И кефирът, и киселото мляко са култивирани млечни продукти ...

но те съдържат различни видове полезни бактерии. Киселото мляко съдържа преходни полезни бактерии, които поддържат храносмилателната система чиста и осигуряват храна за приятелските бактерии, които живеят там. Но кефирът всъщност може да колонизира чревния тракт, подвиг, с който киселото мляко не може да се справи.

срещу

Кефирът съдържа няколко основни щама на приятелски бактерии, които не се срещат често в киселото мляко, Lactobacillus Caucasus, Leuconostoc, Acetobacter species и Streptococcus.

Съдържа също полезни дрожди, като кефир Saccharomyces и кефир Torula, които доминират, контролират и елиминират разрушителните патогенни дрожди в организма. Те правят това, като проникват в лигавицата на лигавицата, където се намират нездравословни дрожди и бактерии, образувайки виртуален SWAT екип, който почиства и укрепва червата. Следователно тялото става по-ефективно в противопоставяне на патогени като Е. coli и чревни паразити.

Активните дрожди и бактерии на Kefir осигуряват по-голяма хранителна стойност от киселото мляко, като помагат за храносмилането на храните, които ядете, и като поддържат околната среда на дебелото черво чиста и здрава. Тъй като размерът на изварата на кефира е по-малък от киселото мляко, той също е по-лесен за смилане, което го прави особено отлична, питателна храна за бебета, възрастни хора и хора, страдащи от хронична умора и храносмилателни разстройства.

Екология на тялото Kefir Starter съдържа следните полезни бактерии:

  • Lactococcus lactis subsp. лактис
  • Lactococcus lactis subsp. креморис
  • Lactococcus lactis subsp. диацетилактис
  • Leuconostoc mesenteroides subsp. креморис
  • Lactobacillus kefyr (термофилен)
  • Saccaromyces unisporus
  • Декстроза като носител (консумира се по време на ферментацията)

Съдържа 6 пакета, които могат да се използват средно 7 пъти всеки. 1/4 чаша от предишната партида ще ферментира 1 литър течност. 1 чаша ще направи един галон и т.н. За продължителен срок на годност, съхранявайте в хладилник, преди да използвате.

Кефирът е пророческа напитка. Очевидно Божият последен пратеник (с.а.с.) го пиеше за закуска всяка сутрин, че не пости. Най-идеално е, когато се пие спретнато, без нищо с него. Знам, че това ми е от голяма полза и ми е нулирало червата.

колко кефирно мляко ще трябва да пиете дневно, за да получите ползите? Не обичам вкуса, затова го смесвам с нормално мляко всеки път.

Опитайте да приготвите бананово смути с кефира, много добре 😀

Направих тялото си за екология Kefir, използвайки наполовина и половина и го обичам. Фантастичен вкус. Всеки, който знае колко грама въглехидрати има в чаша кефир, направена с половин и половина?

Ако киселото мляко е в списъка ви за седмично пазаруване, може би сте забелязали продукт, наречен кефир, намиращ се на рафта в близост. Започнах да го забелязвам по-видно в моя магазин за хранителни стоки преди няколко седмици и реших да го разгледам допълнително.

Кефирът, подобно на киселото мляко, е здравословен млечен продукт, произведен от култивирано мляко. И двете са добри източници на протеини и с високо съдържание на калций, калий и витамини от група В, докато всеки от тях предлага уникална комбинация от полезни чревни бактерии. Но дали едното е по-здравословно или по-добро от другото? Трудно е да се каже. Не мисля, че става въпрос толкова за киселото мляко спрямо кефира, колкото за използването и на двете за оптимизиране на здравето.

Основните разлики между кефира и киселото мляко са видовете и количествата бактерии, които се намират вътре. Кефирът предлага много по-разнообразен набор от култури в сравнение с киселото мляко и те предлагат различни предимства. Докато бактериалните култури, открити в киселото мляко, са сравнително малки и „преходни“, кефирът може да има два до три пъти по-голямо количество култури, докато млечният кефир може да съдържа до 20 различни вида пробиотици. Сравнително, киселите млека наистина предлагат само шепа пробиотици.

Една от основните разлики между киселото мляко и кефира (което няма нищо общо с храненето) е последователността. Докато киселото мляко е дебело и се консумира с лъжица, повечето кефир се продава като „млечен кефир“ и е течна течност. Може да се закупи като сирене или други по-твърди форми, но най-удобната и често срещана форма е течна, млечна течност, която се консумира най-добре като напитка, в смути или се залива върху зърнени храни. В много случаи той може да се храни с кисело мляко в рецепти, при които консистенцията не е основен проблем.

Така че, ако искате да опитате нещо ново, млечният кефир може да си струва да се опита!

Някой гледал ли е документалния филм „Вилици над ножовете“, в който се казва, че всички млечни продукти са ужасни за вас ?! Толкова объркан…

И аз искам да знам! Някои детоксикации позволяват само кефир, когато изисква БЕЗ МЛЕЧНИ. Така че съм объркан. и Dairy не е подходящ за редовна консумация според истинските критици/наука за храните.

Филмът е много пристрастен и не прави абсолютно разлика между сурово мляко, козе мляко и пастьоризирано мляко от търговските мандри. Има огромна разлика между преработеното мляко (пастьоризирано, хомогенизирано) и суровото мляко, но все още не съм видял проучване, което да използва сурово мляко или дори да го сравнява с пастьоризирано. Хората с непоносимост към лактоза обикновено могат да пият сурово мляко, тъй като съдържа ензимите, необходими за храносмилането му.

Освен това има голяма разлика между козе и краве мляко, между овче и козе мляко. Козето мляко е много смилаемо, тъй като има много по-малко касеин от кравето. Приготвям кефир всеки ден, използвайки сурово козе мляко и кефирни зърна и се храня предимно с растителна диета. Здравето ми е много добро, доста съм активен и съм над 65 години.

Последно наблюдение. Млякото се пие от хората от хилядолетия. Това не е ново явление, тези, които го пиеха, бяха здрави и човешката раса все още е наоколо, за да разкаже историята.

Kerfir има ли ниско съдържание на витамин k? Аз съм на кумадин, така че трябва да си гледам витамин k, но имам и киселинен рефлукс и ми беше казано, че kerfir може да помогне с това. Боря се с това, което мога да ям, което е безопасно с кумадина, но и лесно за стомаха.

Кефирът е един от най-старите
Средства, известни на човека

Кефирът се счита за хранителна напитка, подходяща за всяка диета. Кефирът е много подобен на култивираната мътеница, кисело мляко и всяко друго ферментирало мляко

Традиционният кефир се произвежда, използвайки кефирни „зърна“, които са порести структури, наподобяващи малки цветни цветя; зърната държат микроорганизмите, които са отговорни за процеса на ферментация. Бактериите и гъбите, които изграждат зърната, включват млечнокисели стрептококи, левконостоци, лактобацили, дрожди и оцетно-кисели бактерии.

След ферментация 1 мл кефир с добро качество съдържа 10 000 до 10 000 000 000 микроба! . Кефирът има кисел вкус и може да бъде произведен от пълномаслено, нискомаслено или обезмаслено мляко.

Искате ли да прочетете повече и да получите ЖИВИ ОРГАНИЧНИ зърна KEFIR? Посетете http://www.probioticgrains.org

Човешкият микробиом, какво е това? И какво общо има с кефира?
Кое е първото нещо, което ви идва на ум, когато чуете думата „бактерии“? Вероятно силно чувствено отвращение, последвано от желание да си измиете ръцете. Е, имам новини за вас, повечето бактерии около нас са безвредни, а някои дори са полезни за нашето благосъстояние ... прочетете повече на http://probioticgrains.org/healthblog.html

Кефирните зърна се предлагат на минимални разходи.

EL KEFIR SIEMPRE FUE ******** GRATIS *********…. lo llevamos tomando en mi casa 10 años y lo que nos sobra lo regalamos a la gente

¿¿¿¿¿¿¿¿¿¿Que comercializais aquì.

El kefir se dá de personas a personas, JAMÁS SE VIO COMERCIALIZAR

съди, ellos venden el yogurt generado por los gránulos de kefir, NO EL KEFIR, entiendes. ademas no le veo nada de malo, hay personas que no tienen tiempo para producir su yogurt de kefir y estas empresas les facilitan la vida, llevándoles кисело мляко от кефир listo para servir.

Предлага се с прясно живо мляко и водни зърна кефир и видео курс с писмени инструкции, които ви показват как да отглеждате и култивирате свой собствен източник на мощни пробиотици.

Видео курсът ви показва всичко, което трябва да знаете за това как да направите и използвате кефир
с истински живи кефирни зърна. Щракнете тук.

Кефирните зърна се изпращат в рамките на 1 до 2 работни дни.

Над 50% отстъпка! + Безплатна доставка.
Еднократна специална оферта!

Здравейте,
Аз съм нов човек в кефира, опитах го и го обичам, и го правя на смутита ... Отидох да те потърся във facebook, но няма късмет ... има ли друг начин да те добавя? Не мога да намеря вашата страница ... благодаря!