Обратната осмоза обикновено ще премахне солта, мангана, желязото, брадида, оловото и калция (Binnie et al., 2002). Повечето минерални съставки на водата са физически по-големи от водните молекули и те се улавят от полупропускливата мембрана и се отстраняват от питейната вода, когато се филтрират през RO (AllAboutWater.org, 2004). Междувременно потребителите са загрижени за премахването на минерали от питейната си вода.

Премахване на минерали с обратна осмоза

осмоза

Фигура 1. Мембрана за обратна осмоза (Източник: DOI-BUR, 2009)

Органични минерали срещу неорганични минерали

Във водата има два вида минерали, органични и неорганични. Човешката физиология има биологичен афинитет към органичните минерали. Повечето органични минерали за функциите на тялото ни идват от диетични растителни храни (Misner, 2004). Растящото растение превръща неорганичните минерали от почвите в полезен органичен минерал (Misner, 2004). Когато органичен минерал (от растителна храна) попадне в стомаха, той трябва да се прикрепи към специфична протеинова молекула (хелат), за да бъде абсорбиран, след което получава достъп до местата на тъканите, където е необходимо (Misner, 2004). След като един растителен минерал се усвои в тялото, той се използва като коензим за съставяне на телесни течности, образуване на кръв и костни клетки и поддържане на здрава нервна трансмисия (Balch & Balch 1990).

Обратната осмоза има малък ефект върху pH на водата

Нивата на pH на водата автоматично ще се променят, когато тя бъде погълната и влезе в контакт с храната в стомаха ви (Wise, 2011). Дори на празен стомах, вашата стомашна киселина сама по себе си вече е няколко пъти по-кисела от RO вода (pH 6-8) с ниво на pH 2 (Wise, 2011). Човешкото тяло регулира нивата на рН постоянно, за да намери баланс и равновесие (виж фигура 2). Следователно при нормални условия той винаги ще поддържа неутрален баланс от 7,4 рН (Wise, 2011). Здравото тяло е много стабилно и ще възстанови хомеостатичното рН доста бързо и лесно (Wise 2011). Безалкохолните и спортните напитки обикновено имат ниво на рН 2,5, портокаловият сок има 3 рН, а кафето има ниво на рН 4 и ние пием тези напитки през цялото време без проблеми (Wise, 2011).

Фигура 2. Сравнение на нивата на pH (Източник: Wise, 2011)

Заключение

Водата, филтрирана или обработена от RO, е чиста, чиста и здравословна. Понастоящем системата за третиране на RO е единствената технология, която може да премахне повечето появяващи се замърсители (т.е. лекарства, отпускани по лекарско предписание и перхлорат), включително други замърсители (т.е. арсен, цианид и флуорид), които са трудни за отстраняване чрез други методи за третиране. Край на поглъщането на вредни неорганични минерали означава, че тялото вече няма да бъде стресирано да се опитва да абсорбира нещо, което първоначално не е трябвало да съществува (Wise, 2011) Потребителите не трябва да се притесняват от отстраняването на минерали чрез RO система. СЗО (2009) и WQA (2011) посочват, че човешкото тяло получава огромно мнозинство минерали от храни или добавки, а не от питейна вода.

Допълнителна информация

Биоаналитични инструменти за оценка на качеството на водата - Beate Escher и Frederic Leusch
Дата на публикуване: декември 2011 г. - ISBN - 9781843393689

Комплект за пречистване на питейна вода KWR - Wim Hijnen, Gertjan J Medema, Patrick WMH Smeets, Jan Vreeburg, Bas Wols
Дата на публикуване: октомври 2011 г. - ISBN - 9781780400488

Наръчник за процесите на разделяне на частиците - Arjen Van Nieuwenhuijzen и Jaap Van der Graaf
Дата на публикуване: септември 2011 г. - ISBN - 9781843392774

Препратки

AllAboutWater.org. 2004. Обратна осмоза. (Достъп на 16 юли 2011 г.)

А. Е. Баник. 1989. Изборът е ясен. ACRES САЩ, Луизиана.

Балч, J.F. и P.A. Балч. Рецепта за лечебно хранене, Avery Publishing Co, Ню Йорк.

Binnie, C. Kimber, M. и G. Smethhurst. 2002. Основно пречистване на водата, 3-то издание. Томас Телфорд ООД, Лондон.

В. Денисън. 1993. Защо пия дестилирана вода. Форма за препечатка 6300, Pure Water Inc. Линкълн, Небраска.

E.C. Мюлинг. 1994. Pure Water Now: Време е за действие, 2-ро издание, Pure Water Inc., Линкълн, Небраска.

Американско министерство на вътрешното бюро за рекултивация (DOI-BUR). 2009. Обратна осмоза. (Достъп на 17 юли 2011 г.).

Асоциация за качество на водата (WQA). 2011. СЗО публикува дългоочаквания доклад за калция/магнезия. (Достъп на 17 юли 2011 г.).

Световна здравна организация. 2009. Калций и магнезий в питейната вода. (Достъп на 17 юли 2011 г.).