Що се отнася до горските плодове, обикновено мислим за боровинки, ягоди, рашпил ... Е, вие разбирате въпроса. Но нека не пренебрегваме щедростта, която съществува извън нашата норма. Всъщност ползите за здравето от годжи бери ще ви накарат да се чудите защо досега те не са били разглеждани!

годжи

Що се отнася до плодовете, обикновено мислим за боровинки, ягоди, рашпил ... Е, вие разбирате въпроса. И докато те продължават да имат своето зърно ценно място в диетата, не трябва да пренебрегваме щедростта, която съществува извън нашата норма. Всъщност ползите за здравето от годжи бери ще ви накарат да се чудите защо досега те не са били разглеждани!

Известно още като вълче бери, годжи бери е роден в Китай и се използва в традиционната китайска медицина от хилядолетия. Яркото оранжево-червено зрънце изглежда като извънгабаритна червена стафида и за разлика от повечето плодове, които обикновено се срещат в съвременните хранителни магазини, годжи плодовете често се продават на едро в специализирани или билкови магазини и се купуват в изсушен вид. Вкусът им се описва като комбинация от червена боровинка, череша и домат и обикновено се консумира подобно на стафиди, включително добавка към пътеки или сутрешни овесени ядки, смесени в ориз и чили или просто като закуска. Но приемът им допринася за много повече от вкус, но предлага изобилие от хранителни вещества и редица ползи за здравето, включително осемте, посочени по-долу!

1. Отслабване и поддържане

На serving чаша порция, годжи плодовете доставят 90 калории с четири грама протеин и фибри. Диетите, богати на протеини и фибри, макар и нискокалорични, показват, че поддържат теглото под контрол с потенциал да улеснят загубата на тегло.

2. Регулиране на червата

Фибрите са наложителни за здравето на храносмилателната система, поддържат червата редовни и се борят срещу запек. Четвърт чаша осигурява съответно 10 и 16 процента от общите дневни нужди от фибри за мъже и жени. Адекватният прием на фибри също е рекламиран за защита срещу състояния на червата, включително хемороиди и различни видове рак.

3. Защита на очите

Годжи бери съдържат зеаксантин, каротеноид, показан да предпазва очите от вредната високоенергийна светлина, включително ултравиолетовите лъчи от слънцето. Редовната консумация на горски плодове допълнително показва, че намалява риска от свързана с възрастта дегенерация на макулата (AMD), основната причина за загуба на зрението при възрастните хора. Богатите на витамин С съдържание на годжи бери също могат да намалят риска от катаракта или помътняване на лещата на окото.

4. Стабилизиране на кръвната захар

Предлагат се храни с по-високо съдържание на фибри за стабилизиране на кръвната захар и намаляване на риска от тежки скокове и спадове. Управлението на кръвната захар намалява риска от усложнения, причинени от диабет.

5. Стимулиране на мускулите

Въпреки че голямото количество протеини идва от животински източници, годжи бери предлага не само като растителен протеин, но и 18 аминокиселини. Протеинът играе важна роля в поддържането и увеличаването на мускулите, като впоследствие продължава чистата мускулна маса и сила.

6. Борба с рака

Горските плодове се пръскат от антиоксиданти, включително годжи бери. От мощното му съдържание на витамин С до здравите му полифеноли, годжи плодовете могат да се борят срещу рака и туморния растеж. Всъщност проучване върху животни предполага, че пиенето на сок от годжи бери предпазва от увреждане от слънцето и впоследствие намалява рака на кожата.

7. Против стареене

Въпреки че получаването на свещ на тортата за рожден ден е неизбежно всяка година, има съобщения, че годжи плодовете имат свойства против стареене, особено едно от основните свойства, търсени в традиционната китайска медицина. Предполага се, че високото съдържание на каротеноиди и полифеноли, два мощни антиоксиданта, се бори срещу окислителите, като в крайна сметка инхибира клетъчната смърт, която вероятно допринася за ускореното стареене. Съдържанието на витамин С също има ключова роля в противодействието на процеса на стареене, главно поради неговите антиоксидантни свойства и производството на колаген.

8. Повишаване на настроението

Пиенето на сок от годжи бери показва, че повишава енергийните нива и впоследствие повишава настроението. Всъщност, изследване, публикувано в Journal of Alternative and Complementary Medicine, предполага ежедневна консумация на годжи, повишено субективно усещане за общо благосъстояние и подобрено неврологично и психологическо представяне само за 14 дни.

Важно е обаче да се спомене, че годжи плодовете могат да имат потенциални странични ефекти при различни лекарства, включително предписване на диабет и кръвно налягане. Освен това, развиващите се изследвания показват, че приемът на годжи бери може да предизвика алергична реакция, особено при лица с идентифицирана хранителна алергия. Освен желанието да се провери такова взаимодействие, годжи плодовете обикновено се считат за безопасно консумирани умерено.