нездравословно

Над 600 000 души умират годишно поради сърдечни заболявания или всеки четвърти от всички смъртни случаи в САЩ.

Маями: Нездравословните хранителни навици могат да бъдат обвинявани за повече от 400 000 смъртни случая в САЩ годишно поради сърдечни заболявания и свързани с тях заболявания, казаха изследователи в четвъртък.

Проблемът е двоен: американците ядат твърде много солени, мазни и захарни ястия и недостатъчно плодове, зеленчуци и пълнозърнести храни, казаха експерти на среща на Американската сърдечна асоциация в Портланд, Орегон.

"Ниският прием на здравословни храни като ядки, зеленчуци, пълнозърнести храни и плодове, съчетани с по-висок прием на нездравословни диетични компоненти, като сол и транс-мазнини, е основен фактор за смъртността от сърдечно-съдови заболявания в САЩ", заяви водещо проучване автор г-н Ашкан Афшин, асистент по глобално здраве в Института за здравни показатели и оценка на Университета във Вашингтон.

Транс мазнините до голяма степен са премахнати от доставките на храни, но все още могат да бъдат намерени в някои маргарини, бисквити, бисквити, глазура и други преработени храни.

Ако американците променят хранителните си навици, много животи биха могли да бъдат спасени, каза г-н Афшин.

"Нашите резултати показват, че почти половината от смъртните случаи от сърдечно-съдови заболявания в САЩ могат да бъдат предотвратени чрез подобряване на диетата."

Проучването се основава на данни от различни източници, датиращи от 90-те години на миналия век, включително Националното проучване на здравните и хранителни изследвания и Организацията за прехрана и земеделие на ООН.

Повече от 600 000 души умират годишно поради сърдечни заболявания или всеки четвърти от всички смъртни случаи в САЩ.

Пушенето, затлъстяването, диетата, упражненията и наследствените фактори могат да допринесат за вероятността човек да развие сърдечни заболявания.

Изследвайки данните за смъртните случаи от сърдечно-съдови заболявания в САЩ през 2015 г., изследователите установиха, че изборът на диета играе роля при смъртта на около 222 100 мъже и 193 400 жени.

Експерти от Американската сърдечна асоциация насърчават хората да ядат диета, богата на плодове, зеленчуци, ядки, боб, пълнозърнести храни, нискомаслени млечни продукти, риба и птици.

Хората трябва да избягват или ограничават приема на мазно или преработено червено месо, сладки безалкохолни напитки, сол, наситени и трансмазнини.