Любима рецепта от супа с пилешко юфка на нашето семейство
Кой събира готварски книги? Не са ли страхотни за притежание? Да, имаме Google. Да, имаме Allrecipes. И да, дори имаме страхотни уебсайтове, които обичаме, но СОБСТВЕНОСТ, че готварската книга е някак по-добра. Просто обичам да прелиствам страниците на готварска книга, пълна със страхотни снимки.
Този преглед на готварската книга обаче идва с много пристрастия. Не защото получих книгата безплатно (купих си собствена) или някой ми плаща, за да напиша това, а защото моята съседка и приятелка (която е моят идол за готвене) Уитни Инграм, прекара последните няколко години в писането и усъвършенстването им семейни любими рецепти! И не разочарова. Веднага след като беше пуснат преди няколко седмици, го купих. Знаех, че трябва да го притежавам, след като отидох на един от нейните класове за готвене.
Вече направихме печен артишок, тайландска пилешка салата с фъстъчен дресинг и любимата ми, супа с пилешко юфка на Уитни! Всеки се нуждае от основна, но вкусна рецепта за пилешка супа с юфка. Особено сега, когато настъпи студеното време, определено ще ядем повече супа.
Това беше нашата вечеря в неделя вечер и се получи страхотно! (рецепта по-долу).
Тази супа, разбира се, е пълна с любими зеленчуци на децата ми (и можете напълно да добавите още. Това е, което обичам в супата!)