулина може да бъде ефективно антимикробно средство (15). Спирулината също така насърчава растежа на здрави бактерии в червата, които могат да попречат на кандидата да процъфтява. Неговите стимулиращи имунитета свойства също могат да помогнат на тялото да елиминира кандидата.
12. СПИН Лечение на акне
Антиоксидантите в спирулина помагат на организма да се бори със свободните радикали и да изхвърля токсините, които могат да окажат пряко влияние и върху здравето на кожата. Синьо-зелените водорасли също подобряват метаболизма на кожата. Това насърчава по-бързото елиминиране на мъртвите кожни клетки и растежа на нови кожни клетки.
По-бързият метаболизъм на кожата също може да предотврати появата на белези от акне.
Знаеше ли?
Спирулината се нарича още „храна на бъдещето“ заради способността й да синтезира висококачествена концентрирана храна по-добре и по-ефективно от всички други водорасли.
13. Забавя стареенето на кожата
Спирулината съдържа тирозин, витамин Е или токоферол и селен, като всички те са известни със своите анти-стареещи ефекти. Тирозинът забавя стареенето на кожните клетки. Присъстващите в него антиоксиданти елиминират свободните радикали, отговорни за стареенето на кожата.
Направете паста, като смесите малко спирулина с вода и я нанесете върху лицето си. Дръжте го включен за 20 минути и измийте. Това ще направи кожата ви невероятно мека и гладка, както и ще предотврати признаци на стареене като бръчки. Тази маска може също да подпомогне изсветляването на кожата и да помогне за лечение на пигментацията на кожата.
14. Подсилва растежа на косата
Външната употреба на спирулина може да ускори растежа на косата. Освен консумацията, тези водорасли се използват като съставка в шампоаните и кондициониращите процедури.
Протеините в спирулината също могат да намалят падането на косата и изтъняването на косата.
Това са предимствата на спирулината. Говорихме за няколко хранителни вещества в водораслите. Но има още няколко, за които трябва да знаете.
Какъв е хранителният профил на спирулина?
| Спирулина （изсушена） Хранителна стойност на 100 g (3,5 oz) | ||
| Енергия | 1,213 kJ (290 kcal) | |
| Въглехидрати | 23,9 g | |
| Захари | 3,1 g | |
| Диетични фибри | 3,6 g | |
| Дебел | 7,72 g | |
| наситен | 2.65 g | |
| мононенаситени | 0,675 g | |
| полиненаситени | 2,08 g | |
| Протеин | 57,47 g | |
| Триптофан | 0,929 g | |
| Треонин | 2,97 g | |
| Изолевцин | 3,209 g | |
| Левцин | 4.947 g | |
| Лизин | 3,025 g | |
| Метионин | 1,149 g | |
| Цистин | 0.662 g | |
| Фенилаланин | 2.777 g | |
| Тирозин | 2.584 g | |
| Валин | 3,512 g | |
| Аргинин | 4.147 g | |
| Хистидин | 1,085 g | |
| Аланин | 4,515 g | |
| Аспарагинова киселина | 5.793 g | |
| Глутаминова киселина | 8,386 g | |
| Глицин | 3.099 g | |
| Пролин | 2,382 g | |
| Серин | 2.998 g | |
| Вода | 4.68 g | |
| Витамин екв. | 29 μg (4%) | |
| бета каротин | 342 μg (3%) | |
| лутеин и зеаксантин | 0 μg | |
| Тиамин (вит. B1) | 2,38 mg (207%) | |
| Рибофлавин (вит. В2) | 3,67 mg (306%) | |
| Ниацин (вит. B3) | 12,82 mg (85%) | |
| Пантотенова киселина (B5) | 3,48 mg (70%) | |
| Витамин В6 | 0,364 mg (28%) | |
| Фолат (вит. B9) | 94 μg (24%) | |
| Витамин В12 | 0 μg (0%) | |
| Холин | 66 mg (13%) | |
| Витамин Ц | 10,1 mg (12%) | |
| Витамин D | 0 IU (0%) | |
| Витамин Е | 5 mg (33%) | |
| Витамин К | 25,5 μg (24%) | |
| Калций | 120 mg (12%) | |
| Желязо | 28,5 mg (219%) | |
| Магнезий | 195 mg (55%) | |
| Манган | 1,9 mg (90%) | |
| Фосфор | 118 mg (17%) | |
| Калий | 1363 mg (29%) | |
| Натрий | 1048 mg (70%) | |
| Цинк | 2 mg (21%) | |
Всичко е наред. Но как можете да консумирате спирулина?
Как да консумираме спирулина
Можете да вземете таблетките или праха. Тук обсъдихме дозировката и метода на консумация за всеки.
Таблетки спирулина
За възрастни дозировката е 6 до 10 таблетки на ден. А за децата това е 1 до 3 таблетки на ден.
- Започнете с 1 таблетка на ден през първите 2 дни. След това приемайте по 2 таблетки дневно през следващите 2 дни. Продължете с 3 таблетки дневно през следващите 2 дни и т.н. - докато достигнете идеалната си доза.
- Вземете таблетките с вода, точно преди да сте се хранили.
- Можете да вземете дозата наведнъж или да я разделите през деня. Просто се уверете, че не приемате никакви вечери, тъй като може да се чувствате активни през нощта и да не заспите.
Спирулина на прах
Дозировката на праха е половин до 1 чаена лъжичка дневно. Това може да се равнява на 1,8 до 3 грама прах.
Подобно на таблетките, ако тепърва започвате да приемате спирулина, започнете с щипка и постепенно увеличавайте дозата.
Заключение
Има причина да е едно от най-изследваните растения днес. Ползите говорят сами за себе си. Така че, не забравяйте да включите спирулина в диетата си.
Разкажете ни как тази публикация ви е помогнала. Просто оставете коментар в полето по-долу.
Отговори на експерти за въпроси на читателите
Съдържа ли спирулина пробиотици?
Ферментиралата спирулина съдържа пробиотици.
Къде да купя спирулина?
Можете да го получите от най-близкия магазин за здраве. Или можете да го закупите онлайн на Amazon или Walmart.
Препратки
1. „Невропротективен ефект на ...”. Национална медицинска библиотека на САЩ.
2. "Ефекти от консумацията на спирулина върху телесното тегло ...". Европейски преглед за медицински и фармакологични науки.
3. „Ефикасност на екстракт от спирулина ...“. Национална медицинска библиотека на САЩ.
4. „Синьо-зелени водорасли“. Мемориален център за рак на Sloan Kettering.
5. „Противоракови ефекти на синьо-зелено ...“. Национална медицинска библиотека на САЩ.
6. „Антидиабетният потенциал на ...“. Национална медицинска библиотека на САЩ.
7. „Роля на спирулина в ...“. Национална медицинска библиотека на САЩ.
8. „Хиполипидемичните ефекти на ...“. Национална медицинска библиотека на САЩ.
9. „Спирулина предотвратява атеросклерозата ...“. Национална медицинска библиотека на САЩ.
10. „Проучването на UC Davis показва спирулина ...“. UCDAVIS здраве.
11. „Храненето с високо съдържание на протеини може да помогне ...“. Ройтерс.
12. „Противовъзпалително и ...“. Национална медицинска библиотека на САЩ.
13. „Инхибиращи ефекти от ...“. Национална медицинска библиотека на САЩ.
14. „Въздействие на ежедневната добавка на ...“. Национална медицинска библиотека на САЩ.
- 3 причини, поради които трябва да подарите на съучениците си играчки на рождения си ден тази година Алергична бисквитка
- 10 ползи за киселината за здравето; ТОЗИ СОК
- 10 основни ползи за здравето от артишок, според диетолозите
- 10 изненадващи ползи за здравето от джинджифила яжте не това
- 4 причини трябва да имате праскови това лято за отслабване! Времена на Индия