Средна оценка на членовете
11 души оцениха тази рецепта
- Порции: 6
- Време за подготовка: 20м
- Време за готвене: 40м
- Готово в: 60м
Хранителна информация
Тази информация е за порция.
Калории от мазнини
Това е една от най-хубавите рецепти за пикша, които имам.
Той съчетава тази прекрасна прясна риба с микс от зеленчуци и билки, всички от които се пускат във фурната и се пекат.
Съставки
- 1/2 чаша нарязан лук
- 1/4 чаша накълцана целина
- 1/2 чаша нарязани пресни гъби
- 3 супени лъжици масло
- 2 чаши меки трохи хляб
- 1 чаена лъжичка сол
- 1/8 чаена лъжичка пипер
- 1 щипка сух естрагон
- 1 щипка сушен розмарин (по избор)
- 2 килограма филета от пикша
- лимонов сок
- 3-4 белени нарязани домати
- 1/4 чаша пресен магданоз, нарязан
Метод
Етап 1
Загрейте фурната до 375 ° F.
Стъпка 2
Разтопете маслото в голяма тенджера. Задушете нарязания лук, целина и гъби в маслото за около 5 минути. Разбъркайте трохите, солта, черния пипер и билките.
Стъпка 3
Подредете филетата на слой върху намазнена голяма плитка форма за печене. Поръсете рибата с лимонов сок и разпределете плънката върху нея. Покрийте с доматите. Печете непокрито за 35-40 минути.
Това е лесна рецепта, която може да се приготви няколко часа напред и да се остави в хладилник в съда за печене, докато сте готови да я изпечете.
Просто го изпечете за няколко допълнителни минути, ако е студено от хладилника.
Рибата е отлична част от здравословното хранене, а пикшата е чудесна риба за сервиране. Това е твърда риба и доста деликатен на вкус.
Ако искате, можете да замените маслото, предвидено в тази рецепта, с равно количество растително масло (харесвам масло от гроздови семки) или кокосово масло за сотиране. Кокосовото масло придава много фин кокосов вкус и е изключително здравословно.
Тази рецепта прави добра диета за диабет. Рецептите за диабет трябва да са с доста ниско съдържание на въглехидрати и тази не е лоша. Можете лесно да намалите наполовина количеството трохи от хляб, което използвате, и рецептата пак ще има страхотен вкус. За мен страхотното готвене е да знам, че можете да коригирате повечето рецепти, за да отговарят на вашите нужди или вкус и все пак да има вкус фантастично.
Ако харесвате тази рецепта, бих се радвал да я прикачите към Pinterest, да чуете за нея, да я харесате във Facebook и да оставите коментар по-долу.