Порции: 8 | Размер на порцията: 1 бисквита

здравословни

Време за готвене: 30 минути

Те се държат доста добре за около 36 часа. Подгрейте внимателно.

1 чаша универсално брашно
1 чаша пълнозърнесто брашно
1/2 ч.ч. сода за хляб
1 ч.л. бакпулвер
1/4 ч.л. сол
3 супени лъжици несолено масло
2/3 чаши обезмаслена мътеница

Загрейте фурната до 325 ° F.

Поставете пълнозърнестото и универсалното брашно в сито със сода за хляб, бакпулвер и сол. Пресейте в средно голяма смесителна купа.

Добавете намазката и я обработете с вилица. Пасирайте в брашнената смес с зъбците на вилицата, като завъртите смесителната купа, докато го правите.

Когато спредът се включи добре, добавете мътеница и я обработете в брашното. Отначало използвайте гумена шпатула и когато тестото започне да се формира, започнете да го работите заедно с ръцете си. Докато формичките от тесто се прехвърлят върху дъска за рязане.

Разточете топката тесто във голяма форма на труп и след това я нарежете на 8 бисквити.

Поставете върху незалепващ лист бисквитки и печете 12 - 15 минути.