места

Носталгията по едно съветско детство и по съветско време като цяло е доста популярна в Русия днес, особено в Москва, където все още има много съветски артефакти. RBTH избра 10 места за вечеря, където можете за малко да се почувствате назад във времето като жител на мистериозния и затворен Съветски съюз.

1. Столовая No 57 в ГУМ

Това е любимият тип заведения за хранене на съветски човек - столова, където можете да вземете каквото искате и след това да платите за това. Има много гастрономически удоволствия като борш, пелмени, херинга под козината, руска салата и други ястия. Когато ги опитвате, се чувствате сякаш вечеряте в съветски офис, фабрика или училищна столова.

3 Червен площад, ниво 3, линия 3

2. Чебуречная дружба

Това кафене за бързо хранене съществува вече 40 години и атмосферата е абсолютно същата като при първото му отваряне: високи маси без столове и единственото ястие е чебуреки, което е баница или оборот, пълна с месо (агнешко традиционно ) и пържено в масло. Една порция струва около 40 рубли (0,7 долара). Чебурек е традиционно ястие на кримските татари, както и на кавказките и тюркските националности, така че заглавието "Дружба" (Приятелство) отразява основната тема на Съветския съюз за приятелството на нациите.

2 Панкратьевски алея

3. Чебуречная СССР

Това е поредното кафене, предлагащо чебуреки, но не само. Това е по-модерна интерпретация на съветския стил и тук можете да намерите салати, пелмени и супи, каквито са яли нашите бащи и дядовци. Менюто също има списък с различни водка, ликьори и самогон. Всичко е на разположение за отнемане. Докато интериорът на Дружба е по-автентичен, тук можете да видите всичко оформено по съветски маниер: бяла облицовка, стил на меню и шрифтове и интересни съветски плакати.

В тази верига има четири ресторанта:

Ул. Болшая Бронная 4.,
Магистрала 15/22 Волоколамское,
Ул. Сретенка 21/28.,
75 б 1Б Ленинградски проспект.

4. Варенична No 1

Книги, ретро снимки и други уютни детайли дават убедителна съветска атмосфера. Менюто прилича много на други места (борш, блини и луди салати) с акцент върху вареники, които са кнедли с десетки различни пълнежи по ваш избор. В тази верига има 14 кафенета, така че вероятно можете да попаднете на нея при разходка из центъра на града. Доставката също е опция.

5. Ресторант Главпивторг

Тук се чувствате като един от шефовете и бюрократите на комунистическата партия. Нивото на хранене е по-високо от тези, които продават чебуреки, и този ресторант се намира в бившето съветско министерство на транспорта. Заглавието Glavpivtorg се отнася до място, където се продава бира („pivo“ на руски). Тук разбира се можете да пиете бира, както и руски салати с черен хайвер. Цените не са евтини, но интериорът и легендарните зелени абажури правят незабравимо изживяване за хранене. Има два етажа, като горният е по-частен и прилича на старомодна библиотека или кабинет на министър.

Ул. Болшая Лубянка 5.

6. Жигули бар

Това място е като всичко в Съветския съюз и предлага забавления както за бедни, така и за богати мъже. Има две стаи - едната работи като столова и е на достъпни ниски цени, а друга работи като ресторант с музика на живо и има изискано меню и високи цени. Жигули всъщност е името както на съветска бира, така и на кола. Това място е известно с времето, когато Владимир Путин и Дмитрий Медведев пиеха бира тук.

Ул. Нов Арбат 11б1.

7. Узбекистан

Както вече споменахме, Съветският съюз се отнасяше до приятелството на нациите - и един от неговите приятели беше Узбекистан, сега суверенна държава. Днес носталгията води хората до този ресторант да пият традиционен чай, да ядат пилаф и да се наслаждават на слънчевите цветове на златния Ташкент, столицата на Узбекистан. В менюто има не само узбекски ястия, но и широка гама от азиатски ястия.

Ул. Неглинная 29б5.

8. Кавказки затворник

Съветските филми се обожават и цитират от всички руснаци. Един от най-популярните филми с южен дух е кавказкият затворник от Леонид Гайдай, а този ресторант е направен с мотиви от този филм. Интериорът ще ви накара да се почувствате сякаш сте в Република Джорджия, с огромно меню, което се състои от кавказки, руски и европейски ястия. Между другото това е ресторант от групата, собственост на водещия руски ресторантьор Аркадий Новиков.

36 проспект Мира

9. Оттепел (размразяване)

Това уютно място с големи прозорци е ново и интериорът само отдалече наподобява Съветския съюз - вероятно конструктивистка лампа и няколко други детайла. Но това място се намира в сърцето на съветска Москва - паркът VDNKh. Разхождайки се из тези експонати в павилиони, които представят Постиженията на националната икономика, построени в стила на сталинската империя, със сигурност ще разбунят емоциите.

119b311 проспект Мира

10. Московское Небо (Московско небе)

Това кафене в парка VDNKh се радва на съветските постижения в небето, а интериорът е украсен с картини, изобразяващи пилоти и самолети. Можете да слушате носталгична съветска музика и да се насладите на лятното слънце на терасата. В менюто има някои традиционни руски и СССР ястия.

119с422 проспект Мира

Прочетете още: 10 вкусни, които всички съветски деца обожаваха

Ако използвате някое от съдържанието на Russia Beyond, частично или изцяло, винаги предоставяйте активна хипервръзка към оригиналния материал.