Когато родителите са нащрек след предупреждението на СЗО за ядене на преработени меса, сутрините изведнъж са по-сложни. Какво слагаме в детските кутии за обяд? Домини Кемп предлага някои хранителни и вкусни алтернативи

Опакованите обяди са основна храна за девет месеца в годината. Каквото и да опаковате, това се преценява - от медиите, експертите, други деца, учители, родители и най-важното - вашето дете. Сега, с предупреждението на Световната здравна организация за рисковете, свързани с преработените меса, изведнъж стана още по-трудно да се опаковат кутии за обяд. И така, какво трябва да се направи?

избегнете

На първо място, училищата обичат да напомнят на родителите, че по-голямата част от калориите и ястията се ядат у дома, където имате контрол.

Избягвам преработените въглехидрати сутрин и вечер за децата, но често се поддавам на обяд, тъй като просто нямам време или енергия да бракувам всеки ден, желаейки да ядат пръчици от печено цвекло и моркови вместо сандвичи за обяд . Но ето няколко лесни предложения, които правят услуга на къри и държат всички ни да говорим.

Песто
Ако не можете да се притеснявате да го направите, има няколко отлични закупени в магазина. Остатъци от печено пиле и малко песто правят вкусен сандвич.

С всички алергии към ядки може да бъде наистина объркващо и доскоро си мислех, че забраната за ядки в училищата не означава песто, но според сайтовете за алергени повечето хора с алергии към фъстъци или дървесни ядки могат да ядат семена.

Кедровите ядки - доста объркващо - са по-скоро семена, отколкото ядки. Така че, изглежда, че пестото може да се оправи, дори ако ядките са забранени във вашето училище. Но моля, проверете това в училището.

Спадове!

От страхотни инициативи като Bord Bia’s Food Dudes ни казват, че децата „обичат да потапят!“ И така: използвайте усещането за потапяне, за да опитате малко хумус или песто с моркови и целина. Ако вашите деца намират хумуса за твърде зловещ, какъвто е, опитайте да го оставите с лъжица крем крем или кисело мляко или дори майонеза, за да започнете.

Протеинови закуски

Малко протеин е нещо хубаво, така че сиренето ми вдига палци и изглежда, че повечето деца го харесват. Ябълките с масло от ядки също са страхотни закуски (но тогава може отново да сте на алергична територия). Или дори ябълка и парче сирене правят добра закуска.

Сушени плодове е Fab

Да, съдържа доста захар, но е чудесна закуска и перфектна с няколко семена като добра закуска за почивка. Докато те не са с копита на шепа от нещата, те трябва да са добре, за да се насладят на сушени плодове.

Домашни фланелки

Те винаги се понижават добре, а овесът е наистина добър и хранителен въглехидрат, така че всички сме палци за тях. Вижте моята рецепта за здравословна версия тук.

Супа

Бих искал да кажа, че децата ми обичат да приемат по една колба с вкусна домашна супа всеки ден, но щях да лежа през зъби. Ако имате достатъчно късмет да имате дете, което харесва супа, захвърлете я в тях.

Смутита

Сегашната мода на приготвянето на смутита у дома изглежда вълнува малките хора. Отново, ако това е опция за опаковане на добрите неща, тогава го направете. Често можете да промъкнете неща като тиквички и спанак в смутита, а приготвянето им с малко гръцко кисело мляко гарантира, че малко протеин попада в тях.

Поливайте този сок

Ако изпратите колба сок с тях, направете услуга на всички и я напойте силно.

Освен това, опитайте се да не загубите ума си и чувството си за перспектива. Твърде често можем да попаднем в капана да накараме храната да се превърне в бойно поле. Вървете внимателно, както биха казали внимателните хора!