28 ноември 2018 г.

сърдечната

Добрата новина: шоколадът може да бъде полезен за сърцето ви и да помогне на сърцето ви да се изпомпва със здравословна скорост. Тази полза обаче зависи от количеството и вида шоколад, който консумирате, и общото ви телесно тегло. В умерени количества черният шоколад с ниско съдържание на захар може да бъде здравословна част от вашата седмична, а не ежедневна балансирана диета.

Цялостни ефекти върху здравето на сърцето

Силното сърце изисква здрави артерии и вени, съдовете, които циркулират кръв в сърдечните камери и в цялото тяло. Проучване, публикувано през 2007 г. в "Circulation", списанието на Американската сърдечна асоциация, отбелязва, че шоколадът е богат на антиоксиданти, наречени флавоноиди, които могат да помогнат за понижаване на кръвното налягане. Освен това, тези антиоксидантни съединения спомагат за разширяване на кръвоносните съдове и намаляват риска от кръвни плаки и скованост в артериите. Балансираното кръвно налягане, съчетано с еластични кръвоносни съдове, помага за намаляване на стреса върху сърцето и поддържане на сърдечната честота здрава.

Кофеин и сърдечна честота

Добре ли е да ядете кашу, докато сте бременна?

Подобно на чая и кафето, какаовите зърна естествено съдържат кофеин. Университетската здравна служба към Университета в Мичиган отбелязва, че кофеинът, естествено стимулиращо лекарство, може да оказва ефект върху централната нервна система до шест часа. В умерени дози, до 250 милиграма или две порции кафе от 6 унции, това може да ви накара да се чувствате по-бдителни. Кофеинът води до повишаване на сърдечната честота, телесната температура, кръвното налягане, нивата на кръвната захар и притока на кръв. Твърде много кофеин може да доведе до замайване, ниски нива на кръвната захар, мускулни тремори, гадене, диария, жажда, раздразнителност и безсъние. Порция тъмен шоколад от 1,5 унции ви дава 20 милиграма кофеин, докато порция млечен шоколад от 1,6 унции съдържа 9 милиграма. Следователно, ще трябва да ядете доста шоколад, за да получите стимулиращите ефекти на кофеина.

Шоколадова алергия

Някои хора могат да имат неблагоприятна реакция към шоколада поради химикали като теобромин, които естествено се намират в какаото. Световната фондация за алергии отбелязва, че хранителните алергии могат да доведат до анафилаксия, състояние, при което тялото реагира, изпадайки в шок, обикновено причиняващ нисък сърдечен ритъм, ниско кръвно налягане и нередовен сърдечен ритъм. Може също да получите астма, подуване и кожен обрив. Алергичната реакция към шоколад или друга храна може да бъде животозастрашаваща; незабавно потърсете медицинска помощ.

Видове и количество шоколад

Храни, които трябва да избягвате, докато сте на хепарин

Сърдечната честота се влияе от телесното тегло. Излишните килограми могат да окажат натиск върху стените на артериите и да повишат кръвното налягане и сърдечната честота, тъй като сърцето работи по-усилено, за да изпомпва кръвта към тялото си. Следователно, яденето на твърде много калоричен шоколад може да доведе до наддаване на тегло и да повлияе негативно на здравето на сърцето ви. Млечният шоколад има тенденция да има по-високо съдържание на мазнини и захар и по-ниско съдържание на антиоксиданти от черния шоколад. Деветгодишно проучване сред шведски жени, публикувано през 2010 г. в списанието на Американската сърдечна асоциация „Circulation: Heart Failure“, установява, че жените на средна възраст и възрастните хора, които са имали средно една до две порции на седмица богат на антиоксиданти шоколад, имат 32 процента по-нисък риск от развитие на сърдечни заболявания. Но тези, които ядат по една порция на ден или повече, вече нямат защитните за сърцето ползи от шоколада.