джинджифила

Джинджифилът, тази остра подправка, която обичате върху меса, в маринати и превръзки и в топла чаша чай, има невероятни ползи за здравето, които ще ви накарат да го включите повече в диетата си.

„Джинджифилът се предлага в няколко различни ефективни и ефективни форми - прясно, замразено, изсушено, на прах или дори като масло“, казва Джена А. Вернер, RD, създател на Happy Slim Healthy. "Той има няколко доказани предимства и много други, които се изучават, така че дори и да не обичате вкуса, струва си да се опитате да се промъкнете в диетата си."

Ако търсите начини да ядете джинджифил, който е нещо повече от традиционния чай (макар че и това е невероятно за вас), Мишел Хайман, MS, RD, CDN, регистриран диетолог в Simple Solutions Отслабване, предлага по-долу.

  • Прясно: Отстранете външната кожа с белачка за зеленчуци, задната част на лъжица или нож и или нарязайте на тънки филийки, или използвайте ренде или преса за чесън.
  • Замразени: Запазете остатъците от пресни парчета чрез замразяване за по-късна употреба.
  • На прах: Потърсете това онлайн или в специализирани супермаркети за най-удобния вариант и най-малко острия вкус.
  • Масло: Влейте джинджифила в зехтина, за да се смеси с маринати, превръзки и др.

Сега, когато знаете как да ядете повече джинджифил, можете да извлечете ползите за здравето от подправката. От помощта за храносмилането до борбата с рака, ето какви ползи за здравето на джинджифила трябва да знаете.

Джинджифилът ускорява възстановяването при тренировка.

Добавете вашето смути от клас преди колоездене с малко канела и джинджифил, и това е пълен променящ играта. Доказано е, че и двете затоплящи съставки намаляват мускулната болезненост след тренировка в проучване в International Journal of Preventive Medicine. Журито все още не знае колко и за колко време трябва да увеличите джинджифила в менюто си, но със сигурност не може да навреди да настържете малко в супата или соса за паста, за да предотвратите мускулни болки.

Джинджифилът подпомага храносмилането.

Има причина, поради която джинджифиловият ел е препоръката на баба ви за облекчаване на лошия стомах. Въпреки че содата никога не е интелигентен избор, глътките с вливане на джинджифил всъщност са.

„Казва се, че джинджифиловият чай помага при гадене и храносмилане“, казва Вернер. "Можете да добавите малко мед или стевия, за да подсладите горчивината на джинджифила, ако искате."

Преглед на свързаните с джинджифила изследвания, проведени преди 2013 г., установи, че няколко храносмилателни проблема - включително язви, запек и лошо храносмилане - могат да бъдат смекчени от джинджифила.

"Изсушеният джинджифил се използва от хилядолетия за лечение на разстроен стомах и гадене. Най-фармакологично активното съединение в джинджифила се нарича гингерол и се смята, че влияе благоприятно на стомашно-чревния тракт, казва д-р Али Уебстър, специалист по диетология и асоцииран директор по комуникация за храненето към Международната фондация за информация за храните.

Джинджифилът помага в борбата срещу рака.

Можете да противодействате на увреждането на ДНК с дневна доза джинджифил.

„Многобройни лабораторни проучвания също показват, че джинджифилът има противовъзпалителни и антиоксидантни свойства, които могат да играят роля за предотвратяване на заболявания като рак“, казва диетологът Рания Батайне, MPH, собственикът на Essential Nutrition For You и авторът на The One One One Diet . Едно такова проучване, публикувано в списанието PLOS ONE, установява, че 6-Shogaol (един от активните компоненти в джинджифила) всъщност може да бъде по-ефективен от едно специфично химиотерапевтично лекарство за борба със стволови клетки от рак на гърдата.

Джинджифилът ускорява метаболизма.

„Коренът от джинджифил може да потисне апетита и да ускори метаболизма и по този начин да допринесе за загуба на тегло“, казва Батайне. И докато всички наши експерти се съгласиха, че естествената, коренна форма е най-добрата, „жените с наднормено тегло, които приемаха комбинация от зелен чай, джинджифил и капсаицин в продължение на осем седмици, са по-склонни да отслабнат от тези в групата на плацебо в едно проучване, "Казва Хайман. (Забележка: Важно е да запомните да говорите с Вашия лекар и фармацевт, преди да започнете каквито и да било нови добавки.)

„Високите дози концентриран джинджифил могат да повлияят на съсирването на кръвта, да увеличат производството на стомашна киселина и да взаимодействат с някои лекарства, така че хората винаги трябва да се консултират със своя доставчик на здравни грижи, преди да започнат добавка с джинджифил, или да ги информират дали в момента използват такава“ Казва Уебстър.

„Не забравяйте, че добавките без рецепта не са регулирани от FDA“, добавя Хайман.

Джинджифилът подобрява циркулацията.

Тази топла подправка наистина може да ви загрее, като подобри изпомпването на кръвта ви. В допълнение към десетки други предимства, изследванията в списанието Gastroenterology Research and Practice рекламират усилващите кръвообращението качества на джинджифила.

Освен че държите пръстите на ръцете и краката си от твърде студена територия, "по-добрата циркулация може да помогне за освобождаване на тялото от целулит", казва Батайне. И ако искате вече да изпомпвате тази ваша кръв, смутито на базата на джинджифил е солиден начин да започнете.

Джинджифилът облекчава сутрешното гадене.

„Джинджифилът е ефективен и при лечение на гадене, особено сутрешно гадене“, казва Батайне.

Докато резултатите, нивата на дозировката и източниците на джинджифил (добавки спрямо прахове) се различават, по-голямата част от изследванията, разгледани в мета-анализи, установяват, че джинджифилът е по-ефективен от плацебо за облекчаване на гадене и повръщане, свързани с бременността.

Джинджифил студени симптоми на студ.

По същество този малък корен има големи резултати, когато се чувствате под времето. Сескитерпените - антивирусно химично вещество - водят силна борба срещу риновируса, докато гореспоменатите гингерол и шогаол облекчават болката, тихата кашлица и по-ниските температури, се казва в проучване в International Journal of Drug Development and Research.

Джинджифилът намалява болката при артрит.

„Имах доста клиенти, които започнаха да включват джинджифил в ежедневието си и усещаха, че помага при болки при артрит“, казва Хайман. И науката секунди това: Доказано е, че джинджифилът намалява тежестта на симптомите на остеоартрит при болки в коленете. Това вероятно се дължи на способността на джинджифила да укроти клетъчното възпаление. Екстрактът от джинджифил е толкова полезен за намаляване на отока и свързаната с него болка, че може просто да бъде бъдеща алтернатива на ибупрофен и други нестероидни противовъзпалителни лекарства (НСПВС), предполагат изследователи от Университета в Маями.

„Противовъзпалителният ефект може да подобри и подвижността на ставите“, казва Батайне.

Джинджифилът помага за успокояване на менструалните спазми.

Здравословната доза чай от джинджифил и 30 минути аеробни упражнения може да са просто чудодейното лекарство, което сте търсили за успокояване на спазмите. Дозата от 750-2000 микрограма джинджифилов корен на прах през първите три дни от менструацията изглежда е най-доброто магическо количество според рецензия в списанието Pain Medicine. Опитайте да добавите щипка към палачинка или тесто за сладък хляб, за да се промъкнете.

Джинджифилът поддържа лечение на диабет тип 2.

Консумирането на джинджифил е свързано с по-здравословни нива на кръвната захар и по-добър холестерол, се казва в преглед в Архивите на общата вътрешна медицина. Учените смятат, че това може да бъде предизвикано от уменията на гингерола за ускоряване на скоростта, с която мускулните и мастните клетки изяждат глюкозата.

Забележка: Преди да коригирате плана си за лечение на диабет, консултирайте се с Вашия лекар.