Свързани статии

Приемането на вегетарианска диета може да доведе до редица неочаквани странични ефекти. Следенето на вашата диета отблизо, за да сте сигурни, че отговаряте на всички хранителни нужди на тялото, води до предимно полезни странични ефекти от тази диетична промяна. Едно от условията, които вегетарианската диета може да помогне за предотвратяване, е подагра. Въпреки това, вегетарианската диета има само минимално въздействие върху риска от развитие на подагра.

вегетарианци

Възможен произход и причини за подагра

Подаграта възниква от необичайно високи нива на пикочна киселина в кръвта. Това обикновено се дължи на невъзможността да се отдели целия урат, който преминава през бъбреците. Това може да възникне от диети и проблеми с начина на живот, генетично предразположение, медицински състояния като затлъстяване, бъбречни проблеми, свръхпроизводство на урат от тялото ви или като страничен ефект на някои лекарства. Като пикочна киселина, този излишен урат циркулира в тялото ви в кристална форма, преди да се отложи върху и около ставите ви. Освен възможния хранителен произход, повечето от тези причини за подагра засягат еднакво вегетарианци и невегетарианци.

Чести симптоми

Подаграта води до кратки пристъпи на възпаление, зачервяване, болка и топлина в тъканта около ставата, обикновено ставата в основата на палеца на крака. Това може също да доведе до умора и повишена температура без друг известен произход. Ако не се лекува, подаграта може да доведе до развитието на твърди, безболезнени израстъци, наречени тофи. Те обикновено се развиват на коленете, краката, лактите, ушите и сухожилията на Ахил. Макар и безболезнени, тофи допринасят за деформацията и деградацията на вашите стави. Те могат също така да ограничат функцията на ставите и да разградят костите на ставите ви, което може да доведе до дългосрочни увреждания.

Храни, които допринасят за подагра

Приблизително 15 процента от урата в тялото ви идва от вашата диета. Редовната, прекомерна консумация на алкохол е една от най-честите диетични причини за подагра. Друга често срещана причина е диетата, която съдържа големи количества съединение, наречено пурини. Рибата, черният дроб и бъбречното месо съдържат изключително големи количества пурини, докато повечето други меса значително увеличават приема на пурини. Въпреки че някои бобови растения също съдържат големи количества пурини, яденето на тези храни обикновено не увеличава риска от подагра. Като такава, вегетарианската диета с умерен или нисък прием на алкохол не трябва да увеличава риска от подагра.

Намаляване на риска

Вегетарианските диети обикновено осигуряват големи количества витамин С, което може да помогне за намаляване на риска от подагра. Вегетарианските диети също са с по-ниско съдържание на мазнини и калории, отколкото не-вегетарианските диети. Това може да ви помогне да отслабнете или да поддържате идеално телесно тегло, като и двете могат да намалят риска от подагра. Тъй като обаче диетичните и начина на живот имат минимално въздействие, вегетарианската диета не е нито лек, нито превенция за подагра.