23 март 2017 г. от Ciara Attwell, актуализирано на 11 юни 2020 г.

бисквитки

По-здравословна версия на любимата закуска на децата ми; Бисквити с шоколадови парченца! Направено с пълнозърнесто брашно, овес и намалена захар.

Децата ми не обичат нищо повече от голяма бисквитка с чипс за следобедна закуска. Когато имаме забързана седмица, обикновено в крайна сметка идват от пакет от супермаркета, но когато имам малко време да прекарам в кухнята, обичам да правя своя собствена малко по-здравословна домашна версия.

Тези бисквитки се приготвят с пълнозърнесто брашно и овален овес, които осигуряват бавно освобождаващи се въглехидрати, които помагат на децата да бъдат сити до вечеря. Бисквитките също съдържат захар, така че те не са супер супер здравословни, но това е много по-малко захар, отколкото можете да намерите в закупените от магазина бисквитки.

Самите бисквитки са много лесни за приготвяне и със сигурност такъв, с който можете да привлечете децата, ако им харесва да пекат. Тази рецепта прави 10 големи бисквитки, но можете да направите и 15 по-малки. Понякога правя двойна порция от бисквитеното тесто и замразявам половината, така че да имам готови за печене за натоварени седмици.

Веднъж изпечени, бисквитките ще се съхраняват добре в херметически затворен съд до 4 дни ... ако издържат толкова дълго!

Ако опитате тази рецепта, моля да ме уведомите какво мислите. Или ме маркирайте на снимка във Facebook, Twitter или Instagram. Обичам да виждам всички ваши собствени творения за храна!

По-здравословни бисквитки с шоколадов чипс

  • Автор: Ciara Attwell @ My Fussy Eater
  • Време за подготовка: 10 минути
  • Време за готвене: 15 минути
  • Общо време: 25 минути
  • Добив: 10 1 х
  • Категория: Закуски
  • Кухня: европейска

Описание

По-здравословна версия на любимата закуска на децата ми; Бисквити с шоколадови парченца! Направено с пълнозърнесто брашно, овес и намалена захар.

Съставки

  • 125 g/4 & 1/2 oz несолено масло, при стайна температура
  • 50 г/1/4 чаша светлокафява захар
  • 1/2 ч. Л. Ванилов екстракт
  • 1 средно яйце
  • 100 г/3/4 чаша пълнозърнесто брашно
  • 100 г/1 чаша валцуван овес
  • 1/4 ч. Л. Сода бикарбонат
  • 50 г/1/3 чаша шоколадов чипс

Инструкции

  1. Загрейте фурната до 180c/350f и застелете две тави с хартия за печене.
  2. В голяма купа разбийте маслото и захарта с електрическа бъркалка. Добавете яйцето и ванилията и разбийте още няколко секунди.
  3. Добавете брашното, овеса и бикарбоната и разбъркайте добре.
  4. Накрая смесете шоколадовия чипс.
  5. Разделете сместа на 10 равни по големина топки тесто. Поставете ги върху тавите за печене и след това притиснете във форма на бисквитка.
  6. Печете 15 минути. Оставете да се охлади за няколко минути върху тавите, преди да се преместите в решетка, за да се охлади напълно.
  7. Съхранявайте в херметически затворен контейнер до 4 дни.

Може да харесате и тези рецепти:

Вкусна и лесна рецепта за шоколадови чифли, опаковани ...

По-здравословна версия на тези вкусни коледни бисквитки с меденки ...

Вкусните и засищащи тройни шоколадови овесени бисквитки станаха по-здравословни. ...