относно

Вдъхновен в млада възраст

Вдъхновен от дядо си по майчина линия, осъзнах, че живея здраво в много ранна възраст. Фитнесът ми дойде естествено, тъй като ми харесваше да прекарвам повече време в игри на открито, отколкото да уча. През 1987 г., докато бях в колежа, следвах програма за тренировка с тежести и консумирах големи количества както вегетариански, така и невегетариански храни.

Индикация за проблем

Някъде през май 1997 г. получих сърцебиене в сърцето си, което отметнах настрани, но когато се случи отново през следващата седмица, това ме притесни и се обърнах към по-голямата ми сестра Анита и й казах, че не се чувствам добре. Освен сърцебиенето, което получих, страдах и от сърдечни изгаряния и киселини в стомаха. Тя ме заведе при своя лекар, който беше сърдечен специалист и след преглед бях сертифициран за отлично здраве. Докторът ме похвали, че никога не е срещал човек, който да се грижи толкова добре за себе си.

Повратна точка

Върнах се у дома с облекчение, че няма сериозни здравословни проблеми. Знаех обаче, че не съм в розовото на здравето, нещо трябва да се обърка, ако усетя тези телесни дискомфорти. Казват, че когато сте готови, книгата се представя. За щастие, скоро след посещението на лекаря, докато пребиваваше при братовчед, сестра ми Анита прочете книга, наречена „Подходяща за живота“, написана от Харви и Мерилин Даймънд, след което тя зае назаем книгата и я върна в Бангалор, Индия, където живеем. Четенето на книгата беше повратна точка в здравето и живота ми, бях разтревожен от физическата и психическа дегенерация, която моите хранителни навици и начин на живот причиняваха вътре. Следвах принципите на Естествената хигиена, разпространени в книгата, по-специално Комбинирането на храни и в рамките на няколко седмици сърцето изгаряше, неравномерното сърцебиене, както и тежестта в стомаха и тялото ми изчезнаха. На 28 декември 1997 г., докато бях на почивка в Гоа, станах сутринта и заявих на съквартиранта си, че съм станал вегетарианец и съм бил такъв оттогава, благодарение на „Fit For Life“.

Откриване на д-р Уокър

Една година преди да прочетох „Fit For Life“, майка ми се срещна с лекар от САЩ на конференция за уринотерапия в Индия, която при завръщането си у дома изпрати комплект книги. Те лежаха неотворени в гардероба й около година. Без да отваря пакета, мама каза на Анита да раздаде книгите. За изненада на Анита тя намери три книги, написани от легендарния диетолог д-р Н.В. Уокър. Харви Даймънд в книгата си „За живот” споменава д-р Уокър, който проницателният ум на Анита веднага бе припомнил. Анита беше плодородна читателка, така че книгата „Стани по-млада“ от д-р Уокър беше прочетена за нула време и тя откри, че това е откровение. Темите за здравето бяха започнали да ме интригуват, затова вложих глава в книгата и прочетох и нея. Ако Fit For Life беше повратна точка, просто написаните книги на д-р Уокър промениха живота ми напълно. Разбрах, че д-р Уокър е създателят на плана за комбиниране на храни или широко известен като комбиниране на храни. Четейки книгите му, намерих отговори на всички съмнения, които някога съм имал в здравето и благосъстоянието.

Неуспех от бързане

Първоначално в моя ентусиазъм, без да разбирам напълно д-р Уокър, започнах да правя бързи промени в диетата си, тя не беше напълно балансирана и се отрази неблагоприятно на здравето ми. Трябваше да проследя стъпките си, като се върна към по-голямата част от старата си диета. След това изучих всяка дума и изречение на д-р Уокър и внедрих промените бавно, както той препоръча. И все пак никога не съм усещал енергията и енергичността, както д-р Уокър беше изложил, докато не добавих микроелементите чрез хранителни източници, както беше посъветван от него и започнах да вярвам, че енергичността и жизнеността се проявяват в мен.

Слушане на тялото

Също така трябваше да науча от д-р Уокър, че сърцебиенето е ранен признак на голям висящ проблем, произхождащ от червата и проявяващ се в сърцето. От неговите учения разбрах, че малките дискомфорти са начинът, по който тялото ни предупреждава да предприемем незабавни коригиращи действия. Моето здраве и щастие в живота се дължат на начина на живот на д-р Уокър.

Преход към сурова храна

От 1998 г. съм предимно сурова храна, ядя рядко готвено ястие за една седмица в продължение на много години, а през последните 12 години или повече изобщо не ям варени храни. Диетата ми се състои от пресни зеленчуци, плодове, непечени ядки и семена, студено пресовано или екстра върджин зехтин или авокадово масло, несолени сушени маслини, когато има такива, авокадо, сушени плодове, соли от камък/зеленчуци и билки.

По време на пътуването ми сокоизстисквачката Norwalk, машината за дестилирана вода, напоителната машина на дебелото черво у дома и комплектът за клизма бяха верни приятели. Първата сокоизстисквачка Norwalk, която купих през 2000 г., все още мърка перфектно. Пиенето на сокове от всяка друга сокоизстисквачка осезаемо различава енергийните ми нива, тъй като Norwalk произвежда най-хранителните сокове. Толкова добър е Norwalk, че той няма връстници, други производители никога не се осмеляват да сравняват своите продукти с него, аз опитвам за това като една от най-добрите инвестиции за цял живот.

Подобряване на моите знания

В стремежа си да науча повече, за пръв път получих сертификат за хидротерапевт на дебелото черво от Международната асоциация по хидротерапия на дебелото черво (I-ACT), САЩ през 2005 г. През 2007 и 2009 г. направих програма за сертифициране по хранене и терапевтичен готвач от Bauman College, Калифорния, САЩ. Като цяло, д-р Уокър беше най-големият ми водач, през цялото четене, което съм правил, никой не ме е впечатлил с толкова пълни и задълбочени познания като него. От 2018 г. изучавам и разбирам д-р Уокър и продължавам да го правя.

Опитът на Rawfood

След като ядете сурови храни за известно време, небцето става по-чувствително към по-фините вкусове в суровите храни и всеки зеленчук и плод става толкова по-вкусен за ядене в естественото си състояние. Приготвянето на салати е кулинарно изкуство точно като готвенето и аз толкова обичам суровите храни, че понякога гледам готвена храна и се чудя как някой може да ги яде. В допълнение към суровите храни, които ям, всеки ден консумирам една чаша гореща дестилирана вода с вар/лимон при втасване, последвано от пресен портокалов сок и добавка към това шест до осем чаши зеленчукови сокове и най-вече друг плодов сок, освен кокосов орех вода.

Този начин на живот ми донесе големи ползи. Освен че има много по-голяма енергичност, това също ми даде живот без болести, няма посещения на лекар, няма здравословни тревоги и няма лекарства и болнични разходи. Появилите се малки проблеми се полагат чрез вътрешно почистване. Много дегенерации, които се считат за нормални с напредване на възрастта, изчезнаха, артрит на дясното коляно, отслабване на зрението, проблеми с храносмилането и забавяне с възрастта. Те са заменени с повишена жизненост, подобрена гъвкавост и не зависимост от лекарства и добавки. Най-забележимата промяна е в начина, по който мисля. За да цитирам д-р N.W.Walker, „Тялото е превозното средство на ума, а умът е превозното средство на интелекта. Интелектът е онази част от ума, която използваме при наблюдение и четене. Ако на тялото е позволено да се изражда, тогава не може да се очаква интелектът да функционира или да се развива конструктивно, тъй като духовните и умствени способности растат и се разширяват пряко във връзка с подобряването, регенерацията и чистотата на физическото тяло ”.

Природата прави всичко възможно

През 2006 г. имах сериозно падане от велосипед, при което напуках бедрената си кост до 80%. Лекарят предложи да го оперирам на следващата сутрин. Поисках рентгена и помолих нашия семеен физиотерапевт да ми покаже точното място на пукнатината. Реших, че операцията е излишна и отказах всякакво медицинско лечение. Оставям храненето и шест седмици почивка в леглото да поемат естествения си начин на лечение. След шест седмици физиотерапевтът, с когото работех, беше изумен, тъй като вече правех определени упражнения няколко седмици по-рано от очакваното. С тази увереност той дори ме накара да се изкача на няколко стъпала същия ден.

Ако бях опериран, щях да свърша с гайки и болтове, пробити през костта ми, и такива белези са склонни да причиняват дългосрочни дискомфорти с напредването на възрастта. Освен това бях пощаден от травмата при операция и антибиотици, тетанус и други лекарства. Няколко месеца по-късно никога не изглеждаше, че някога съм имал фрактура на бедрената кост, това е начинът, по който природата лекува и това е, което д-р Уокър защитава, търпение и постоянство.

Обслужване на другите

През годините съм помагал на много хора да подобрят диетата си и много други при преодоляване на заболявания и заболявания чрез хранене и детоксикация, базирани на учението на д-р Уокър. Никога не съм таксувал за тази услуга на човечеството. Когато хората изразяват благодарност, аз винаги им казвам, че всъщност заслугата трябва да бъде на Природата и на д-р Уокър, че ни показа пътя.

За по-добър свят

Тази философия не се отнася само до храненето, а много предимства се получават като сурова храна:

Повишаващо се съзнание

Много хора се адаптират към това съзнание, с бързо нарастващото движение на органични храни, сокове и салатни барове и ресторанти, обслужващи пресни сурови храни по целия свят.

АНИЛ КАПУР ->

Каквото и впечатление да създаде този уебсайт, едно е сигурно, че така или иначе не печеля от това. Факт е, че всички разходи за този уебсайт са поети от мен. Това е моят начин да споделя мъдростта на една легенда, базирана на вечните закони на природата, и това е почит към д-р Норман Уокър.