2 - Не ми хареса

рецепта

0 2 звездни стойности:

0 3 звездни стойности:

1 4 звездни стойности:

0 5 звездни стойности:

Това ястие от чесън и джинджифилов ориз е подправено с азиатски пилешки бульон. Оризът стои 10 минути, така че зърната се отделят и ароматът на кориандър прониква в ястието. Оризът се изплаква три пъти, за да се отърве от малко нишесте, така че да не е лепкав при готвене.

Съставки

2 чаши суров жасминов ориз

1 супена лъжица растително масло

1 супена лъжица настърган обелен пресен джинджифил

2 скилидки чесън, смлени

1 чаша накълцано прясно кориандър

Хранене

калории от мазнини 9%

наситени мазнини 0.4g

Как да го направя

Поставете ориза в гевгир в купа. Покрийте ориза с вода; разбъркайте ориза, докато водата побелее. Повдигнете гевгир; източете течността в купа. Повторете процедурата два пъти. Изцедете.

Загрейте олио в голяма тенджера на умерен огън. Добавете джинджифил и чесън; гответе 3 минути, като разбърквате често. Добавете ориз; гответе 1 минута при непрекъснато разбъркване. Разбъркайте в азиатски пилешки запас; оставете да заври. Покрийте, намалете огъня до средно-слаб и гответе 15 минути или докато течността се абсорбира. Отстранете от огъня и разбъркайте в кориандър. Покрийте и оставете да престои 10 минути. Пух с вилица.