Това е резюме на пълната пробна версия, което можете да намерите тук.

Huel Powder

Основни цели

Целта на това проучване беше да се оцени ефектът от консумацията на Huel, хранителна пълноценна прахообразна храна, като единствен източник на хранене в продължение на 5 седмици. Изпитанието беше известно като „Проект 100“.

Това, което направихме

Тринадесет доброволци са завършили 5-седмичното проучване, четири от които са били считани за основни участници (вж. Фигура 1), тъй като са били записани всички измервания, включително антропометрични и кръвни измервания, както преди, така и след 5-седмично проучване.

Оценяващият предостави на всеки участник индивидуален план за дневен прием на прах от Huel (EU v2.3), като разпределеният им дневен прием на калории се изчислява в зависимост от възрастта, височината, теглото, физическата активност и евентуалните цели за загуба, наддаване или поддържане. Информация за това беше събрана с приложението към въпросника за здраве и активност (страници 2–4).

През първата сутрин на изпитанието на участниците им беше взета кръв на гладно и бяха направени антропометрични измервания (ръст и телесно тегло, съотношение между талията и ханша (WHR), индекс на телесна маса (ИТМ), сума от 7 кожни гънки). Участниците бяха инструктирани да консумират диета, състояща се изключително от прах Huel и вода за целия 5-седмичен период. Подробности за критериите за изключване от диетата могат да бъдат намерени в приложението (страница 1). Участниците взеха втората си кръв на гладно в деня преди края на 5-седмичната диета Huel.

След приключване на изпитанието, участниците бяха инструктирани да попълнят въпросник след пробния период, предоставящ прозрение за техния опит от спазването на диета със 100% гориво.

Фигура 1: Информация за участниците за 4-те основни участника

Това, което открихме

Четирите основни участници завършиха 5 седмици след диета със 100% гориво. Съобщава се за многобройни подобрения на антропометрични показатели и кръвни маркери при прекратяване на изпитването и всички участници съобщават като цяло положителен опит.

Антропометрия

Трима от 4-те участници са следвали калориен дефицит, за да подпомогнат загубата на тегло, като всички са постигнали тази цел чрез следпробния анализ.

WHR е маркер за разпределение на телесните мазнини и е силен независим рисков фактор за множество заболявания, свързани със затлъстяването, като миокарден инфаркт, инсулт и преждевременна смърт. И тримата участници, които следват калориен дефицит, показват подобрение на WHR, като по този начин намаляват риска от развитие на метаболитни усложнения.

Сумата от 7 измервания на кожни гънки изчислява процента на телесните мазнини чрез измерване на дебелината на кожните гънки на много места по тялото. И четирите участници показаха намаляване на сумата от 7 кожни гънки след изпитването, което показва загуба на подкожна мастна тъкан (мазнини под кожата).

Въпреки че използването на ИТМ като маркер не идва без ограничения, той се използва като допълнителен маркер за количествено определяне на тъканната маса на индивида и категоризиране на това лице или с поднормено тегло, с нормално тегло, с наднормено тегло или със затлъстяване. Всички 4 участници съобщиха за подобрения в ИТМ след 5-седмичната консумация на Huel, 1 от които премина от категория „наднормено тегло“ в категория „нормална“.

Кръвни маркери - общи тенденции/констатации

И при всичките четири основни участника холестеролният профил се подобрява с намаляване на общия холестерол (TC) и намаляване на съотношението на липопротеините с ниска плътност (LDL) към липопротеините с висока плътност (HDL) (LDL: HDL) от преди до след пробен период. Huel е добър източник на разтворими фибри овесени бета-глюкани, за които се съобщава, че понижават холестерола в кръвта и намаляват риска от развитие на коронарна болест на сърцето.

Освен това профилът на мастните киселини на Huel може да бъде свързан с положителните промени в състоянието на холестерола. Съобщава се, че когато мононенаситените мастни киселини заместват наситените мастни киселини, LDL и TC намаляват значително. Хуел е добър източник на мононенаситени мастни киселини.

Като част от общия енергиен прием, също така е доказано, че високата консумация на полиненаситени омега-3 и омега-6 мастни киселини намалява TC и LDL. Huel е богат на омега-3, предимно от ленено семе и омега-6, предимно от слънчогледово масло, съответно на 15,8 g и 15,6 g на ден (количества на базата на Huel Powder v2.3 Vanilla).

Пикочната киселина се е увеличила при всичките 4 участници, 2 от които са докладвали следпробни резултати, които са над оптималния диапазон. Въпреки че участник 13 не беше един от основните 4 участника, заслужава да се спомене, че той консумира Huel през по-голямата част от диетата си в продължение на 3 години и показва нива на пикочна киселина, които са в оптимални граници („използва Huel почти 100% за почти 3 години ”- Приложение (стр. 25–26).

Въпросник след пробния период

Въпреки че повечето участници съобщиха, че изпитването липсва разнообразие на вкус и текстура, трудолюбието при завършване на изпитването се счита за доста ниско, като средното ниво на трудност се отчита като 4,5 (по скала от 1 до 10, при което 1 е лесно и 10 невероятно трудно). Един участник, който се е затруднил като 7/8, се е саморешил, че това е така, защото е „постоянно гладен, но е бил на загуба на калории“.

Удобството изглежда беше един от основните положителни страни при спазването на диета със 100% гориво. Съобщава се, че изпитанието е „лесно и достъпно“, което спомага за подобряване на дисциплината и „по-добър избор“ относно храната.

Обобщение

След диета на 100% с прах с прах в продължение на 5 седмици се стига до положителни антропометрични промени, като намалена WHR, телесно тегло и дебелина на кожните гънки. Заедно със забележителните подобрения в състоянието на холестерола в кръвта, тези резултати показват подобрения в сърдечно-съдовите и други рискове от заболявания.

Установено е, че пикочната киселина се увеличава при консумация на прах Huel като единствен източник на хранене в продължение на 5 седмици. Хората, които са податливи на подагра, трябва да внимават, ако имат висококалорични нужди и обмислят да използват Huel за 100% от хранителния си прием, и би било преференциално да ограничите Huel до едно или две хранения/закуски на ден.

И четирите участници съобщиха, че намират, че изпитването е предизвикателство от социална гледна точка, когато консумират прах Huel като единствен източник на хранене. Аспектът на удобството обаче помогна на участниците да избягват нездравословни възможности за хранене и всички съобщиха, че ще продължат да използват Huel като значителна част от ежедневното хранене след изпитанието.

Huel Powder може да бъде единственият източник на хранене, ако се консумира в количество от най-малко 2000 kcal на ден, въпреки че това не е нещо, което активно се препоръчва. Резултатите от това проучване подкрепят твърдението, че Huel Powder може безопасно да се консумира като пълен хранителен източник. Резултатите от кръвен маркер показват, че след 5-седмична диета със 100% -Huel Powder вероятно ще донесе ползи за здравето. Резултатите от проучването също подкрепят препоръката, че хората ще се възползват от включването на Huel Powder като удобна храна, алтернатива на по-неблагоприятния избор на храна.

За пълната версия на Five Weeks on a 100% -Huel Diet моля кликнете тук.

Приложения

Моля, влезте във вашия акаунт в магазина

За да споделите с приятелите си, трябва да влезете, за да можем да потвърдим вашата самоличност и да ви възнаградим за успешни препоръки.