тези които

Оказва се, че времето наистина е всичко. Ново изследване от университета Тъфтс установи, че хората, които са яли обяд след 15:00. загубили значително по-малко тегло от тези, които са изяли обедното си хранене по-рано. Изследователите също така установиха, че по-късно консумиращите консумират по-малко калории по време на закуска и по-вероятно изобщо пропускат сутрешното хранене - в подкрепа на случая, че закуската наистина е храненето на шампиони за отслабване. „Казвам на всички свои клиенти да закусват“, казва Лора Чипуло, RD. "След като започнете да ядете, метаболизмът ви кликва и той остава оборотен през целия ден."

Ако мисълта за обикновена салата за обяд само кара стомаха ви да мрънка повече, оставете ума си да се отклони към нещо малко по-вкусно - и съществено. Изследване от университета в Бристол в Англия установи, че хората, които мислят да ядат голяма част от храната, се чувстват по-сити по-късно от тези, които мислено измислят оскъдно, неудовлетворяващо хранене. Изследователите показаха на доброволците малка или голяма порция супа непосредствено преди обяд, а два или три часа по-късно тези, които са видели по-голяма купа, съобщават за значително по-малко глад от тези, които са видели по-малка. „Става въпрос за психологическо удовлетворение“, казва Чипуло. "Ако вярвате, че сте получили храната, която наистина сте искали, не се чувствате лишени."

Лесно е да се почувствате разпръснати в нашия звуков, пинг, електронен апарат, но това помага на талията ви да се фокусира върху храната по време на хранене. Ново проучване, публикувано в Американския вестник за клинично хранене, установи, че хората, които настройват телевизора и други вещици и обръщат по-голямо внимание на това, което ядат - вкусът, текстурата и аромата, както и дъвченето по-бавно - са по-успешни при избягвайки зомбирането на пътя към излишните калории, които дори не са наясно, че консумират. „Внимателното хранене в момента е голяма хранителна тенденция“, казва Чипуло. „Ще се почувствате по-доволни от храната си, ако обръщате голямо внимание на яденето.“

Ето още една причина да приемете средиземноморска диета. В скорошно проучване австрийски изследователи изследваха нивото на удовлетвореност от различни видове мазнини, годни за консумация: свинска мас, масло, масло от гроздови семки и зехтин. В продължение на три месеца участниците в проучването изядоха 500 грама нискомаслено кисело мляко, обогатено с едно от тези четири масла. Зехтинът е най-засищащ, както се вижда от високите нива на хормона серотонин в кръвта на тези, които са яли сорта. Изненадващо, изследователите установиха, че именно ароматните съединения в зехтина придават на здравословното готвене основен конкурент и че сортовете, произведени в Италия, съдържат по-големи количества от тях.

Може би вече знаете, че храните с високо съдържание на фибри и вода се пълнят, но се оказва, че опакованите с протеини също поддържат скалата по-ниска. Според ново проучване в Journal of Nutrition Education and Behaviour, жените, които са направили съзнателен избор да ядат повече от това изграждащо мускулите хранително вещество, са били по-успешни при отслабване, отколкото тези, които не са взели предвид протеините. "Протеинът е много важен за ситостта му", казва д-р Кристин Гербщат. "Освен това, ако ядете повече от него, тялото ви трябва да работи по-усилено, за да изгори калориите, защото е необходима повече работа за смилане на аминокиселините."

Отслабването е игра за въвеждане на калории, извеждане на калории и ако изгорите повече, отколкото ядете, печелите. „Ако прекарвате само половин час на ден в разходки, ще сваляте половин килограм на месец, без да променяте нищо в диетата си“, казва Гербщат. Силовите тренировки усилват още повече отслабването. Изследователят на упражненията Уейн Уесткот, д-р, накара участниците да следват програма за силова тренировка - последвана от пет минути аеробна активност - в продължение на 10 седмици. Без да намалят консумацията на калории, те загубиха 2,4 килограма мазнини за толкова време. "Силовите тренировки изграждат по-метаболитно активни мускули, така че и вие поглъщате повече калории в покой", казва Гербщат.

Търсите още тайни за отслабване? Научете повече за 7-годишния диетичен план, който топи мазнините и „връща времето назад“.