Кофеинът е малка молекула, присъстваща не само в кафето, но и в много различни видове чайове (с изключение на билкови чайове); включително зелен чай; енергийни напитки, подобрена вода и кола. Тези видове напитки са основата на приема на течности от много хора, но малцина наистина се спират и мислят за ефекта, който кофеинът може да има върху здравето и благосъстоянието.
Можете ли да имате непоносимост към кофеин?
Въпросът е колко кофеин е безопасно да се пие? Както при повечето непоносимост към храна и реакцията към кофеина се класифицира като непоносимост, а не като алергия, отговорът на този въпрос зависи много от индивида. Хората се влияят от кофеина по различни начини; някои са много по-чувствителни от други и трябва да коригират съответно приема си. Общите насоки казват, че 4-5 чаши кафе на ден са добре, но това може да е твърде много за някои, като симптомите се появяват дори при най-малки количества. Разбира се, съдържанието на кофеин в чаша кафе зависи от това колко голяма е чашата, колко фино се смила кафето, колко тъмно е печенето, използваният метод на приготвяне, колко кафе се използва за приготвянето на напитката и вида кафе на зърна използвани и т.н. и т.н.
Напитките, съдържащи кофеин, предизвикват пристрастяване и мисълта за спиране или намаляване на съдържанието на кафе/кофеин може да е прекалено голяма, дори за страдащите от симптоми. Симптомите на отнемане включват главоболие, раздразнителност, невъзможност за концентрация, сънливост, безсъние и болки в стомаха могат да се появят в рамките на 12 до 24 часа след спиране на приема на кофеин, като пикът е около 48 часа, но обикновено трае само няколко дни; добре си струва за ползите, които може да почувствате за вашето дългосрочно здраве.
Ако страдате от симптоми като IBS, главоболие, мигрена, летаргия или безпокойство, проблемът може да не е само кофеинът. Смята се, че 45% от населението страда от непоносимост към храна; непоносимостта към храна включва чувствителност към малки молекули (химикали) като кофеин, но също и реакции към някои големи молекули (протеини) в храните.
Например проблемът може да не е кофеинът в кафето ви, а самите кафе на зърна или добавеното мляко, или всъщност не кафето, а реакциите към други храни, които ядете. Един от подходите, който може да се използва, е да промените диетата си, като премахнете храни, идентифицирани с помощта на прост кръвен тест за реакции на тези големи протеинови молекули в храните (специфичен за храната IgG тест).
+ БЕЗПЛАТНА доставка за всички поръчки
Лесен за използване комплект за домашно лабораторно изпитване
Вземете нашия най-изчерпателен тест за непоносимост към храни и напитки *, за да разберете дали имате чувствителност към над 200 съставки на храни и напитки. Просто вземете проба от кръв с пръст и се върнете по пощата за тестване. Получете вашите резултати в рамките на 5 дни от получаването на вашата проба! Не се изисква социално взаимодействие.
Оптимизирайте начина си на живот с нашата подкрепа, знаейки на кои храни реагирате.
- Измерва и четирите подтипа на специфичен за храната IgG
- Прост кръвен тест с убождане с пръст
- Получете експертен, точен анализ от нашите напълно акредитирани лабораторни техници
- Резултати, изброени в лесно четими стойности на светофара: висока, гранична и нормална реактивност
- Обсъдете резултатите си с хранителен терапевт. Включена е една 30-минутна консултация
- Проследете напредъка си с дневник за храни и напитки
Какви са симптомите на непоносимост към кофеин?
Поради молекулярната структура на кофеина, веднъж погълнат, той се транспортира много бързо около тялото; това е моменталният кофеинов „удар“, който получавате, който ви развълнува. Може да си помислите, че ви е необходим този хит „събуждане“, в крайна сметка кофеинът води до пристрастяване, така че „нуждата“ е правилната дума, но има много повече негативни ефекти от кофеина, отколкото можете да си представите. Тези негативни ефекти могат да станат част от нормалния живот; можете ли да се идентифицирате с някое от тези?