Какво си мислех? Когато прекрасната Мартина попита дали мога да разработя рецепта за кето Греъм Кракър, аз все пак „Защо не?“

нисковъглехидратен

Имаше само един малък малък проблем; тук в Австралия нямаме Graham Crackers, така че нямах представа как трябва да изглеждат или да имат вкус.

И така, обадих се на мои американски приятели и ги помолих да ми опишат. След това избрах трите най-популярни рецепти, които можах да намеря, и ги приготвих.

Като взех предвид всички прилики между крайните резултати от печенето и описанията, които получих, стигнах до извода, че тези крекети, подходящи за кето, би трябвало да не са прекалено сладки или силно ароматизирани, а с някакъв вид малц, аромат на канела.

Те трябва да са крекинг за проучване и да имат следи от вилици отгоре. И така, отчаяно се надявам, че съм го заковал с тази рецепта. Кажете ми дали съм го заковал или напълно бомбардирах. Независимо от това, мисля, че те са страшно вкусни и ще ги направят отново. Наслади се!