Така че вашият приятел ви казва, че гладува и има случай на гладен дъх. След тренировка, вие се отправете към обяда. Поръчва чийзбургер луксозно плато, без кок, допълнително сирене, без пържени картофи. Той обяснява, че въглехидратите са напълно вредни за него и че е на диета с високо съдържание на протеини. Независимо дали става дума за диетата на Аткинс, диетата за зоните, диетата на Южния плаж, месо-манията, протеинопията или каквото и да е изискано име, което наричат ​​тази диета с високо съдържание на протеини, на която е, това носи повече вреда, отколкото полза.

високопротеиновите

Визитната картичка на високо протеиновите диети е, че тялото ви изгаря мазнините за енергия и това от своя страна ще доведе до загуба на тегло. Продължителната консумация на високо съдържание на протеини изпраща организма в състояние на кетоза. Това е на върха в списъка на минусите на високо протеиновите диети. Кетозата възниква, когато черният дроб превръща мазнините в мастни киселини, за да се използва като енергия и страничен продукт, кетони. Кетоните повишават киселинността на кръвта и могат да бъдат открити в урината. В екстремни случаи на глад или гладуване, тялото се подлага на глюконеогенеза, която е производството на глюкоза от източници, различни от въглехидрати, предимно протеини.

Възможни увреждания на бъбреците

Диетите с високо съдържание на протеини поставят голям стрес върху бъбреците. Първоначалната загуба на тегло при високо протеинови диети е от загуба на вода. Когато приемът на въглехидрати е ограничен, тялото използва мускули и чернодробен гликоген за енергия. За всеки грам гликоген се използват или „губят“ два грама вода. В момента, в който отделите желание за въглехидрати, това тегло ще се върне. Диуретичният ефект на елиминирането на въглехидратите от вашата диета подчертава бъбреците, докато те премахват уреята, страничен продукт от синтеза на протеини, от тялото. Съчетавайки този проблем, когато тялото е в състояние на кетоза, се отделят повишени нива на калций - това може да доведе до камъни в бъбреците; натрупване на калций в урината. Помислете за експеримента, когато поставите пирон в чаша кока-кола: След няколко дни киселината в содата започва да разтваря нокътя. Същата разбивка се случва и с костите ви. Калцият (заедно с други минерали) се извлича от костите и зъбите поради повишената киселинност на тялото. Буквално изхвърлянето на калций е основна причина за високо протеиновите диети, защото това ще има отрицателен ефект върху тренировките ви. Калцият е необходим минерал за мускулна контракция и нервен импулс. Загубата на калций също може да доведе до стрес фрактури.

Повишен риск от сърдечно-съдови заболявания

Балансираната диета се състои от приблизително 60% въглехидрати, 25% протеини и 15% мазнини. Въпреки това, 30% до 50% от калориите идват от протеини при диети като Аткинс. Тази промяна означава и увеличаване на консумацията на мазнини: до 50% от калориите идват от мазнини и увеличена консумация на калории. За всеки грам въглехидрати има четири калории в сравнение с девет калории на грам мазнини. Месото, сиренето и яйцата - животински и млечни продукти - съдържат наситени мазнини и холестерол, дори по-слабите сортове. Когато се замислите, колко здравословно е яденето на наденица, яйце и сирене за закуска, чийзбургер и млечен шейк за обяд и (да кажем, че се опитвате да бъдете здрави) салата за вечеря с пилешко, яйце, парченца бекон, ядки, и със звук за дресинг от ранчо, цезар или синьо сирене? С течение на времето консумацията на този вид диета, заедно с ограничената консумация на фибри и плодове ще повиши нивата на LDL холестерол и ще увеличи риска от сърдечни заболявания.

Отрицателен ефект върху социалните взаимодействия

Сложните и прости въглехидрати се разграждат до глюкоза, която се използва за енергия. Недостигането на достатъчно глюкоза е следващото в списъка на минусите на високо протеиновите диети. Глюкозата е единственият източник на гориво за мозъка ви (да не говорим за момчетата ви под колана). Когато в мозъка ви липсва това жизненоважно хранително вещество, вие се размивате и не можете да мислите правилно. Вие също ставате раздразнителни и капризни и може да изпитате замаяност, умора и главоболие. Това, което причинява тази промяна в настроението, са ниските нива на серотонин и триптофан. Това мрачно и уморено разположение определено не ви прави забавно момче да бъдете наоколо. И докато разказваш на приятелите си или крещиш на приятелката си, те ще отстъпят от дъха ти. Лошият дъх е „симптом“ на високо протеиновите диети. Тялото отделя кетони и през белите дробове. Дъхът ви ще има болна, сладка или алкохолна миризма.

Повишен риск от запек

Ограничаването на въглехидратите при високо протеинови диети също намалява количеството фибри, които получавате във вашата диета. Плодовете и зърнените култури се считат за забранени. Ограниченият прием на фибри може да причини запек, да не говорим за дехидратацията, причинена от кетоза и ограничени въглехидрати. Неразтворимите фибри, открити в плодовете, зеленчуците и пълнозърнестите зърна, могат да предотвратят запек. Разтворимите фибри могат да намалят холестерола в кръвта. И когато пускате тези лаксативи, все още може да ви е трудно да се справите, защото диетите с високо съдържание на месо могат да причинят хемороиди.

Високопротеинови = високорискови

Не забравяйте, че всяка диета, която ви насърчава да ограничите или напълно премахнете определена храна или група храни - като въглехидратите на диета с високо съдържание на протеини - трябва да бъде внимателно обмислена, преди да я следвате. Най-добрата диета за здраве, управление на теглото или отслабване е балансирана диета, която няма да навреди на жизненоважни органи или системи в тялото ви.