диета

В този член

Ако някога безсмисленото превъртане на Instagram ви е накарало да попаднете на публикация за ползите от това да започнете деня си с лечебна чаша сок от целина или да се впуснете в 28-дневно прочистване, за да премахнете патогените и токсините от тялото си, вероятно сте запознати с работата на Антъни Уилям, по-известен като Медицински медиум.

Medical Medium има повече от два милиона последователи в Instagram, популярен е сред известни личности, а Уилям е написал многобройни книги за бестселъри на New York Times, където се запознава със силата на сока от целина и други природни лечебни лекарства. Въпреки че много от теориите на Уилям очевидно предизвикват голям интерес сред обществеността, той не е лекар или регистриран диетолог. Всъщност той изобщо не носи никакви свидетелства за здравеопазване и много от неговите идеи не се подкрепят по-широко от науката. Вместо това на страницата му „За мен“ на уебсайта на Medical Medium се казва, че „той е роден с уникалната способност да разговаря с Духа на състрадание, който му предоставя изключително точна здравна информация, която е далеч напред от времето си“.

Дали ще вярвате във възможността за връзка с така наречения дух или не, зависи от вас. Но така или иначе, ние решихме, че ще изключим всички опасни твърдения, които твърди тази диета, и ще хвърлим малко светлина върху положителните елементи, които да се изчистят. За да разберем по-добре как твърдят претенциите на Уилям, погледнати от по-научна гледна точка, се свързахме с няколко регистрирани диетолози относно 28-дневното почистване на Медицинския медиум (известен също като Медицински диетичен режим) Продължавайте да четете, за да научите повече за това, което научихме за Медицинския среден хранителен режим и за рисковете.

Какво представлява медицинската диета средно?

Известен също като Medical Medium 28-Day Cleanse, Medical Medium Diet е силно критикувана програма, създадена от Антъни Уилям, и се фокусира върху яденето предимно на плодове и сурови зеленчуци - без протеини, въглехидрати, мазнини или преработени храни.

Закуска, обяд и вечеря на медицинска диета

Не забравяйте, че твърденията на Медицинския медиум са недоказани, така че не забравяйте да прочетете какво казват диетолозите и диетолозите за тази диета в следващите шест раздела на тази статия, преди да изпробвате това. В този раздел просто ще очертаем как изглежда типичната закуска, обяд и вечеря на тази диета.

28-дневното почистване е с ниско съдържание на мазнини, тежко върху сурови зеленчуци и плодове и не включва млечни продукти, животински продукти или всякакъв вид преработени храни. Свързахме се с Уилям за повече информация относно тази диета, която също е по-подробно очертана в книгите му, но молбите ни за коментар останаха без отговор. Онлайн, той описва прочистването като рестартиране на здравето, което може да укрепи имунната ви система, да премахне токсините от тялото, да ви позволи да възстановите енергията си, да „изчистите нещата“ и дори да ви помогне да се възстановите от болести. За да бъде напълно ясно, нито едно от тези твърдения не е доказано научно.

Закуска

Както е описано подробно на уебсайта на Medical Medium, една сутрин на 28-дневното почистване ще започне с това, което той нарича почистваща напитка, която може да бъде сок от целина, сок от краставица, вода от лимон или нещо подобно. Следва плодово смути за закуска, последвано от друго плодово смути или напитка за лека закуска.

Обяд

Обядът може да бъде салата от сурови плодове и зеленчуци и следобедна закуска от сурови плодове или зеленчуци или купчина суров мед.

Вечеря

Вечерята може да бъде сурова спаначена супа, с още малко плодове за вечерна закуска. Много почиствания са с много ниско съдържание на калории, но Уилям призовава хората да се погрижат да не гладуват, като казва, че това не е здравословно. „Уверете се, че сте запасили много плодове и зеленчуци, за да можете да останете доволни и добре нахранени по време на цялото почистване“, казва уебсайтът му.

Може ли тази диета всъщност да премахне токсините от тялото?

Сред много други изброени предимства уебсайтът на Уилям твърди, че 28-дневното почистване „Ще ви помогне да почистите и изчистите черния дроб от натрупването на вируси, бактерии, токсични тежки метали, фармацевтични продукти, нефтохимикали и ежедневни химикали като парфюми и конвенционални почистващи продукти за бита“ и „ще разгради и ще елиминира остатъците, като гранясали мазнини, които са седнали в лигавицата на храносмилателния тракт.“

Но според Минди Хаар, регистриран диетолог и клиничен доцент и председател на катедра в Нюйоркския технологичен институт по здравни професии, тези твърдения не се основават на научни доказателства.

Регистрираният диетолог Гизела Бувие повтаря това чувство и казва това нито едно прочистване няма да се отърве от всички токсини в черния дроб. Тя посочва, че една от основните функции на черния дроб е да филтрира и да се отърве от нещата, от които тялото не се нуждае. „Пречистването“ на Medical Medium е много богато на фибри поради изключително ограничението, позволяващо само сурови плодове и зеленчуци, “казва Бувие. „С високото съдържание на фибри и вода в плодовете и зеленчуците и липсата на по-бавно смилаеми храни, като протеини и мазнини, може да почувствате, че тялото ви се„ прочиства “, защото постоянно използвате банята.“

Що се отнася до помагането на хората да се излекуват от болести, Бувие казва, че това не е вероятно. Тя казва, че е възможно някои храни да повлияят отрицателно на някои автоимунни заболявания, а някои храни да помогнат за справяне със симптомите. „Въпреки това, да заявим, че почистването на Medical Medium позволява на хората да се„ възстановят “от МС или псориазис. това е напълно невярно - не можете да се „излекувате“ с 28-дневно почистване на плодове и зеленчуци. “

София Нортън, регистриран диетолог в Kiss My Keto, казва, че няма достатъчно доказателства в подкрепа на използването на детокс диети като цяло. „Реалността е, че черният ви дроб и бъбреците вече вършат фантастична работа за филтриране на токсините, а вашите бели дробове и потни жлези също правят това“, казва тя. „Ако се храните здравословно, не пушите и спортувате, ще поддържате тези органи здрави и без токсини.“

Правете храни с високо съдържание на мазнини и протеини, отслабващи черния дроб?

На своя уебсайт Medical Medium заявява, че „Черният дроб работи усилено, но може да направи толкова много при постоянна атака на патогени и техните странични продукти, токсини, храни с високо съдържание на мазнини и протеини (независимо дали са на растителна или животинска основа) на базата), адреналин и други, така че с течение на времето той може да стане мръсен, застоял, мазен и слаб. “

Бувие казва, че това не е вярно, като посочва, че нито една храна няма да увреди черния дроб. „Да се ​​твърди, че храните с високо съдържание на мазнини и високо съдържание на протеини причиняват мастен и слаб черен дроб е напълно невярно“, казва тя. „Ако някой има нездравословен черен дроб, това може да се дължи на множество фактори, включително: генетика, съпътстващи заболявания, диета, консумация на алкохол и много други.“

В същото време небалансираната диета с високо съдържание на алкохол, пържени храни и рафинирани въглехидрати може да навреди на метаболитното ви здраве, което в крайна сметка може да ви изложи на риск от чернодробни проблеми, обяснява Нортън.

„Когато черният дроб не работи правилно поради натрупване на мазнини или белези, той няма да свърши добре работата си по елиминиране на токсините“, казва тя.

Може ли почистването да укрепи имунната ви система?

Отговорът на този въпрос зависи много от начина на живот. "Ако обикновено ядете нездравословна храна всеки ден, пиете алкохол през уикендите, пушите и рядко спортувате, тогава прочистването със сигурност може да направи всички тези неща", казва Нортън. "Но това не е така, защото храните в прочистващата диета имат специални свойства, които правят това; това е, защото сте премахнали нездравословното хранене и навиците на живот."

Безопасно ли е да се храните с диета, състояща се предимно от плодове и сурови зеленчуци?

Вероятно няма да спазите препоръчания от правителството прием на плодове и зеленчуци, ако решите да опитате 28-дневното почистване, но може да рискувате да пропуснете важни хранителни вещества в други области, като протеини.

„Протеинът е от съществено значение за поддържането и възстановяването на телесните тъкани“, казва Хаар. „Докато типичната американска диета обикновено включва повече протеини, отколкото е необходимо, този план излага на опасност дефицит на протеини. Никой друг диетичен компонент не може да поеме ролята на девет незаменими аминокиселини, градивните елементи на протеина, които получаваме единствено от храната. "

Дали плодовете са най-здравословната храна, която можете да ядете?

28-дневното почистване на Medical Medium е тежко за плодовете, като се казва „това е изключително важна храна за вашето здраве“ и „плодовете са най-лечебната, прочистваща, съществена храна на планетата“.

Яденето на плодове със сигурност попада в съответствие с диетичните насоки на USDA за американците, които заявяват, че плодовете са важен компонент на здравословното хранене и са свързани с намален риск от различни хронични заболявания и могат да имат защитен ефект срещу някои видове рак.

"Плодовете съдържат фибри, витамини и основни хранителни вещества, които са супер бионалични, което означава, че тялото може лесно да смила и усвоява хранителните вещества", казва регистрираният диетолог и съветник на Wellness за здравето Моли Кнауер.

Но да се каже, че плодовете са най-„лечебната, прочистваща и основна храна на планетата“ вероятно ще отнеме нещата далеч, посочва Бувие. „Ако всичко, което ядохме, беше плод, щяхме да сме много зле, тъй като е много важно да имаме разнообразна диета, която да съдържа всички макронутриенти“, казва тя.

Докато плодовете определено са здравословен избор, експертите препоръчват да се ядат умерено. "Плодовете са един от най-надеждните източници на витамин С, фибри, витамини от група В и антиоксиданти - всички неща, от които се нуждаем, за да сме здрави", казва Нортън. "Но също така е с високо съдържание на захар, особено на фруктоза. Плодовата захар може да доведе до мастни чернодробни заболявания и да увреди панкреаса, ако ядете твърде много всеки ден."

Smoothie е интелигентен избор за закуска?

Medical Medium препоръчва да започнете деня си със смути като начин за облекчаване на натоварването на храносмилателния тракт. За да ни помогне да разберем как работи това, Кнауер обяснява, че смутитата вече са разградени, което отнема първата стъпка на храносмилането, „позволявайки на тялото да се съсредоточи върху усвояването на хранителните вещества, а не върху разграждането на храната“.

Смутитата са удобни, лесни за взимане със себе си в движение и могат да бъдат чудесен начин да добавите повече плодове и зеленчуци към вашата диета. Но Бувие посочва, че нито едно смути няма да може да ви „излекува“ или да облекчи храносмилателния ви тракт.

Вземането

Диетолозите и диетолозите са съгласни, че твърденията, които стоят зад тази диета, са явно неверни. Поради ограничените калории, които са характер на тази диета, повечето хора ще отслабнат, но редица фактори правят диетата Medical Medium опасна. Консултирайте се с Вашия лекар, ако сте загрижени за теглото си, здравето на органите или имате заболяване, особено преди да изпробвате някои елементи от диетата Medical Medium.