Въпреки че често се изтласква встрани по време на празничния порив, по време на следколедните падания, загубата на тегло отново ще бъде на върха на много от нашите програми. Но къде отива излишното тегло, когато го загубим? Отговорът, предоставен от нова статия, може да е изненада.

част

Според изследователи от Университета на Нов Южен Уелс в Австралия, когато загубите на тегло, по-голямата част от тях се издишват като въглероден диоксид. Техният доклад е публикуван в коледния брой на The BMJ.

Проф. Андрю Браун и Рубен Меерман съобщават за широко разпространено погрешно схващане за това как се губи тегло, като намират лекари, диетолози и лични треньори, еднакво виновни, че не знаят. Повечето вярват, че мазнините се превръщат в енергия или топлина, „което нарушава закона за запазване на масата“, пишат те.

Други вярвали, че мазнините могат да се отделят в изпражненията или да се превърнат в мускули. Тези отговори може да са предизвикали ахнатия от Браун и Меърман, които сега са формулирали изчисление, за да илюстрират как всъщност „отслабваме“.

Излишните диетични въглехидрати и протеини се превръщат в вид мазнини, наречени триглицериди. Когато хората се опитват да отслабнат, те се опитват да метаболизират тези триглицериди, като същевременно запазват обезмаслената си маса непокътната, обясняват авторите.

Триглицеридите се състоят от три вида атом: въглерод, водород и кислород. Триглицеридните молекули могат да бъдат разградени само чрез отключване на тези атоми, чрез процес, известен като окисление.

Изследователите са избрали да следват пътя на тези атоми, когато напускат тялото. Те открили, че когато 10 kg мазнини се окисляват, 8,4 kg се превръщат и екскретират под формата на въглероден диоксид (CO2) през белите дробове и 1,6 kg става вода (H20).

За да се окислят 10 кг човешка мазнина, изследователите са изчислили, че трябва да се вдишват 29 кг кислород. След това при окислението се получават общо 28 kg CO2 и 11 kg H20.

„Нищо от тази биохимия не е ново“, казват авторите, „но по неизвестни причини изглежда никой не е мислил да извършва тези изчисления преди. Количествата са напълно логични, но бяхме изненадани от числата, които изскочиха. “

Резултатите показват, че белите дробове са основният отделителен орган за отслабване, като Н20, произведен чрез окисление, напуска тялото в урината, изпражненията, дишането и други телесни течности.

Средно човек с тегло 70 kg ще издиша около 200 ml CO2 на 12 вдишвания всяка минута. Авторите изчисляват, че всеки дъх съдържа 33 mg CO2, а 8,9 mg въглерод. Общо 17 280 вдишвания през деня ще се отърват от поне 200 g въглерод, като приблизително една трета от тази загуба на тегло настъпва по време на 8 часа сън.

Въглеродът, който се губи при издишване, се замества само чрез консумация на храна и напитки като плодов сок, мляко и безалкохолни напитки. „Задържането на тежестта просто изисква да влагате по-малко количество храна, отколкото сте издишали чрез дишане“, заявяват авторите.

Количеството на загубения въглерод може да се увеличи с упражнения. Чрез заместване на 1 час почивка с 1 час умерено упражнение, като джогинг, скоростта на метаболизма се увеличава седем пъти, като се отделят допълнителни 40 g въглерод от тялото, като се увеличава общата дневна сума с около 20% до 240 g.

Това обаче лесно може да се компенсира с нездравословно хранене. Една единична кифла от 100 g например осигурява около 20% от общите дневни енергийни нужди на средния човек. „Следователно физическата активност като стратегия за отслабване лесно може да бъде възпрепятствана от относително малки количества излишна храна“, пишат авторите. Решението е традиционно - „яжте по-малко, движете се повече“.

„Препоръчваме тези концепции да бъдат включени в учебните програми за средни училища и университетските курсове по биохимия, за да се коригират широко разпространените заблуди за загуба на тегло“, заключават те.

Въпреки че констатациите от статията могат да променят начина, по който се разбира загубата на тегло, стратегиите за отслабване трябва да останат непроменени. Яденето по-малко и придвижването повече е сигурен начин за борба със свръхпроизводствата на празничния сезон.

По-рано този месец ново проучване в The Journal of Pediatrics съобщи, че две нарушения на съня - хронична липса на сън и проблеми със дишането, свързани със съня - удвояват риска от детско затлъстяване.

Свързано покритие

Моля, приемете нашите условия за поверителност

Можете да промените предпочитанията си по всяко време, като кликнете върху „Настройки за поверителност“ в долния колонтитул в долната част на страницата.

Ние вярваме, че надеждната здравна информация трябва да бъде безплатна за всички и разчитаме на реклама, за да направим това възможно. Предоставянето на авторитетни преживявания, които се преглеждат от лекари и други здравни и уелнес специалисти, е скъпо, но това е безценна услуга. Ние събираме и обработваме по сигурен начин Вашите лични данни, за да предоставим подходящо изживяване и да подкрепим нашия бизнес, затова молим да разрешите бисквитки, за да имате достъп до цялото ни съдържание и функции.

Ние и нашите партньори обработваме вашите лични данни по следните начини:

  • бисквитки или уникални идентификатори за съхранение и/или достъп до информация на вашето устройство
  • персонализирани реклами и съдържание
  • измерване на реклами и съдържание
  • прозрения за аудиторията и разработване на продукти
  • осигуряване на сигурност, предотвратяване на измами и отстраняване на грешки
  • технически доставят реклами или съдържание

Използването на личните Ви данни се прилага само докато използвате уебсайтове и приложения на Healthline Media. Някои от нашите партньори не искат вашето съгласие за обработка на вашите данни и разчитат на техния законен бизнес интерес. Можете да промените настройката или обекта си, като кликнете върху „Управление на настройките“.

Понастоящем не можем да предоставим пълното изживяване на сайта, ако забраните каквито и да било цели, функции или партньори. Вместо това ще предоставим версия на нашия сайт, която показва 10 от най-популярните ни статии без реклами, бисквитки или технологии за проследяване.