Овесът като фуражно зърно за прасета не е нищо ново, но много производители са загрижени за високото съдържание на фибри и ниското тестово тегло. Добре балансираните диети на дребнозърнеста основа могат да се представят както диети на основата на царевица и соя, особено когато овесът се обелва и храни за бременни свине.
Хранителни качества и ползи за здравето на овеса
Хранително малките зърна са подобни на царевицата, но осигуряват по-малко енергия и варират в съдържанието на фибри, мазнини и лизин. Високото съдържание на сурови влакна в овеса е желателно за свинете на всички етапи на производство, но загрижеността е балансирането на съдържанието на фибри, без да се ограничават енергийните нужди, за да се отговори на дневните печалби. От всички малки зърнени храни овесът има най-високо съдържание на мазнини (2-12%), има почти двойно количество лизин в царевицата и е богат на витамин В1, В2, В6 и витамин А, К и Е. Овесът помага да се поддържа нормална чревна функция, намалява риска от запек и диария и минимизира стресовото поведение.
За да обобщим, овесът има:
- 20% по-малко от енергийната стойност на царевицата
- По-високи протеини и лизин от царевицата
- Високо съдържание на фибри
Анализ на хранителни вещества, сравняващ царевица и овес (As-Fed Basis)
Царевица | Овес | |
Суров протеин (%) | 8.3 | 11.5 |
Лизин (%) | 0,26 | 0,40 |
NDF (%) | 9.6 | 27,0 |
ADF (%) | 2.8 | 13.5 |
Калций (%) | 0,03 | 0,07 |
Фосфор (%) | 0,28 | 0,31 |
Източник: Iowa State Extension, 2005
Хранене на овес в различни производствени фази
Овесът е много вкусен за всички възрасти и производствени класове свине. Хранят се предимно в две форми - олющени или обелени; обелен овес трябва да се смила, за да се предотврати отделянето на прасетата от корпуса от зърното, по този начин те консумират и двете. Фино до средно смилане е по-добро от грубо смилане. Използването на олющен овес или гол овес подобрява фуражната стойност и вкусовите качества.
Овесът се използва най-добре при гестационни свински диети, но трябва да бъде ограничен в други производствени фази, тъй като овесът запълва стомашно-чревния тракт и неговите отделения. Джеф Матокс от Fertrell говори на конференцията на PFI през 2017 г. (показано по-долу). Той спомена как, „храненето на овес със свине е естествен начин за контрол на паразитите. Благодарение на острите фибри, корпусът на овеса преминава през храносмилателния тракт, причинява естествено дразнене на паразитите, които се натрупват в храносмилателния тракт. "
За бременни свине майки, овесът може да бъде единственият източник на зърно в дажбите, но тежките дажби от овес ще трябва да бъдат балансирани, за да отговорят на енергийните изисквания. За кърмещите свине майки процентът на включване трябва да бъде по-нисък от бременните свине, тъй като производството на мляко за прасенца изисква повече енергия. Овесът може да помогне за свеждане до минимум на проблемите с диария при отбити и малки свине за хранене и може да предпази бременните свине майки от запек и да предотврати язви при растящите свине. Пол Акли, фермер от Бедфорд, интервюиран за нашата поредица от видеоклипове с Rotationally Raised, казва: „Овесът е гладка храна, успокояваща храна за червата за свине майки. Овесът помага за натрупването на свинете майки, като им помага да не се запечат около прасето. "
Какъв процент от диетата може да се състои от овес?
Процентът на включване варира между олющения и олющения овес. При прасетата за начало олющеният овес може да представлява до 5% от храната; обезкостено до 15%. В довършителните диети, олющените и обелени овес могат да съставляват между 20 и 40% от диетата. Олющеният овес има по-високо съдържание на фибри; обеленият овес има по-високо енергийно съдържание. Това позволява олющените овесени ядки да включват голям процент свине и породисти свине майки. и кърмещи дажби за свине майки. Диетите за начални и кърмещи свине-майки трябва да имат по-малки количества олющен овес поради високото съдържание на фибри, за да се осигури енергия за прасенцата да растат, а кърмещите свине да произвеждат мляко.
Други блогове в нашата серия за хранене на малки зърна на прасета:
- Тумори на тънките черва Болници и клиники на Университета в Айова
- Просо, зърнени храни, които биха могли да помогнат на индийските фермери да се борят със сушата - и да подобрят диетите, също солта NPR
- Нощувки Овес в буркана Mason Печеливша закуска или закуска; Tricia Silverman Wellness
- Овес за една нощ (5 здравословни начина!) - Джесика Гавин
- Изследователят изучава хранителните навици на стоматоподните ракообразни