По време на обяд салатата е задължителна при нас. Както вече признах, ядем супер проста салата от краставици 3 дни в седмицата, защото малчуганът я обича. Дори когато става въпрос за цвекло, Деванш няма нищо против да яде резенчета цвекло, приготвено под налягане. Освен това той има огромна купичка извара за обяд, така че приготвянето на цвекло от райско цвекло е било по-скоро ястие „приличам на мен“. 🙂 „Преди“, защото по-рано Деванш не харесваше кориандър в raitas и kachumbers (салати). Минус кориандърът, нямаше допълнителна хранителна полза от храненето му с този райта; Просто бих му дал филийките цвекло и изварата. Сега обаче е сключил мир с кориандър. Така че приготвянето на тази райта означава, че малко кориандър влиза в корема му. Така че тази мама прави салата от цвекло около веднъж седмично.

Цвеклото, както познаваме, е добър източник на желязо. Те също са с високо съдържание на фолиева киселина и магнезий. Те осигуряват няколко ползи за здравето, като подпомагане на детоксикацията на тялото, предотвратяване на запек и борба с анемията. Другата основна съставка на тази салата от цвекло, изварата също е хранителна храна. Той е с високо съдържание на калций и следователно е полезен за зъбите и костите. Изварата също е добър вегетариански източник на протеини и следователно една чаша извара на ден е задължителна, особено за вегетарианците. И цвеклото, и изварата са полезни за сърцето, тъй като помагат за понижаване на кръвното налягане. Така че имайте това цвекло raita с вашата храна, за да извлечете ползи за здравето от тези две суперхрани. Надявам се, че харесвате тази проста рецепта от салата от цвекло с дресинг с извара - известен още като. цвекло райта. 🙂

цвекло
Салата от цвекло с дресинг с извара (Beetroot Raita) Рецепта