Съставки
Стъпки за подготовка
Гответе яйцата във вряща вода за около 10 минути, отцедете, изплакнете под студена вода, докато изстинат, обелете и оставете да се охладят напълно.
Отцедете портокалите.
Обелете крушите, четвъртинката, сърцевината и нарежете на парчета с размер на хапка. Полейте с 2 супени лъжици лимонов сок. Обелете лука и нарежете на много тънки пръстени. Избършете гъбите с влажна кърпа и ги нарежете на тънко. Изплакнете марулята, изрежете и разклатете на сухо.
За маринования лук: Оставете червеното вино и подправките да заврят. Изсипете върху пръстените лук и оставете да престоят около 5 минути. Отцедете и оставете да се охлади.
В горещ тиган изсушете ядките до аромат, извадете и оставете да се охладят.
Добавете 2 супени лъжици орехово масло в тигана и задушете гъбите за кратко. Подправете със сол и черен пипер и оставете да се охлади до хладко.
За винегрета: Разбъркайте заедно портокаловия сок, оцета, меда, мака и 6 супени лъжици олио и подправете със сол и черен пипер.
Нарежете авокадото наполовина, извадете костилката и нарежете плътта на тънки клинове. Веднага хвърлете с 2 супени лъжици лимонов сок.
Разделете марулята между чиниите за сервиране, отгоре портокалите, крушите, гъбите, ядките, авокадото и киселия лук. Нарежете на тънко яйцата, подредете в центъра на салатата и залейте с винегрета.
- Рецепта за нарязана гръцка салата - бисквитка и Кейт
- Пилешка салата на скара с кремообразна рецепта за дресинг от авокадо със заквасена сметана - марка Дейзи
- Пилешка салата на скара с авокадо и манго рецепта
- Китайска салата от зеле с мандаринови портокали се разклонява над ножовете
- Видео с рецепта за салата от раци - сладки и солени ястия