Раждането на бебе може да бъде ужасяващо, но страшните моменти не спират след раждането на бебето. Друга ужасяваща стъпка за някои родители е процесът да им се даде твърда храна за първи път. След месеци и месеци мляко, самата идея за хранене на бебе с правилна, действително израснала храна (дори ако е на пюре) е достатъчна, за да накара дори най-непоколебимия родител да се притесни. За съжаление няма много неща, които да ви успокоят. Въпреки че някои храни могат да подхождат на вашето дете напълно добре, а други всъщност са силно препоръчителни, има много неща, които представляват истински опасности за хора под 1-годишна възраст.

храни

Някои храни, които иначе са вредни и без значение за възрастните, могат да бъдат опасни (или по-лошо, фатални) за бебетата. Някои от тях могат да предизвикат тежки реакции в младите тела, някои представляват опасност от задушаване, а други са направо лоши за кърмачетата. Погледнете и отбележете - това са храните, които никога не трябва да храните на бебето си.

Пчелен мед

Медът може да изглежда като едно от по-здравословните неща, които бихте могли да дадете на бебетата (в края на краищата той е естествен, вкусен и предлага прилична сладка алтернатива на тежките захарни храни), но може и да е едно от най-лошите.

Понякога медът може да съдържа спори на бактерия, наречена клостридий ботулин. Ако бебетата го погълнат, те могат да получат ботулизъм за бебета, рядка форма на хранително отравяне, което причинява мускулна слабост, лошо хранене, запек и летаргия. Докато възрастните и по-големите деца могат да усвояват бактериите без странични ефекти, бебетата не могат. Също така си струва да се има предвид, че храните с аромат на мед или с мед се вливат също могат да причинят детски ботулизъм, така че избягвайте медени крекери, плодови смутита, подсладени с мед, и всичко, което изрично съдържа този естествен подсладител.

Не само това, но и медът може да увреди зъбите на вашето бебе също толкова зле, колкото захарта. Ако искате сладко докосване до диетата на бебето, опитайте да му дадете плодове, пюре, пюре или сушени. Те не само не рискуват да ги разболеят, но и съдържат много витамини и минерали - които никога не са лоши.

Краве мляко

Като се има предвид, че бебетата живеят от майчиното мляко или адаптирано мляко през първите няколко месеца от живота си, изглежда странно, че кравето мляко е толкова забранено, когато става въпрос за диетата им. Детските стомаси не са в състояние да усвоят краве мляко в големи количества. Тези, които се хранят с мляко от крава, могат да страдат от дразнене на лигавицата на червата, което може да причини загуба на кръв и анемия. За първата си година бебетата трябва да пият само кърма или адаптирано мляко.

След като станат малко по-възрастни, кравето мляко може да бъде чудесно включване в диетата на детето, тъй като съдържа хранителни вещества като протеини, калций и калий, както и витамини А, В и D. Започнете постепенно да въвеждате бебето си в краве мляко от 1-годишна възраст (следене на алергични реакции), смесване с адаптирано мляко или кърма, ако не го приемат веднага. Дори тогава, опитайте се да не давате на детето си повече от 20 унции краве мляко на ден, или рискува да намалее с дефицит на желязо.

Белтъци

Някои части на яйцето са по-здравословни за бебета от други. По-специално яйчните белтъци, най-добре се избягват. Основният проблем тук е, че яйчните белтъци могат да бъдат силно алергенна храна, тъй като тази част от яйцето съдържа четири различни протеина, всеки от които може да предизвика алергични реакции с различна степен на тежест. В резултат на това повечето педиатри препоръчват яйчните белтъци да не се хранят на бебета преди първия им рожден ден.

През последните години обаче консенсусът по този въпрос се измести малко. Изследване през 2008 г. предполага, че спирането на даването на яйца на бебета може да не предотврати атопични заболявания и реакции като екзема, докато други започват да твърдят, че бебетата могат да се хранят цели от самото начало, стига да не са особено податливи на алергии . И все пак, като се има предвид, че алергиите към яйца могат да доведат до хрема, сърбеж в очите, кожни обриви и дори анафилаксия, липсата на яснота относно безопасността на яйчните белтъци може да е достатъчна, за да накара някои родители да останат добре чисти - или поне да имат сериозна дискусия с вашия педиатър.

Захарни храни

Да, това не би трябвало да е толкова изненада. Бонбоните, шоколадът и други сладки храни са достатъчно зле за възрастните, така че даването им на бебета също е нещо като промаха. Всъщност Американската сърдечна асоциация препоръчва на бебетата и малките деца да не получават прекалено захарни храни, докато не навършат поне 2 години. Според проучване за хранене на кърмачета и малки деца от 2018 г. (чрез диетолога Джил Касъл) 27 процента от децата на възраст между 1 и 3 години не ядат никакви зеленчуци всеки ден, докато 75 процента от децата между 1 и 2 години ядат сладкиши всеки ден. Този брой се увеличава до 90% за 2 и 3-годишните.

Ефектите от това са мрачни и предсказуеми. Бебетата, които ядат твърде много захар, ще наддават на тегло, ще страдат от недостиг на хранителни вещества, ще развият кухини и вероятно ще предпочитат сладки вкусове по-късно в живота, което ще доведе до допълнителни проблеми по пътя. Пазете ги здрави - не им позволявайте да се хващат за бонбони, докато не станат малко по-големи.

Подобно на захарта, солените храни могат да навредят на здравето на вашето бебе. Всички знаем, че диетата с високо съдържание на натрий по-късно в живота може да бъде рецепта за бедствие и силните предпочитания към тези храни, тъй като по-големите деца и възрастните често започват с излагане на солени храни в много ранна възраст. Ако бебе на възраст под 1 година получава кърма или адаптирано мляко, вероятно получава достатъчно сол в диетата си. След като преминат към по-твърди храни, избягвайте добавянето на сол и ограничавайте храни с високо съдържание на сол като хляб, чипс, консервирана супа и сосове от тестени изделия.

Насърчаването на предпочитание към солени храни също не е единственият проблем. Диета с високо съдържание на сол може да причини увреждане на бъбреците на бебето, тъй като те все още не са в състояние да го обработят. Според NHS, бебетата през първата година трябва да имат по-малко от 1 g сол на ден, което се получава до по-малко от половин чаена лъжичка. Като се има предвид колко сол се добавя към готовите храни, не е трудно да се премине тази граница.

Безалкохолни напитки

Подобно на сладките храни, безалкохолните напитки също могат да се окажат опасни за здравето на вашето бебе. Те не само са натоварени със захар (здравей затлъстяване; здравей зависимост), но и са невероятно киселинни и могат да увредят крехките нововъзникващи зъби на вашето бебе. Не само това, но те също могат да развалят апетита си, което означава, че е по-малко вероятно да ядат хранителните храни, от които всъщност се нуждаят, и могат да причинят диария, ако храносмилателните им системи са принудени да се справят с твърде много течности и цялата тази захар наведнъж.

Но не само содата е вредна за бебетата. Плодовите сокове не само са напълно ненужни на всяко бебе, което приема достатъчно плодове и зеленчуци в диетата си, но също така са с толкова високо съдържание на захар. Това важи и за смутита, ароматизирани млека и млечни шейкове. Вместо това се придържайте към мляко или вода. Ако наистина искате да им давате плодови напитки, смесете меки плодове и ограничете приема им до не повече от около половин чаша на ден.

Цели фъстъци

Като се има предвид, че фъстъците са толкова известни със своята алергенна природа - често се оказват фатални за възрастни, които страдат от чувствителност към тях - трябва да изглежда очевидно, че бебетата не трябва да им се дават. Но някои изследвания всъщност показват, че излагането на фъстъци в ранна възраст всъщност може да намали шансовете детето да стане алергично.

Опасността с фъстъците (и други ядки) всъщност се крие другаде. Цели ядки от всякакъв вид никога не трябва да се хранят на бебе, защото те представляват значителна опасност от задавяне. Не само това, но вдишването на фъстъци в белите дробове (което също е вероятно) може да причини арахиден бронхит и изисква неприятна процедура за отстраняване. Тъй като повечето ядки не могат да се смилат на каша от бебетата, докато не развият своите кътници, най-добре е да се пазите през първите месеци от яденето на твърда храна.

Не се връщайте към използването на лъжица фъстъчено масло като алтернатива: вискозната му природа означава, че може лесно да се хване в гърлото и да причини задавяне. Вместо това смесете фъстъчено масло с други храни, като кисело мляко или тесто за палачинки, или поръсете счукани фъстъци в ябълково пюре.

Твърде много алергени наведнъж

Няколко от храните, които сме покрили досега, са проблематични за бебетата, защото са алергени и могат да причинят нежелани реакции при децата. Но също така си струва да обмислите как ще въведете всяка храна, която може да бъде описана като алергична към диетата на вашето дете. Това си струва да се помни по-специално, ако вашето бебе вече страда от алергия или ако имате фамилна анамнеза, страдащо от алергии.

Златното правило: вървете бавно. Въведете алергенни храни - краве мляко, яйца, глутен, ядки, семена, соя, ракообразни и риба - една по една и в малки количества, за да можете да прецените дали вашето бебе реагира. Влезте твърде трудно и с твърде много храни и няма как да разберете кои храни причиняват алергична реакция, ако се появи такава. Ако няма реакция към определена храна (внимавайте за повръщане, диария, кашлица, обриви, подути устни, хрема и зачервени очи), дръжте я в диетата на бебето, за да предотвратите появата на алергия. И накрая, ако изглежда, че вашето бебе страда от анафилаксия (симптомите могат да включват хрипове, затруднено дишане, лепкава кожа, учестен пулс), незабавно потърсете медицинска помощ - това може да бъде животозастрашаващо.

Тежка живак риба

Рибата може да бъде чудесно допълнение към диетата на бебето. Той може да осигури редица хранителни вещества като омега-3 мастни киселини, протеини и витамин D, наред с други. Бъдете внимателни кои риби давате на бебето си, защото някои от тях е по-добре да се избягват. Тук живакът е най-голямата опасност - тялото поема много лесно съдържащия се в рибата живак и дори ниски дози могат да повлияят на мозъка и нервната система. Тъй като те все още развиват тези части от телата си, бебетата са особено податливи на високи нива на живак.

Видовете риби, които искате да запазите в диетата на вашето бебе, включват сьомга, пъстърва, аншоа, херинга, сардини и шад. Но FDA препоръчва рибите меч, акула, скумрия и керемиди, получени от Мексиканския залив, да бъдат абсолютно избягвани от бебета и малки деца. Някои групи и експерти предполагат, че бебетата също се държат далеч от пресен и замразен тон, раиран бас, синя риба, чилийски морски костур, златен скатер, марлин, портокалов груб, кехлибар, жак от Crevalle, испанска скумрия от Мексиканския залив и орех от Големите езера. Консервираният тон е малко по-сложен, като някои експерти твърдят, че трябва да се избягва изобщо, но FDA препоръчва на децата да намалят приема на парченца лек тон до две порции седмично и твърд бял тон до една на седмица.

Непастьоризирани храни

Това е друго общо правило за въвеждане на твърди храни на вашето бебе: Стойте далеч от всичко, което е непастьоризирано. Пастьоризацията е процес на използване на топлина за отстраняване на вредните бактерии от храната, без да се отстраняват хранителните вещества в храната. Като цяло хранителните стоки, които се продават на фермерските пазари, ферми, овощни градини и крайпътни щандове, обикновено са непастьоризирани, но непастьоризирани храни могат да бъдат намерени и в хранителни магазини.

Бактериите, които се унищожават чрез пастьоризация, могат да бъдат изключително вредни за вашето бебе. Те включват салмонела, Е. coli и листерия, като всички те могат да причинят сериозни заболявания, които се влошават за бебетата поради слабата им имунна система. Храните, които често могат да бъдат намерени непастьоризирани, включват мляко, сирене (особено меко сирене), сокове, сайдер и мед (от които така или иначе стоите далеч, нали?). Винаги се уверете, че те са пастьоризирани, ако се надявате да ги включите в диетата на детето си, дори след 1-годишна възраст. Ако не можете да сте сигурни, вероятно е по-добре да не рискувате.

Оризово мляко

Вече установихме, че кравето мляко не може да замести кърмата или адаптираното мляко, но има още един вид мляко, от който бебетата трябва да се пазят на всяка цена: оризовото мляко. За възрастни оризовото мляко може да бъде чудесна алтернатива на кравето мляко, отчасти защото е най-малко алергенно сред популярните млечни алтернативи. Той обаче има няколко недостатъка, като по-специално един е, че е опасен за малките деца.

Оризовото мляко, както и самият ориз, съдържа арсен. Всъщност той съдържа толкова много арсен, че през 2012 г. учените от Consumer Reports предполагат, че деца под 5-годишна възраст не пият оризови напитки всеки ден. В Обединеното кралство медицинските експерти дори стигат дотам, че препоръчват на много малки деца изобщо да не пият оризово мляко. Разбира се, не помага, че оризовото мляко има много по-малко протеини от кравето, което означава, че ще трябва да компенсирате този дефицит по други начини.

Сурови зеленчуци

По очевидни причини зеленчуците са фантастично нещо, което да дадете на бебето си. Веднага щом са на твърдо вещество, всъщност е доста важно да получават много зеленчуци (и плодове!), За да ги поддържат по-силни. Също толкова важно е обаче те да стоят далеч от суровите зеленчуци, тъй като представляват доста голяма опасност от задавяне за най-малките, тъй като не са толкова лесни за дъвчене. Те също могат да бъдат доста трудни за смилане при бебетата и в краен случай могат да доведат до диария.

Просто се уверете, че готвите всички зеленчуци, докато станат много меки и няма да имате проблем. Процесът на готвене също така променя протеина в плодовете и зеленчуците и ги прави по-малко вероятно да причинят алергични реакции. И като последен бонус, приготвянето им трябва да ви даде спокойствие по отношение на всякакви замърсявания или бактерии, които може да се крият в суровите продукти.

Кофеин

Честно казано, кофеинът е нещо, което трябва да избягвате като възрастен, доколкото можете (макар че никога не бихме ви оскърбили онова сутрешно кафе), така че да го държите далеч от диетата на вашето дете трябва да бъде даденост. Кофеинът може да присъства в сода, енергийни напитки, кафе (ще приемем, че никой тук не дава на децата си кафе, но все пак, трябва да се каже), чай и др.

Експертите са склонни да се съгласят, че кофеинът е най-добре да се избягва от деца на всяка възраст, без значение бебета. При деца може да причини нервност, главоболие, болки в стомаха, липса на концентрация, проблеми със съня, повишен сърдечен ритъм и високо кръвно налягане. Бебетата и малките деца имат всички тези рискове и повече, включително припадъци и сърдечни аритмии, ако се прилагат в големи количества. Помислете за това по следния начин: кофеинът не е толкова храна, колкото наркотик. И не бихте дрогирали детето си, нали?

Сушени меса (и други храни с високо съдържание на нитрати)

Нитратите са химикали, които за съжаление са почти навсякъде. Те се добавят от производителите към много видове месо, включително сушени меса, бекон, салам и колбаси, за да удължат срока им на годност и да добавят цвят. Но нитратите (както и нитритите, подобен химикал) също образуват нитрозамини в тялото, което води до по-висок риск от рак. За да сведете до минимум приема на консервантни нитрати от вашето дете, избягвайте хранителни продукти, които посочват натриеви или калиеви нитрати и нитрити като съставки. Яденето на диета с високо съдържание на антиоксиданти и витамини също може да спре тези досадни нитрати и нитрити да станат нитрозамини.

И докато естествено срещащите се нитрати (като тези в спанака, морковите, цвеклото, зеления фасул и тиквата) няма да ви причинят вреда, те могат да създадат проблеми за бебетата - и да доведат до заболяване, известно като метхемоглобинемия, която е кръв разстройство, което може да бъде фатално. Това е една от основните причини, поради които бебетата не трябва да ядат твърди вещества преди навършване на 4-месечна възраст, но ако ги качвате на истинска храна по-рано от нормалното (нормалното е около 6 месеца), вероятно е най-добре да избягвате високо нитрати храни, за всеки случай.