ПРОДАЖБА: Две нови електронни книги! Посетете магазина!

Този СИРЕН ЦВЕТОВ ОРИЗ С ЦУККИНИ е сериозно толкова добър! Кремообразен, сирене и направен както с карфиол, така и с тиквички. Обичаме да сервираме това през лятото, когато тиквичките са в изобилие на фермерския пазар. Това е перфектната гарнитура с почти всяко хранене и цялото семейство обича колко ароматно е то.

карфиол

Може би сте забелязали, че имам доста неща за измисляне на нови странични ястия с ниско съдържание на въглехидрати.

Мисля, че страните са най-важната част от храненето, защото те са това, което прави вечерята интересна.

Моето семейство обича тази рецепта за сирене ориз, но аз исках да го направя с ниско съдържание на въглехидрати.

Знаех, че семейството ми ще хареса този сиренев карфиолов ориз, тъй като е подобен на любимите им карфиол mac и сирене и има всички вибрации на оригиналната рецепта за ориз.

Не сгреших и беше лесен начин да вкарам малко зелено в тях!

Те също обичат тази кето пържени тиквички, но това е рецепта и малко по-здравословна, и малко по-лесна. Това е победа в моята книга!

Как да:

За да направите ориз от карфиол, можете или да започнете с глава карфиол, и да го „оризирате“ сами, или можете да си купите вече обогатен или натрошен карфиол.

ЗАБЕЛЕЖКА: Моето семейство винаги предпочита пресен ориз от карфиол пред замразен, но можете да опитате да използвате замразено в тази рецепта, ако това имате под ръка. Не съм го тествал сам, но ще се изненадам, ако не работи добре. Просто предпочитаме вкуса и текстурата на пресните зеленчуци.

Ако обогатявате собственото си карфиол, просто хвърлете цветчета в кухненски робот и обработвайте, докато получите парчета, подобни на ориз. Алтернативно вземете нож и започнете да го кълцате на ръка.

Добавете малко масло в тиган и разбъркайте карфиола си. Не отнема много време за готвене, само няколко минути!

Хвърлете малко натрошени тиквички. Просто използвам ренде за кутии и го настъргвам - отнема само минута.

Покрийте тигана и оставете всичко да се готви за няколко минути, за да стане хубаво и меко.

Подправете всичко и след това изтласкайте ориза отстрани, за да можете да разтопите заедно малко крема сирене и тежка сметана. След като сместа стане гладка, разбъркайте я в ориза заедно с малко чедър.

Това е! Този сирен ориз от карфиол е готов за поглъщане! Погледнете само колко гъсто, кремообразно и сирене се оказва това!

Предложения за сервиране:

Тази рецепта се съчетава добре с почти всяко основно ястие. Особено ни харесва със следното: