храни

Петдесет милиона долара. Точно толкова американците похарчиха миналата година за "нутри-козметика" - напитки, хапчета, дори бонбони, за които се твърди, че изчистват пробивите, изглаждат бръчките или избледняват петна. Но дерматолозите и диетолозите не са убедени, че тези все по-популярни продукти са разумни инвестиции. „Някои добавки, като рибено масло, могат да подобрят качеството на кожата ви, но няма контрол от страна на FDA върху тях, така че е трудно да се разбере каква част от хранителните вещества всъщност се усвояват от тялото ви и влияят върху тена ви“, казва Джесика Ву, асистент клиничен професор по дерматология в Университета на Южна Калифорния. Диета, пълна с постни протеини, пълнозърнести храни и плодове и зеленчуци обаче, вероятно ще има положителен ефект върху лицето ви. „Подобряването на хранителните ви навици няма да елиминира бръчките или увисването, но изследванията показват, че ще подобрят тонуса и текстурата на кожата ви“, казва Мери Лупо, д-р, клиничен професор по дерматология в Медицинския факултет на Университета Тулейн.

Домати
Заредени с ликопен, варените домати (в сок или сос) могат да предпазят кожата от слънчево изгаряне. Опитайте се да консумирате около една чаша седмично, съчетана със здравословна мазнина (като зехтин или авокадо), която ще помогне на тялото ви да усвои ликопена.

Ядки и риба
„Изследванията показват, че високите им концентрации на омега-3 мастни киселини могат да хидратират кожата и да намалят появата на дълбоки бръчки“, казва диетологът Dawn Jackson Blatner, който препоръчва да се ядат 12 унции риба (като сьомга или треска) всяка седмица, или 1 унция орехи на ден. Трябва да забележите промяна в кожата си след около шест седмици.

Киви, боровинки, сладки картофи
Това са само няколко от ярко оцветените храни, богати на антиоксидантни витамини С и Е; когато се приемат през устата, те могат да помогнат за защита срещу UV увреждане. Проучване, публикувано миналата година, установи, че диетата с високо съдържание на витамин С е свързана с по-малко сухота и бръчки на кожата. Blatner препоръчва всеки ден да ядете 2,5 чаши плодове и 2 чаши зеленчуци.

Червено месо, бял боб, кисело мляко и стриди
Всички те са с високо съдържание на цинк, който е от съществено значение за образуването на колаген. Нуждаете се например от три унции телешко месо, една чаша кисело мляко и половин чаша бял боб или само една невероятно тежка цинкова стрида всеки ден, казва диетологът Лиза Дрейър, автор на The Beauty Diet.

Зелени листни зеленчуци, като спанак и швейцарска магданоз
Неотдавнашно проучване установи, че хората с анамнеза за плоскоклетъчен карцином, които ядат около две порции от тези зеленчуци седмично, намаляват риска от последващ рак на кожата. Изследователите признават високата концентрация на зеленчуците в органичните пигменти лутеин и зеаксантин. Те също така съдържат витамин К, за който е доказано, че укрепва кръвоносните съдове и може да помогне за предотвратяване на разширени вени.