С наближаването на пролетта можем да разчитаме на едно нещо: гъби в двора, гори, крайпътни пътища и др. Можем също така да разчитаме на любопитството на децата да получат най-доброто от тях, докато берат и ядат гъбите. „Ловците на гъби“ могат погрешно да вземат фалшиви сморци (Gyromitra) и да ги изядат на масата за вечеря. Това поглъщане може да доведе до посещения в спешното отделение. Защо? За съжаление, често е трудно да се разграничат отровните гъби от ядливите видове, дори и за обучени миколози. Освен това токсичните и нетоксичните гъби могат да растат рамо до рамо. Поради тези причини най-добрата профилактика срещу отравяния с гъби е да се приеме, че всички диви гъби са отровни.
Основното познаване на видовете гъбни отравяния и важните характеристики, които различават лекото от тежкото въздействие, може да се окаже ценно при оценката на пациента с потенциална гъбична токсичност. Симптомите варират от гадене и повръщане, сънливост и объркване, до увреждане на сърцето, черния дроб и бъбреците. Една гъба, „мастилената капачка“ (коприна), разболява пациента само когато се консумират алкохолни напитки с гъбата. Времето на симптомите също варира. Симптомите могат да се появят скоро след ядене на гъба или могат да се забавят от 6 до 24 часа.
За щастие най-често погълнатите отровни гъби са дразнители на стомашно-чревния тракт. Тези гъби причиняват самоограничено гадене, повръщане, диария и болки в стомаха. Появата на симптомите е доста бърза (0,5 до 3 часа). За разлика от това, има характерно забавено начало на симптомите (> 6 часа) за по-тежки видове отравяния, като токсичност, свързана с циклопептидна токсичност (аматоксин, фалотоксин, виротоксин). Следователно, лабораторен анализ, включващ чернодробна и бъбречна функция и продължително наблюдение, може да бъде оправдан за всеки пациент, който има забавено начало на гадене и повръщане.
Таблицата по-долу е разработена, за да очертае появата на симптоми, специфични симптоми и токсичния клас гъби за подпомагане при идентифициране и диагностика.
Инхибиторна хиперсомноленция, изтощение, кома
Мусцимол (Aminita pantherina)
- My Baby Ate Tums или Rolaids Illinois Poison Center
- Отравяне с отровни бучини при кучета - симптоми, причини, диагностика, лечение, възстановяване, управление,
- Гъбени токсини - Ръководство за хранително отравяне
- Панкреатични кисти Мемориален център за рак на Sloan Kettering
- Център за възстановителна медицина Sklar Dr.
- Наука в понеделник Кофеинът ли ми помага да отслабна от д-р Сам Вестрейч, споделящ научна среда
- Правила за ресторант COVID-19, с които трябва да свикнете да ядете това не това
- 12 храни, които трябва да избягвате, ако имате диабет тип 2 за ежедневието
- Направете и не трябва да намалите риска от детско затлъстяване - Superior Foot; Център за грижа за глезена
- Продуктова борса за черкезки сирена Muratbey
- Храни, които да ядете, ако преядете добре
- Кавитация на мастните клетки; Fat 2 Fit
- Лечение на анкилозиращ спондилит, диета, упражнения; Симптоми
- Рецепта за приготвяне на купички за пилешко ястие Терияки Здравословни фитнес ястия
- Най-добрата лека храна за раници 2020; CleverHiker
- Спектърът - 10 забележителни диетични книги от 2008 г. - ВРЕМЕ
- Захар срещу
- Задушени миди в доматен бульон Рецепта EatingWell
- Рецепти за кондензирано мляко - BBC Good Food
- Затлъстяването в бедните на ресурси нации