смлян

Това Нисковъглехидратна пуешка пуйка от тиквички с песто е вкусна 30-минутна вечеря с едно гърне, която ще стане любимата на вашето семейство! Минимални съставки и усилия с максимален вкус.

Нисковъглехидратният тиган с тиквички с песто е лято, което трябва да направите! Онзи ден беше много-много горещо и просто не можех да се изправя да стоя до печката повече от 15 минути.

Закачете тази рецепта в Pinterest, за да я запазите за по-късно

Първоначално планирах да направя лодки от тиквички, но това е следващият път, когато се почувствам фантазия и мисълта за загряване на фурната в кухнята ми не е смъртна присъда.

Бих искал да пирувам със студени юфки с тиквички, но това не би било достатъчно за апетита на нито едно момче. Всички горепосочени обстоятелства изискват тиган.

Накълцайте, нарежете, разбъркайте и вечерята се сервира. Обожавам този тип рецепти!

Съставки, от които ще се нуждаете

Има подробна карта с рецепти по-долу.

  • Смляна пуйка - 2 фунта постно или допълнително постно смляно пуешко или дори пилешко месо. Използвайте 1 кг смляно пуешко месо за още по-здравословен тиган.
  • Тиквички - 2,5 до 3 lbs тъмно или светло зелено или жълто тиквички или тиква.
  • Домати - Обичам да използвам 1 литър нарязани на половина гроздови или чери домати. Редовните домати също ще работят, те просто се разпадат повече.
  • Песто - закупен магазин за 3/4 чаши или домашно песто (намек: песто от кейл). Тази рецепта е идеална за използване на остатъци от песто (подсказка: Costco размер буркан).
  • Пармезан и лук.

Как да си направим земна пуйка и тиквички

  1. Загрейте голям керамичен тиган с незалепващо покритие на средна температура и завъртете масло, за да покриете. Добавете лука и гответе 3 минути, като разбърквате от време на време.
  2. Добавете смляна пуйка и варете 5-7 минути, като непрекъснато се чупите на парчета и разбърквате.
  3. Добавете тиквички, разбъркайте и варете още 3-4 минути, като разбърквате от време на време. Не преварявайте и не спирайте да готвите, преди да помислите, че тиквичките са готови - помага да се избегне кашавата тиква.
  4. Изключете котлона, добавете домати и песто, след това разбъркайте. Гарнирайте със сирене пармезан.

Как да сервираме, съхраняваме и подгряваме наземна тиганска пуйка

Сервиране с ниско съдържание на въглехидрати: Сервирайте този смлян пуешки тиган самостоятелно или над легло от пролетен микс, настъргана маруля или къдраво зеле.

Пълно хранене: За всички мои момчета готвих млади картофи с копър, тъй като нисковъглехидратните не са за тях. Кафяв ориз, киноа или пълнозърнести спагети също биха били добри.

Съхранение: Оставете в хладилник остатъците в херметически затворен контейнер до 3 дни. Не препоръчвам да замразявате това ястие, тъй като тиквичките не замразяват добре. Ако тази рецепта е твърде много, разрежете я наполовина.

Подгряване: Загрейте на тиган с пръскане на вода, докато сте покрити. Оставете да къкри на слаб огън, проверявайте и разбърквайте на всеки 3 минути, докато се затопли.

Този 30-минутен смлян тигански тиквичка е вкусен, толкова лесен и перфектен за сезона на тиквичките!