ПЕРГА + прополис + МЕД = ПЕРГОН

Смес от прясна перга (пчелен хляб), прополис и суров пролетен мед, направени от нашите пчели тук в провинцията Чешир.

Описание

Смес от прясна перга, прополис и суров пролетен мед, направени от нашите пчели тук, в провинцията Чешир.

Perga (известен също като пчелен хляб или Ambrosia) е смес от цветен прашец, пчелно млечице и ензими, съхранявана от пчелите в питите. Когато клетката на гребена е пълна с около 3/4, те добавят капка мед, за да я запечатат от въздуха. След това тази смес се подлага на млечнокисела ферментация, която е много подобна на тази в пробиотичното кисело мляко и след почти 3 месеца става Perga. Тази бактериална активност понижава рН до доста под прага за патогенен микробен растеж, гарантирайки запазването на продукта. В допълнение към консервирането, процесът на ферментация на полените също прави хранителните му вещества по-достъпни. Някои протеини се разграждат до аминокиселини, нишестетата се метаболизират до прости захари и витамините стават по-биодостъпни.

Perga се препоръчва силно на хора, страдащи от заболявания на храносмилателната и чернодробната система. Също така е полезен при нарушения на уринирането и особено при проблеми с простатата; някои лекари препоръчват Perga за всички мъже над 40 години.
Pergoney включва също прополис и суров пролетен мед, които освен че добавят удивителен вкус и текстура, също така засилват взаимното здравословно влияние на всяка съставка поотделно.

Какво прави Pergoney толкова специален?

Пергони се прави с помощта на прясно Перга, не изсушена. Изсушаването на Perga унищожава естествените живи ензими и много от витамините и биофлавоноидите.

Пергони се прави от нашите пчели от цветен прашец, от който те събират местни цветя тук в провинцията Чешир. Ние събираме цялата си Perga от кошери в радиус от десет мили от Plumley Honey House. Повечето Perga, продавани във Великобритания, се внасят от Испания или Китай с всички свързани рискове от замърсяване.

Pergoney е направен с помощта на Perga от голямо разнообразие от цветя. Пчелите го правят от цветен прашец, който събират през целия пчелен сезон, от началото на април до септември. Това гарантира, че прашецът е от широка гама дървета, живи плетове, диви цветя, земеделски култури и градински цветя.

Пергони също се прави с помощта на суров пролетен мед и прополис. Никога не излагаме нито една от съставките в Pergoney на по-висока температура, отколкото обикновено се случва в кошера, така че всички активни ензими, живи дрожди, естествени протеини, аромати и аромати се запазват.

Състав:

Чеширски мед, Перга, Прополис

Предложение за сервиране: Ежедневна доза от половин до една чаена лъжичка, взета всеки ден направо от буркана, която след това трябва да продължи около един месец.

Не трябва да се добавя към топли напитки, тъй като топлината може да увреди някои от полезните свойства и прополисът да се придържа към керамиката.

Предпазни мерки:

Прополисът има мощни естествени антибиотични свойства, така че не трябва да се консумира, докато сте на курс от предписани антибиотици. След като курсът приключи обаче, пробиотичните бактерии и дрожди в Перга могат да помогнат за възстановяването на чревната флора.

Въпреки че алергията към пчелен прашец е често срещана, алергията към Perga е много рядка, но винаги трябва първо да опитате малко и да проверите за реакция.

  • Пергони и целият мед не е подходящ за хора с тежка алергия към цветен прашец или други пчелни продукти.
  • Медът не трябва да се дава на кърмачета под 12 месеца.

    • цветен прашец