Най-трудната част от започването на каквато и да е диета е да разберете какво ви е позволено да ядете и пиете - и какво не. Палео диетата е известна с ограничаването на зърнените храни, захарта и млечните продукти, но що се отнася до алкохола, нещата стават малко объркващи. Няма категоричен отговор кои видове алкохол можете да се отдадете на палео диетата, но има няколко лесни правила, които трябва да запомните, ако не искате да пропуснете щастливия час.

това

На първо място, знайте, че бирата е най-малко палео-приятелският алкохол там, така че вероятно трябва да избягвате това на всяка цена. Почти цялата бира се прави от пшеница или ечемик, което означава, че е пълна с глутен. Освен това е с много високо съдържание на въглехидрати, а палео храната е естествено с много ниско съдържание на въглехидрати, така че тази напитка противоречи на най-основните насоки на Палео.

Виното е нещо, в което можете да се забъркате, ако сте Палео, особено като се има предвид, че нашите предци пещерни хора вероятно са ферментирали собствените си плодове и са създали някакъв вид вино. Най-добре е обаче да се придържате към биологично вино, приготвено с възможно най-малко добавки, и по-добре е да пиете червено вино, тъй като бялото вино е направено от грозде без кожа - и именно кожата осигурява антиоксиданта ресвератрол, който намалява холестерола и предотвратява кръвни съсиреци.

Сега да поговорим за ликьори. Водката, джинът и текилата се смятат за най-добрият избор за хората от Палео. Повечето водка се дестилира от картофи, въпреки че има няколко, които са направени от зърнени храни (като Grey Goose) и това са тези, които трябва да избягвате. Джинът се дестилира от растителни продукти като хвойна, кориандър или канела, така че можете да се наслаждавате на този бистър ликьор без особени притеснения. Ако се интересувате от текила, уверете се, че търсите вида, направен от 100 процента агава. Има някои, които са частично направени от зърнени храни, така че погледнете етикета, преди да си налеете питие.

Просто се уверете, че поръчвате тези алкохолни напитки без никакви сладки миксери или добавени аромати. Най-добре е да се наслаждавате на тези напитки направо нагоре, на скалите или с газирана вода. Колкото по-малко консерванти и въглехидрати можете да вкарате в тялото си, толкова по-добре.

Друга напитка, която можете да изпиете, е твърдото сайдер. Той е направен от ферментирали ябълки или круши и обикновено не съдържа глутен, така че е добър заместител на бирата, ако се чувствате като студена, газирана напитка. Просто внимавайте за добавените захари и посягайте към сухите вариации, когато можете. Те са склонни да имат по-ниско съдържание на захар от другите.

Най-важното нещо, което трябва да имате предвид, е, че алкохолът трябва да се консумира много пестеливо, когато сте на диета Палео. Напълно ОК е да се насладите на питие с приятелите си през уикенда, но не го превръщайте в ежедневен навик, защото колкото по-малко преработени храни (и да, преработен алкохол) можете да вкарате в тялото си, толкова по-добре.