2 - Не ми хареса
0 4 звездни стойности:
0 3 звездни стойности:
0 2 звездни стойности:
0 Стойности с 1 звезда:
Получете класическия вкус на кремообразна тиква, но по-малко наситени мазнини и захар с тази изсветлена рецепта.
Галерия
Резюме на рецептата
Съставки
За приготвяне на маслени тестени изделия: Загрейте фурната до 375 градуса F. В средна купа разбъркайте брашното и солта. Добавете едновременно масло и 1/4 чаша мляко към брашнената смес. Разбъркайте леко с вилица, докато се смеси (тестото ще изглежда ронливо). Съберете брашнената смес на топка, като месите внимателно, докато се държи заедно.
На добре набрашнена повърхност използвайте ръцете си, за да изравните леко тестото за сладкиши. Разточете тестото от центъра до ръба в кръг с диаметър около 12 инча. За да прехвърлите сладкиши, увийте ги около точилката. Развийте тестото върху 9-инчова чиния за пай. Поставете сладкишите в плоча за пай, като внимавате да не опъвате сладкиши. Подрежете тестото на 1/2 инча отвъд ръба на плочата за пай. Сгънете под допълнително тесто. Флейта или кримпване по желание. Не бодете тесто.
За приготвяне на пълнеж от тиква: В средна купа комбинирайте тиква, захар, мед, 1 чаена лъжичка канела, джинджифил и 1/4 чаена лъжичка индийско орехче. Добавете яйце и ванилия. Разбийте леко с вилица само докато се комбинират. Постепенно се разбърква изпареното мляко. Изсипете тиквената смес в подготвената сладкарска обвивка.
За да предотвратите прекомерно разтягане, покрийте ръба на пая с фолио. Печете 20 минути. Отстранете фолиото. Печете за 20 до 25 минути повече или докато пълнежът се появи (краищата на пълнежа могат леко да се напукат).
Охладете напълно върху решетка. Покрийте и охладете в рамките на 2 часа. По желание сервирайте с десертна заливка и поръсете с допълнително канела и/или индийско орехче.
Съвети: Заместители на захарта: Изберете от Splenda Granular или Sweet'N Low bulk или пакети. Следвайте указанията на опаковката, за да използвате количество продукт, еквивалентно на 1/3 чаша захар. НА СЕРВИЗИРАНЕ със заместител: същото като по-горе, с изключение на 164 калории, 24 g въглехидрати, 9 g обща захар, обмен: 0 други въглехидрати. Избор на въглехидрати: 1.5
1 зеленчук, 1 1/2 нишесте, 1/2 други въглехидрати, 1 мазнина