Съдържание
  • Предварителна течна диета
  • След операцията и седмица 1
  • Седмица 2 и 3
  • Седмица 4 и 5
  • Седмица 6
  • Как да изберем подходящи храни за стомашен байпас
  • Препоръчителни стомашно-байпасни диети/Книги с рецепти

Стомашният байпас е спасителна процедура. Ще отслабнете. Ще намалите вашите съпътстващи заболявания. Ще се чувствате по-добре и ще изглеждате по-добре. За да успеете (дългосрочно) обаче, трябва да промените диетата си.

Това звучи просто, но не е така. Бъдете готови за борба. Прекарали сте голяма част от живота си в изграждане и укрепване на лоши хранителни навици. Тези трябва да се променят.

Знанието какво можете и какво не можете да ядете е първата стъпка към здравословното хранене. Вашата диета през първите пет седмици след операция на стомашен байпас е важна по две причини.

  1. Вашата безопасност. Яденето на грешна храна може да окаже ненужен натиск върху лекуващия ви стомах.
  2. Нулиране на вашите лоши хранителни навици и замяната им с нови здравословни навици.

Предварителна течна диета

За да се намали количеството мазнини около черния дроб и далака, трябва да се спазва предоперативна течна диета 7-14 дни преди операция на стомашен байпас. Ако тази диета не се спазва, операцията може да бъде забавена или отменена интраоперативно (по време на процедурата).

Не мога да подчертая достатъчно колко е важно да се спазва предварителната диета. Вероятно сте изчакали 6 месеца до една година, за да получите одобрение и на операционната маса. Следвайте вашата диета преди операция.

пълното
Големият черен дроб не позволява на вашия хирург да визуализира определена анатомия по време на процедурата. Ако черният дроб е твърде голям, тогава става опасно да извършите операцията си за стомашен байпас. Тогава операцията може да бъде отменена и пренасрочена за по-късна дата.

1-2-седмичната предварителна диета ще включва следните елементи:

  • Протеиновите шейкове или заместителите на храненето ще бъдат основният компонент на диетата.
  • Разрешени са само напитки без захар (заместителите на захарта са добре).
  • Не се допускат кофеинови или газирани напитки.
  • Може да се консумира супа от бульон без твърди парчета храна.
  • V8 и зеленчуков сок са приемливи.
  • Може да се яде и изключително тънък пшеничен крем или сметана от ориз.
  • Една или две дневни порции постно месо и/или зеленчуци може да са наред, но само ако са одобрени от вашия хирург или регистриран диетолог.

Всички напитки и течности трябва да се пият много бавно. Напитките не трябва да се консумират по време на хранене и пациентът трябва да изчака поне 30 минути след хранене, преди да консумира някакъв вид течност.

Разделянето на течностите и твърдите вещества се прилага след операцията (след операция), но е добър навик да започнете предоперативно.

Ежедневният хранителен план за предварителната течна диета на пациента може да изглежда така:

Замествания с високо съдържание на протеин

По време на предварителната фаза (преди операцията) тялото ви ще премине в кетоза. Това позволява на тялото ви да използва запасите от мазнини като източник на енергия. Резултатът е, че мазнините в черния дроб се свиват значително за кратко време. Както се вижда по-горе, вашата диета е с високо съдържание на протеини и ниско съдържание на въглехидрати. По-долу са някои препоръчани заместители на високо протеинова храна:

  • Бариатрично предимство
  • EAS Myoplex Light/Carb Control
  • Isopure
  • Неправилно нараняване
  • Chike
  • Общо постно разклащане на GNC 25

Бележки Pre-Op

Говорете с Вашия лекар за спиране на някои лекарства преди операцията. Следните лекарства обикновено се спират 1 седмица преди операцията и може да се наложи намаляване на дозата.

  • Кумадин
  • Стероиди
  • Други лекарства против коагулация
  • Аспирин, Motrin, Advil, Celebrex и всякакви други НСПВС
  • Заместителни хормони
  • Контрол на раждаемостта

Ако имате сънна апнея и използвате CPAP машина, планирайте да я занесете в болницата. Купете витамини и добавки преди операцията. Намерете добър протеинов шейк.

Ако пушите, трябва да спрете преди операцията. Пушачите имат повишен риск от образуване на кръвни съсиреци и усложнения по време и след операцията. Направете план и го изпълнете няколко седмици преди операцията.

  • Съпротивете се на „Синдрома на последната вечеря“. С празен стомах се работи по-лесно.
  • Не яжте и не пийте нищо в деня на операцията (обикновено, започвайки в полунощ предната вечер).

Диетични насоки след операцията

След като операцията на стомашния байпас приключи, трябва да се спазва строг диетичен план след операцията. Сега в стомаха ви има основна линия, която трябва да се остави да се излекува. Определени храни могат да нарушат лечебния процес, да наложат ненужен стрес на основната линия и да доведат до изтичане.

Диетата за пациент след стомашен байпас се състои от четири етапа:

Седмица 1 - Прозрачни течности

В продължение на 1 до 7 дни след операция за стомашен байпас трябва да се консумират само бистри течности със скорост от една до две унции на час. Диетологът на пациента ще реши колко дълго ще продължи тази фаза и ще предложи диетични насоки.

Прозрачните течности, препоръчани от диетолога, вероятно ще включват следните елементи:

  • вода
  • обезмаслено мляко
  • бульон без мазнини
  • без захар Jello

Ясен график за консумация на течност от първи етап може да изглежда така:

По време на тази фаза е важно да останете хидратирани. Някои хирурзи може да искат да започнете протеинови шейкове няколко дни след операцията. Следвайте указанията на вашия хирург.

Втора и трета седмица - Пюрирани храни и протеинови шейкове

След 1 до 7 дни пиене на бистри течности ще получите разрешение за консумация на втечнени източници на протеин. Този етап от диетата след операцията обикновено ще продължи една седмица (от време на време 2).

Поради по-малкия размер на стомаха на пациента, индивидът трябва да има няколко по-малки хранения през целия ден. Дневният ви прием трябва да бъде около 60-70 грама протеин (протеинови шейкове, яйчен белтък, пюре от месо/риба) и приблизително 64 унции (около 8 чаши) бистри течности (както е определено в първи етап), без да се брои течността в пюрето храни.

Кофеиновите и газираните напитки не трябва да се консумират. Рафинираните захари и простите въглехидрати (включително захарния алкохол) също трябва да се избягват.

По-долу е даден списък на пюрираните протеинови източници, които обикновено са разрешени от диетолога или хирурга на пациента:

  • Протеинови шейкове
  • Белтъци
  • Обезмаслено меко сирене
  • Обезмаслена извара

Тези хранителни вещества трябва да се пюрират с вода, мляко без мазнини или бульон без мазнини. Бистри течности (вода) не трябва да се консумират едновременно с пасираните храни. Като обща насока обикновено се препоръчва пациентът да не пие бистра течност 30 минути преди хранене и 60 минути след хранене.

Прозрачните течности трябва да се отпиват много бавно и сламки не трябва да се използват, тъй като те могат да донесат нежелан въздух в стомаха.

Необходимо е да се приемат един или два мултивитамини (съдържащи желязо) всеки ден, за да се предотврати недостигът на хранителни вещества. Мултивитамините трябва да са вътре дъвчаща или течна форма.

Също така е важно да допълвате диетата си с калциев цитрат; препоръчителното количество обикновено ще бъде две или три дози, като всяка доза варира от 400 mg до 600 mg. ° Сдобавките с калциев цитрат трябва да бъдат отделени от мултивитаминните дози с поне два часа. Това е така, защото желязото и калцият могат да си пречат на усвояването.

Планът за хранене на втори етап може да изглежда така:

Седмица 4 и 5 - Меки храни

Този етап от диетата ще позволи много постепенно повторно въвеждане на меки храни във вашата диета. Този етап обикновено продължава около 1 или 2 седмици.

Ако една храна може лесно да се намачка с вилица, нож или лъжица, тогава тя е кандидат за трети етап от диета след стомашен байпас. Тази част от диетата ще включва меко месо и варени зеленчуци.

Целите на хранителните вещества ще останат същите, както на втория етап. Всеки ден се препоръчват 60-70 грама протеин и 64 унции течност. Размерът на порцията протеин в третия етап трябва да бъде около 1 до 2 унции и най-вероятно ще имате 3 до 6 малки хранения.

[pullquote type = ”ляво, дясно”] Трети етап, подобно на втори етап, се фокусира върху висококачествени постни източници на протеин. [/ pullquote] Докато етап 3 продължава да се фокусира върху висококачествени постни източници на протеин, може да се разрешат и до три порции меки зеленчуци; може да се разреши и малка порция мазнина (тази малка порция мазнина вероятно ще бъде от една порция зряло авокадо).

Препоръките за източниците на протеини на този етап от диетата вероятно ще включват няколко от следните елементи:

Месо, млечни продукти и яйца

  • постно пиле
  • постна пуйка
  • риба
  • белтъци
  • обезмаслена извара
  • обезмаслено сирене
  • тофу

Зеленчуци

  • картофи
  • моркови
  • зелен боб
  • домати
  • скуош
  • краставици
  • банани
  • авокадо

Все още ще ви трябват два мултивитамина и две до три дози от 400-600 mg калциев цитрат (като всяка от тези дози трябва да се приема поне два часа един от друг).

Вашият диетолог може да Ви препоръча да приемате 1000 IU витамин D3 на ден; това най-вероятно ще бъде разделено на две 500 IU дози. Те трябва да се приемат с калциевия цитрат. Също така може да се препоръча дневна доза сублингвално B12 (500-1000 mcg). Може да се предлага седмична или месечна инжекция или интраназална опция за B12. Някои диетолози може да искат да започнете да приемате витамин D3 и B12 на втори етап.

Ето как може да изглежда един типичен план за хранене от три етапа:

* фино нарязани на кубчета и влажни/** варени или приготвени на пара, докато станат много меки/*** трябва да са достатъчно узрели, за да бъдат меки/**** пюре

Седмица 6 - Твърди храни

Твърдата храна се завръща! Стигнали сте дотук и е време да започнете да ядете истинска храна. Това не означава, че можете да ядете каквото искате.

Диета, състояща се от протеини, зеленчуци, ограничено количество зърнени храни и много малко, ако има такива, рафинирани захари трябва бъдете следвани до края на живота си.

Съвети за започване на твърда храна:

  • Въведете по една нова храна наведнъж; в идеалния случай не повече от една нова храна на ден, за да можете да прецените реакцията на тялото си.
  • Яжте бавно. Дъвчете добре храната си, по 15 секунди всяка хапка. Използвайте таймера в приложението Baritastic.
  • Разделете храната и водата си с поне 30 минути.
  • Продължавайте да пиете поне 64 унции вода на ден.
  • Яжте протеините си първо, зеленчуците второ и въглехидратите трето (в идеалния случай здравословни зърнени храни и/или плодове, а не преработени храни).
  • Яжте истински хранителни плътни храни. Стойте далеч от предварително опаковани и преработени храни с много съставки.
  • Четете етикети. Фокусирайте се върху храни с ниско съдържание на въглехидрати и съотношение калории към протеини 10 към 1 или по-малко (добавете нула към грамовете протеин и ако общите калории са повече от това, може да искате да избягвате тази храна - особено ако се борите за постигане на вашите протеинови цели).

Дъмпинг синдром възниква, когато сладките и/или мазните храни са консумирани твърде бързо или в твърде голямо количество. Стомахът изхвърля храната в тънките черва, преди тя да бъде правилно разградена. Дъмпинг синдромът обикновено причинява гадене, спазми, диария, изпотяване, повръщане или увеличаване на сърдечната честота; тези симптоми обикновено изчезват след един или два часа. Но опитът с „дъмпинга“ е много неприятен и ще искате да го избегнете.

За да намалите риска от дъмпинг:

  1. Избягвайте храни с високо съдържание на захар/рафинирани въглехидрати.
  2. Яжте много бавно.
  3. Дъвчете добре храната си.

Някои храни са много трудни за смилане и трябва да се подхожда внимателно:

  • говеждо месо
  • свинско
  • черупчести
  • грозде
  • ядки
  • цели зърна
  • царевица
  • боб

По принцип същите насоки, намерени на третия етап, ще бъдат пренесени в този четвърти и последен етап от диетичния план на пациента след операцията. Приемът на протеини, добавките с витамини и нуждите от бистра течност остават същите.

Вече може да се добавят към вашата диета повече плодове и зеленчуци (както варени, така и сурови). Малки количества мазнини и много малки количества захар вече могат да се добавят с повишено внимание. Газираните и кофеиновите напитки вече могат да се консумират умерено.

Общият прием на калории на ден обикновено варира от 800 до 1200 и до 1500 18 месеца след операцията.

Планът за хранене от четвърти етап ще изглежда така:

Физическа активност и упражнения

Време е да започнете да тренирате. Всъщност трябваше да започнете на етап 2. Ходенето, бягането, колоезденето, вдигането на тежести, аеробиката, кануто, бадминтон, туризмът и танците в спалнята ви като луд човек могат да бъдат добавени към вашата седмична рутина. Уверете се, че получавате поне 30 минути упражнения от 5 до 7 дни в седмицата. Няма значение как го правите, просто го направете.

Забележка: Не вдигайте повече от 10 килограма поне 6 седмици след операцията. Това може да окаже ненужен натиск върху вашите вътрешни шевове и да доведе до херния.

Избор на подходящи храни за стомашен байпас

Като цяло ще искате да изберете храни с високо до умерено съдържание на протеини, ниско съдържание на въглехидрати и умерено съдържание на добри мазнини.

Храните с добри (здравословни) мазнини включват:

  • авокадо
  • сьомга
  • ядки
  • сардини
  • орехови масла
  • кокосово масло

Общите насоки включват:

  • Изберете постно месо.
  • Консерви от риба тон и сьомга.
  • Избягвайте мазни и пикантни храни.
  • Избягвайте пълномаслено мляко.
  • Яжте хранителни вещества с плътна храна (цели плодове, зеленчуци, меса, яйца).
  • Планирайте храненията си.
  • Включете семейството си в решения за здравословно хранене.
  • Пазарувайте здравословни храни.
  • Ограничете или премахнете десертите.
  • Не се изкушавайте с килера, пълна с боклуци.
  • Елиминирайте бързото хранене.
  • Яжте само по повод.
  • Вземете качествени хранителни добавки/витамини.
  • Разделете водата и храната си с поне 30 минути.
  • Въвеждайте бавно нови храни.
  • Всяко хранене не трябва да е по-голямо от юмрука ви.

Препоръчани статии

Вашата диета трябва да се промени драстично след операция на стомашен байпас. Трябва да станете експерт по здравословно хранене. Не забравяйте, че операцията ще намали теглото, но от вас зависи да го предпазите.

За да изчислите очакваната загуба на тегло след операция на стомашен байпас, използвайте нашия калкулатор.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Стомашният байпас е една от най-безопасните и ефективни форми на операция за отслабване. Поради тази причина той често се нарича „златен стандарт“.

Ще отслабнете с операция на стомашен байпас - средно 70% от наднорменото ви тегло. Обаче от вас зависи да държите теглото на разстояние.

Следвайте диетичните насоки на вашия хирург, упражнявайте 5 до 7 пъти седмично в продължение на поне 30 минути и избирайте необработени хранителни вещества, необработени. Ще държите теглото на разстояние, ще намалите лекарствата, ще станете по-здрави и ще живеете по-дълъг, щастлив живот.

За повече информация относно операцията за стомашен байпас вижте нашето Експертно ръководство за стомашен байпас.